Reddit - keto - FP Szezám Halvah

Hónapok óta hiányzik a halváva, és nem bízhatom magamban, hogy megveszem a szokásos fajtát, mert azonnal megeszem az egészet. Szerencsére a lowcarbfriends.com ezt néhány évvel ezelőtt feltörte, és most találkoztam a recepttel. Szükséged lesz:

2 evőkanál szezám tahini (nem olyan, amelyet a hummus közelében talál, benne fokhagyma, a szezámpép)

2 evőkanál vanília tejsavófehérje por

2 evőkanál eritrit (porított)

egy csepp vanília kivonat

Ha por alakú eritritet szeretne kapni, akkor csak őrölje fel a szokásos dolgokat egy kávédarálóban. Mindenhol megkapja, de tökéletes textúra.

Keverje össze a tahinit, a tejsavófehérjét és az eritritet egy kis tálba, és a vanília hozzáadása előtt a lehető legjobban keverje össze. Ropogós paszta lesz.

Ezután adjon egyszerre néhány csepp vizet, amíg a masszát kis gömbökbe nem tudja tekerni, és így marad. Nem kell sok extra folyadék egyáltalán. Ezután vonja be a golyókat szezámmagba, és tegye be egy kis időre a hűtőjébe.

A textúra rohadtul megegyezik a törvényes halvával. Legközelebb dupla adagot fogok készíteni, és a felét csokoládé-tejsavófehérjével készítem, hogy márvány halvát kaphassak. Most olyan boldog vagyok.

Körülbelül 270 kalória van ebben a teljes receptben, körülbelül 4 g nettó szénhidráttal, 19 g zsírral és 17 g fehérjével.