Reddit - japanlife - Tippek a cukorbeteg diétával rendelkező Japánban éléshez

PCOS-om van, ami azt jelenti, hogy nagyon hasonló étrendet kell követnem, mint amit egy cukorbeteg ember enne. Kíváncsi vagyok, vannak-e itt cukorbetegek (vagy kevésbé valószínű, PCOS-os nők), akiknek vannak tippjeik az étel megtalálására. Először is, nem ehetek fehér kenyeret, és teljes kiőrlésű kenyeret találni Japánban nagyon nehéz. Szeretném hallani, hogy az itt élő cukorbetegek mit esznek naponta, és hogyan tartják fenn az egészséges életmódot. Tokió nyugati részén élek, Shinjuku közelében, ha ez változtat.

Ossza meg a linket

Csak kíváncsi, miért kell cukorbeteg étrendet követnie? Nekem is van PCOS-m és erről még soha nem hallottam. Nekem azonban celiakia és tejallergia van, ezért nem ehetem kenyeret, a legtöbb szójaszószt vagy desszerteket. A férjem 1-es típusú cukorbeteg.

Van egy nagy, kis bioüzlet, amelyben búzamentes tamari és Mr. Sato rizskenyere volt. Speciális egészségügyi cikkeik és prémium termékeik voltak. Azt hiszem, Aoyamában volt, és a képek ismerősnek tűnnek, ezért úgy gondolom, hogy ez a hely. http://www.sunnypages.jp/travel_guide/tokyo_beauty_healthcare/organic_food/Natural+House/1621/top

Az Ameyoko utcai piacon rengeteg friss termék van az asztaloknál, és olcsó. Néhány odabenn elrejtett kis élelmiszerüzlet is található, ahol alapvető ételeket találhat. http://www.japan-guide.com/e/e3012.html

Sok rizstésztát (üvegtésztát is lehet csinálni helyette) és csirkehúsleves levest is csináltam. Ha találnék olyat, mint egy sárgarépa, akkor nagyon apróra kockára vágnám, hogy csak a forró vízben főzzen. Vékony rizstésztát, csirkehúslevet és forró vizet tettem a vízforralóból egy fedett bögrébe, és evés előtt körülbelül 10 percig hagytam ülni. Nem volt tűzhelyem, grillem vagy mikrohullámú sütőm.

Ha van hőforrása, húst, halat, tofut és edamámot vásárolhat az élelmiszerboltban is. Az azonnali miso leves is jó lesz kéznél tartani.

Éltem cukrozatlan zöld teából és konzerv hideg kávéból is. Ha nehéz ennivalót találni, ez segíthet betölteni ezt a hiányt.

Köszönöm, utánanézek az általad említett helyeknek. A PCOS-ról a cukorbetegekhez hasonló étrendet kell követnünk a testünk egyensúlyhiánya miatt. Problémáink vannak az inzulin feldolgozásával. Egyáltalán nem lepődöm meg, hogy nem tudtad ezt, mivel évek óta tudom, hogy PCOS-om van, és csak nemrég tudtam meg a diéta kérdését. Most megpróbálok életmódbeli változásokat végrehajtani a tüneteim csökkentése érdekében. A "PCOS-diéta" gyors google-keresése mindent elárul, amit tudnia kell. Itt van egy link a kezdéshez.

Hamarosan orvoshoz is megyek, hogy tanácsot kérjek más kezelésekről. Fogamzásgátlót vagy bármilyen más gyógyszert szed a menstruációjának szabályozására? Rendszeresen tornázik?

Nagyon erős születésszabályozáson kell állnom, hogy a hormonok szabályozzák a cisztákat és a menstruációt. Igyekszem rendszeresen tornázni. Mindig elég sportos voltam, de az utóbbi időben nem dolgoztam ki annyit, amennyit szeretnék. Még mindig könnyen fáradok, de valójában rengeteg főzést végzek, és megpróbálok legalább 30% -ban szezonális helyi biotáplálékot fogyasztani. Sok-sok zöldség.

hogy van a japán olvasási szinted? (nem itt pofátlan) Vannak olyan webhelyek, mint a Cookpad, amely recepteket kínál cukorbetegeknek, különféle kórházak kínálnak receptötleteket, például itt és itt, vagy meglátogathatja az Amazon/bármelyik nagy könyvesboltot, és megkeresheti a kapcsolódó szakácskönyveket.

Hogy az említett. édesapám és nagymamám, akik cukorbetegek, étrendjük sok tofuból, zöldségből, tengeri moszatból, gombából, halból és kis mennyiségű barna rizsből áll (csak referenciaként).

Orvosi szempontból jobb, ha teljesen kivágja a kenyeret, és áttér a hüvelyesekre. A teljes kiőrlésű kenyér nem sokkal jobb, mint a fehér kenyér (ugyanaz a több szemű rizs és a fehér rizs), ezért mindig az "ha kenyeret kell enni" elnevezést ajánlják.

A hagyományos japán cukorbetegség nélkül a rizs valószínűleg jobb, mint a legtöbb összehasonlító nyugati étrend, de a tippeket tekintve:

Szárítson több kalóriát az egészséges zsírokból, például az olívaolajból, amely mindenütt elérhető a szupermarketekben.

A szénhidrátforráshoz egyél hüvelyeseket (babot). Vágjon ki kenyeret, rizst, tésztát.

Egyél sokféle zöld és tarka zöldséget - kerüld a dolgokat, például a burgonyát. Japán nagyszerű erre.

A sovány húsok, mint a csirke és a hal, a barátod - mindkettő Japánban mindenhol megtalálható.

A Japánban élés hátránya, hogy mindenben hatalmas mennyiségű só van, de ha egyáltalán főz magának, akkor valószínűleg minden rendben lesz.