Reggeli kenyér tál

Mit kap, ha tojást, szalonnát, sajtot és kenyeret kever össze? Reggel emlékezni.

kenyér

Hozzávalók:

  • 6 szelet kanadai szalonna
  • 4 kérges kemény tekercs (4 ”széles)
  • 1/4 csésze aprított cheddar sajt
  • 4 tojás
  • 1/8 teáskanál só
  • 1/8 teáskanál bors

Útvonalterv:

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

Egy kis serpenyőben főzzünk kanadai szalonnát közepes lángon, amíg meg nem pirul.

Közben vágjon le egy vékony szeletet minden tekercs tetejéről és ürítse ki az alját minden tekercsből, és hagyjon egy ½ ”vastag héjat (az eltávolított kenyeret más célra megőrizze); helyezzen héjakat egy kikent tepsire.

Helyezzen sajtot, apróra vágott paprikát és kanadai szalonnát a kenyérhéjakba.

Óvatosan törjön mindegyikbe egy-egy tojást; a tojást megszórjuk sóval és borssal.

Süssük 20-25 percig, vagy amíg a tojásfehérje teljesen megköt és a sárgája sűrűsödni kezd, de nem kemény.

A sütés felénél lazán fedje le fóliával.