Roman makroelem-kombinációs szabályai

Nagyon sok kérdést kapok a zsírvesztés táplálkozásáról, és az emberek néha meglepődnek azon, hogy mennyire egyszerű a megközelítésem.

Van néhány szabály, amelyet betartok, amelyek elég hatékonyak, és ami engem illet, egyetemes; és ezek követése sok sejtést von le a táplálkozásból.

Igyál több vizet. Egyél több zöldséget. Kerülje a vacak feldolgozott ételeket. Vegyünk halolajat. Egyél valamit, mielőtt elmennél egy családi vacsorára, aztán tedd úgy, mintha tetszene bármi, amit felszolgálnak. Alapvető dolgok, de mind hatásos.

Néhány olyan dolgot is tanácsolok, amelyet egyesek elvetnek; és Ma, Beszélni szeretnék veletek az egyik „ellentmondásos” javaslatomról.

Az egyik dolog, amit gyakran javaslok az embereknek, az étkezésük „típusokra” osztása - ezt azért teszem, mert úgy érzem, hogy megkönnyíti a zsírvesztést, amikor egyes makrotápanyagokat elkülönít másoktól.

Kicsit tisztábban mondva, egyetértek azzal a meggyőződéssel a legtöbb ember számára szinte soha nem jó ötlet a gyorsan emészthető szénhidrátokat és zsírokat feleslegesen kombinálni ugyanazon étkezés során.

Valójában, ahol csak lehetséges, azt javaslom, hogy a szénhidrátokat és a zsírokat egyáltalán ne vegyítsük össze.

Amely általános irányelvként azt gondolom, hogy minden étkezésnek a két kategória egyikébe kell illeszkednie:

FEHÉR + ZSÍR étkezés - Ezek az étkezések elsősorban fehérje és zsír miközben minimalizálja a szénhidrátokat. Noha ideális esetben a szénhidrát grammja a lehető legközelebb áll a „0” -hoz, a fehérje- és zsírválasztás során valószínűleg néhány gramm természetesen előforduló szénhidrát lesz - ne izzadjon. Nem érdemes aggódni. A FŐ: a szénhidráttartalmat 10 gramm alatt kell tartani .

FEHÉR + SZÉN Étkezés - Ezek az étkezések elsősorban fehérje és szénhidrátok miközben minimalizálja a zsírt. Bár ideális esetben az összes zsírgramm a lehető legközelebb áll a „0” -hoz, a fehérje- és szénhidrátválasztás során valószínűleg néhány gramm természetes eredetű zsír lesz - ne izzadjon. Nem érdemes aggódni. A FŐ dolog a zsírtartalom 10 gramm alatt tartása.

Egyébként, ahogy olvasóim közül néhányan már tudják, ezt alapvetően Dr. Berardi Jánostól loptam el. (Pedig nem baj - egyszer vettem neki fagylaltot egy szeminárium után, úgyhogy úgy gondolom, hogy ez még kiegyenlít).

Teljes komolysággal, bár meg kell említenem, hogy JB volt az egyik legnagyobb hatással táplálkozási filozófiámra; ha többet szeretnél megtudni a nagy fickótól, nézd meg ezt az interjút, amelyet Berardival készítettem.

Természetesen nem FELELŐS enni így az eredmények elérése érdekében.

A makrotápanyagok szétválasztásának e stílusa mögött meghúzódó eredeti elméletet Berardi T-Nation című cikkében vázolta fel a Massive Eating. Az elmélet fő irányvonala az volt, hogy a szénhidrátok és zsírok együttes fogyasztásával tökéletes vihar alakul ki a zsírraktározáshoz: magas az elfogyasztott zsírszint, miközben az inzulin emelkedik a szénhidrátfogyasztásból.

Jól hangzik, igaz?

Nos, a probléma az, hogy valójában nem olyan pontos (vagy olyan egyszerű), mint mindez. Valójában nem elhanyagolható számú jól ismert táplálkozási forrás mondta, hogy ez nagyjából baromság. Ezek az emberek azt állítják, hogy ha Berardi azt sugallja, hogy a zsírok és szénhidrátok együttes fogyasztásának elkerülése megkönnyíti a zsírraktározás elkerülését, akkor valamilyen kis módon azt kell javasolnia, hogy a szénhidrátokra szükség van a zsír tárolásához, igaz?

