15 legjobb konyak koktél

A konyakos koktélok melegségét és mélységét Franciaország legjobb pálinkája adja. Az aromás, zamatos konyak önmagában is finom korty, de jól illik a kevert italokhoz is. A következő konyakitalokban és receptekben a francia pálinka összetettséget és meleget ad.

legjobb

1. Narancsos kardamom konyak régimódi koktél

Ha élvezi a hagyományos régimódi koktélt, akkor imádni fogja ezt a csavart egy klasszikuson. A kardamom ízű kesernyék egy kis virágot és fűszert adnak, míg a narancshéj kellemes citrusos ízt és aromát hoz a konyak koktélba.

Hozzávalók

  • 1 demerara kockacukor
  • 2-3 kötőjel kardamom keserű
  • 2 bár kanál szódavíz
  • 2 uncia konyak
  • Jégkockák
  • Köretnek narancsbőr

Utasítás

  1. Helyezze a cukrot, a keserűeket és a szódavizet egy sziklás pohárba. Hagyja a cukorkockát körülbelül 1 percig áztatni a szódavízben.
  2. Sáros géppel törd össze a cukorkockát, hogy az feloldódjon a vízben és a keserűben.
  3. Hozzáadjuk a konyakot és a jeget, és keverjük össze.
  4. A narancsbőrt bőrrel lefelé nyomja lefelé a koktél felett, hogy felszabaduljon a citrusolaj, majd a bőrével felfelé ejtse az italba köretként.

2. Hihetetlen Hulk

Névadójához hasonlóan az Incredible Hulk koktél is élénkzöld és szokatlan. Szokatlanul finom is; próbáljon ki egy Incredible Hulk koktélt konyakkal és Hypnotiq-szal.

3. konyakos savanyú

Ha élvezi a savanyú whiskyt, miért nem cserélheti le a whiskyt konyakkal, hogy mélyen ízesített konyakos vegyes italt készítsen? A konyak gazdagságot kölcsönöz, míg a citrom és a mész megakadályozza, hogy nyálas legyen.

Hozzávalók

  • ½ uncia frissen facsart citromlé
  • Ounce uncia frissen facsart lime juice
  • ¾ uncia egyszerű szirup
  • 1 ½ uncia konyak
  • Jég
  • Cseresznye köretnek

Utasítás

  1. Egy koktélrázóban keverje össze a citromlevet, a lime-levet, az egyszerű szirupot és a konyakot. Töltse fel a koktélrázót jéggel.
  2. Ráz.
  3. Szűrjük be egy jéggel töltött sziklás pohárba.
  4. Díszítsük a cseresznyével.

4. Stinger

Első pillantásra a menta és a konyak furcsa kombinációnak tűnhet, de működik. Valójában a csípő az arisztokrácia koktélja volt a New York-i magas társadalomban a 20. század fordulóján. Próbálja ki ezt a csípős receptet, amely konyakot és fehér krémet tartalmaz.

5. konyakos gyömbéres limonádé

Frissítő nyári italhoz próbálja ki ezt a konyakos tüskés gyömbéres limonádét.

Hozzávalók

  • 2 vékony szelet hámozott gyömbérgyökér, apróra vágva
  • ¾ uncia egyszerű szirup
  • ¾ uncia citromlé
  • 1,5 uncia konyak
  • Jég
  • 2–4 uncia szénsavas víz
  • Köretként menta, citrom ék és gyömbér

Utasítás

  1. Rázógépben keverje össze a gyömbért az egyszerű sziruppal.
  2. Hozzáadjuk a citromlevet és a konyakot. Töltse fel a rázót jéggel. Ráz.
  3. Szűrjük be egy jéggel töltött sziklás pohárba vagy highball pohárba. Adjon hozzá szódavizet és keverje össze.
  4. Díszítsen egy ág mentát, egy citrom éket és egy darab gyömbért.

6. Oldalkocsi

Az első világháború befejezése után Európában kitalált Ritz-Carlton Hotel állítása szerint feltalálta az oldalkocsit. Bárhonnan is jött, az oldalkocsi klasszikus koktél, amelyet konyakból és Cointreau-ból készítettek egy édes, cukros peremű koktélpohárban.

7. Cognac Eggnog

Töltsön konyakot a tojáslevesbe egy kellemes üdülésre. Ez 6 főt szolgál.

Hozzávalók

  • 6 tojás és 2 további sárgája
  • 1/2 csésze demerara cukor
  • 1/4 teáskanál só
  • 4 csésze tej (inkább egész)
  • 1/2 teáskanál szerecsendió
  • 1 csésze konyak
  • 1 evőkanál vanília kivonat
  • 3/4 csésze nehéz tejszín, enyhén felvert

Utasítás

  1. Tegyen egy nagy serpenyőt a tűzhelyre alacsonyan. Habverjük össze a tojások sárgáját, a cukrot, a sót és a tejet.
  2. Főzzük folyamatosan kevergetve, amíg a keverék besűrűsödik. Vegye le a tűzről, és szűrje át egy finom hálós szűrőn.

