Receptek egy epekő szenvedő számára

Keresek recepteket tartalmazó weblapokat anyámnak, aki rettenetesen szenved az epekövektől. A műtétre várakozó listán van, de pénteken közölték vele, hogy ez nem ebben az évben lesz.

Az elmúlt hónapokban nyúleledelt (salátákat és gyümölcsöket stb.) Evett, de azt hiszem, hogy most már nagyon unja ezt.

Recepteket keresek akár a saját tapasztalataiból, akár a webhelyekről, mivel meglepő módon nem tudok másokat találni általános tanácsok alapján arról, hogy mely ételeket kerülje el, vagy többet fogyasszon.

Remélem, srácok tudnak segíteni.

Hozzászólások

Friss gyümölcsök és zöldségek.
Teljes kiőrlésű gabonák (teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs, zab, korpás gabona)
Sovány hús, baromfi és hal.
Alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Ezeket az ajánlásokat adta anyukám

Hasznosabb lehet az étkezés elkerülése, amely súlyosbítja a tüneteit. Az epekövek az epehólyag szemcsés lerakódásai, amelyek olyan anyagot választanak ki, amely elősegíti a zsír bontását a bélben. Az alacsony zsírtartalmú étrend előnyös lehet. Probléma az, hogy néhány zsírra szükség van az egészséges életmód és a kiegyensúlyozott étrend részeként. Kerülje a zsíros ételeket és a túlzott mennyiségű telített zsírt.

Próbáld meg biztatni, hogy csökkentse az adag méretét. Ezenkívül az alkohol gyilkos, ha ilyen körülményekről van szó, ezért nyomja rá, hogy adja fel a piát legalább addig, amíg opciója után nem.

Nem sok, de leugrási pont.

2 évvel ezelőtt eltávolítottam az epehólyagomat (valójában ebben a hónapban), miután majdnem egy évig epehólyag-betegségben szenvedtem. Gyötrelem volt, és bárki, aki tapasztalta, vagy jelenleg van, gondolataim veled vannak. A támadások gyilkosok voltak, és általában szörnyűnek éreztem magam, a támadások olyan ponthoz érkeztek, hogy olyan rosszak voltak, hogy olyan kodeint ugrattam, mintha okoskodás lenne. Amikor megvolt az op, eltávolítottak 3 viszonylag nagy követ az epehólyagomból.

Az első dolog, amit javasolnék, az alacsony zsírtartalmú állatok kerülése, tudom, hogy furcsán hangzik, de az alacsony zsírtartalmú túl sok cukrot tartalmaz, és ez elindíthatja a gyomrot. Igyon sok vizet, kerülje a koffeint, a szénsavas italokat, a tejüzemben túl nehéz dolgokat és az alkoholt. Azt is javasolnám, hogy csökkentsen nagy mennyiségű igazán savas ételt, például paradicsomot stb.

Zöldséglevesekből, húslevesekből, teljes kiőrlésű szénhidrátokból (tészta/tészta) éltem csirkével. Az egyik kedvencem egy kínai stílusú húsleves volt, amely gyömbérrel, citromfűvel, fokhagymával, apró chilivel (ami elhagyható), mézzel, szójaszószgal készült (bár ezt később más gyógyszerek miatt el kellett hagynom ) és párolt csirke, rizstészta és vékonyra szeletelt zöldség, csirkehúslevesben és egy kis citromlében főzve.

Sokan azt is mondják majd, hogy a paprika savas refluxot okozott, miközben az epehólyagjukkal kapcsolatos problémák merültek fel, de ezzel „kísérletezni” kell. emellett bok choi-t, babakukoricát és cukor-borsót. igazán tartalmas, tápláló és alacsony zsírtartalmú, de mégis tartalmazott jó zsírokat (a gyömbért, a fokhagymát és a citromfüvet teáskanál olívaolajon megdinszteltem).

Van néhány jó receptem, amelyeket szenvedés közben gyűjtöttem össze, és sajnos (az orvosok ezt a műtét előtt megemlítik) az epehólyag eltávolítása nem jelenti azt, hogy nem kaphatnak epeköveket. így továbbra is elég óvatosnak kell lennem, és ezt tudósítani fogják anyukáddal.