Reszelt sárgarépa és céklasaláta

vegetáriánus

Tálalás: 4

reszelt

Ételcsoportok (adagonként): Ingyenes étel recept

Hozzávalók:

  • 2 csésze reszelt sárgarépa
  • 1 csésze szeletelt cékla (konzerv)
  • 1 csésze baba spenótlevél, aprítva
  • ½ teáskanál édes paprika
  • ¼ tk őrölt kömény
  • ¼ tk őrölt fahéj
  • 3 evőkanál citromlé
  • ¼ csésze friss mentalevél, aprítva

Módszer:

1. Helyezze a sárgarépát egy salátástálba. A céklából engedjen le annyi gyümölcslevet, amennyit csak tud. Adja hozzá a céklát és a baba spenótot a tálba a sárgarépával, és keverje össze.

2. Egy kis tálban keverje össze a paprikát, a köményt és a fahéjat. Hozzáadjuk a citromlevet, és habverővel keverjük össze.

3. Adja hozzá az öntetet a salátához, és keverje össze. Tálalás előtt hagyja a salátát 30-60 percig ülni.

4. Tálalás előtt keverje át a mentát.

Ez a recept jól illeszthető bármilyen Jenny Craig ebédhez vagy vacsorához.