Hozzáadjuk a szerecsendiót, a konyakot és a vaníliát. Hideg.

  • Közvetlenül tálalás előtt hajtsa bele a tejszínhabot.

    • 8. Francia kapcsolat

    Emlékszel az 1971-es klasszikus filmre, a The French Connectionre, Gene Hackman főszereplésével? Ez a koktél névadója. Adjon hozzá egy kis amarettót és kólát a konyakhoz a francia kapcsolat érdekében.

    9. konyakos olasz kávé

    Adjon hozzá egy adag konyakot az olasz kávéhoz; egyszerre pihentető és stimuláló.

    Hozzávalók

    • 1,5 uncia konyak
    • ¾ demerara szirup (egyszerű szirup, egyenlő részekkel, demerara cukorral és vízzel)
    • 3 uncia forró olasz kávét
    • Cukrozatlan kézi tejszín
    • Szerecsendió köretnek

    Utasítás

    1. Keverje össze egy bögrében a konyakot és a demerara szirupot. Keverjük össze.
    2. Öntsük bele a kávét és keverjük újra.
    3. Kanalazzuk a tejszínhabot a tetejére. Díszítsük szerecsendió reszeléssel.

    10. Forralt bor konyakkal

    Cserélje az Armagnac-ot konyakra a Forralt bor Armagnac-szal receptben. A konyak meleget és mélységet hoz ennek a finom téli melegítőnek.

    11. konyak francia 75 koktél

    A klasszikus francia 75 koktél ginnel készül, de a konyak helyettesítése összetettséget és meleget ad.

    Hozzávalók

    • ¾ uncia citromlé
    • ¾ uncia egyszerű szirup
    • 1,5 uncia konyak
    • Jég
    • 3-4 uncia habzóbor, hűtve
    • Citromos csavar köretnek

    Utasítás

    1. Egy koktélrázóban keverje össze a citromlevet, az egyszerű szirupot és a konyakot. Adjunk hozzá jeget. Ráz.
    2. Hűtött pezsgőfuvolába szűrjük. Tetejére tesszük a habzóbort, és megkeverjük.
    3. Díszítsük citromcsavarral.

    12. Vörös vagy fehér Sangria

    A Sangria, egy gyümölcsös borozó, gyakran olyan szellemre hív fel, mint a pálinka, így a konyak remek lehetőség ide. Élvezze vörös szandria és fehérbor szangria receptekben egyaránt.

    13. Vieux Carré

    A Vieux Carré olyan ital, amely a tilalom hatályon kívül helyezése után New Orleansból származott. Ez egy kevert (nem rázott) ital.

    Hozzávalók

    • 1 uncia konyak
    • 1 uncia rozs whisky
    • 1 uncia édes vermut
    • Két fröccs Bénédictine
    • 2–3 kötőjel Peychaud keserűségét
    • 2-3 kötőjel Angostura keserű
    • Jég
    • Citromhéj köretnek

    Utasítás

    1. Hűtsön le egy sziklás poharat.
    2. Egy keverőpohárba adjuk hozzá a konyakot, a rozsot, a vermutot, a Bénédictine-t és a keserűket. Adjuk hozzá a jeget. Keverje meg jól.
    3. Szűrjük be a kihűlt kőzetpohárba. Ha szükséges, adjon hozzá jeget, vagy egyenesen tálalja.
    4. A citromhéjat bőrrel lefelé lefelé nyomja a koktél fölé, hogy felszabaduljon a citrusolaj. Ezután dobja be az italba köretként, bőrrel felfelé.

    14. konyak Sazerac

    Ez egy csavar a klasszikus Sazerac koktélhoz, amely New Orleansból származott.

    • 1 demerara kockacukor
    • 3 kötőjel Peychaud keserűje
    • Fröccsenő szódavíz
    • 2 uncia konyak
    • Jég
    • Az abszint fröccsenése
    • Citromos csavar köretnek

    Utasítás

    1. Hűtsön le egy sziklás poharat.
    2. Egy külön sziklás pohárban adjuk hozzá a cukrot, a keserűeket és a szódavizet. Hagyja a szódavizet körülbelül egy percig megpuhulni a cukrot. Muddle, hogy összetörje a cukorkockát a vízbe és a keserűbe.
    3. Hozzáadjuk a konyakot és a jeget. Keverje jól össze, hogy lehűljön.
    4. A hűtött sziklapohárba tegye bele az abszint fröccsenését. Forgassa az abszintot az üveg körül, hogy bevonja az oldalait, és a felesleget kiöntse.
    5. Szűrjük bele a koktélt. Tálaljuk egyenesen felfelé (nincs jég).
    6. Díszítsük a citrom csavarral.

    15. Brandy Alexander

    Használjon konyakot pálinkájaként egy Alexander pálinkában, egy édes, krémes, a tiltás előtti koktélban. Konyakot tartalmaz tejszínnel és créme de cacao-val.

    A konyakos vegyes italok szellemes választás

    A konyak sok koktélban gyönyörű szellemet áraszt. Ezért remek kiegészítője egy jól felszerelt bárnak a következő koktél összejövetelen.