Nem. Amint ezek közül sokan gyorsan rámutatnak, „a zsírnak nincs szüksége inzulin tárolására - képes tárolni önmagát”.

Ezt nem fogom lebecsülni, ezért beszéljünk egy pillanatra az akut zsírtartalomról.

Igen, az adipociták foszfolipid kétrétegének köszönhetően a zsír inzulin nélkül képes tárolni önmagát. Hasonlóképpen sok más tápanyag (kreatin, aminosav stb.) Inzulin nélkül tárolható a különféle nem inzulinfüggő tárolási utak miatt.

Bár mindez igaz lehet, érdemes megfontolni, hogy szinte minden helyzetben, ha inzulint ad hozzá, növeli az akut tápanyag-tárolást - a zsírsavak sem jelentenek kivételt. Tehát, függetlenül attól, hogy mit mondanak a mai napig, továbbra is úgy gondolom, hogy van valami Berardi eredeti érvében.

Mindezek ellenére azonban hajlandó vagyok elismerni, hogy pusztán tudományos szempontból a tápanyag-kombináció/szétválasztás ajánlásának betartása csak kis mértékben növelné az eredményeket.

Miért akkor, sikerülne?

Egyszerű: mint minden dologban, igyekszem egyensúlyt teremteni az elmélet és a gyakorlat - a tudomány és a gyakorlatiasság - között. Mindenekelőtt hihetetlenül pragmatikus vagyok.

Ezért a lehető legpragmatikusabb szempontból tetszik ez az ajánlás, mert van értelme és olyan rendszert hoz létre, amelyet nehéz összecsavarni.

Itt van a valódi igazság: lelkesen hiszek abban, hogy az ételek többsége elég jól kijön egymással - feltéve, hogy minden más a tervek szerint halad, vagyis. Ami azt jelenti, hogy ha az emberek csak egészséges ételeket fogyasztanának, nem mennék túlzásba a kalóriákat és intelligens étrendi döntéseket hoznának, akkor ez nem lenne releváns.

A probléma az, hogy amikor ez megtörténik, kevés az idő. Gyakran rengeteg dologgal kell megküzdenünk, és ez akadályozhatja a táplálkozást.

Emiatt gyakran hasznosnak tartom ennek az egyszerű „szabálynak” a betartását és a makrotápanyagok fogyasztásának felosztását - ami véleményem szerint fokozottabb megfelelést és eredményt tesz lehetővé.

Alapvetően ez hozza létre azt, amit minta-megszakításnak hívunk - ami azt jelenti, hogy megtöri az élet „áramlását”, ahol csak meglátja az ételt és azt eszik, gondolkodás nélkül, hogy akár feldolgozza, akár következménye legyen.

Az az ötlet, hogy valóban gondolkodnia kell az ételeiről annak érdekében, hogy a két kategória egyikébe sorolhassa, KÉSZ arra, hogy gondolkodjon arról, mi van az ételében - és ez a lényeg.

Még akkor is, ha pusztán tudományos szempontból nem fogsz több zsírt égetni vagy akár olyan környezetet is létrehozni, ahol kevésbé valószínű a zsír tárolása, alaposan meggyőződésem, hogy minél több olyan rendszer működik, amely kényszeríti a megfelelést, annál jobb megteszem.

Végső soron az a meggyőződésem, hogy a makrotápanyagok ilyen módon történő felosztásával (vagy amennyire csak lehetséges próbálkozással) sokkal nagyobb valószínűséggel éri el a védjegyet, mint az étrendjét illetően. Természetesen ez az étrendi elv nem kőbe vésett, de azt tapasztaltam, hogy ennek betartásával olyan ételeket hozhat létre és fogyaszthat, amelyek lényegesen magasabb fokozatba esnek, mint a legtöbb.

Ez egy egyszerű szabály, amelyet követhet, amely természeténél fogva arra kényszeríti Önt, hogy kritikusabban gondolkodjon ételeiről, és sokkal jobban megszokja a helyes étrendi döntéseket. Ezt a szabályt betartom, egyet az edző ügyfeleim követnek, és ha betartja, ígérem, hogy sokkal könnyebbnek találja az eredményeket.

És mellesleg - nem csak én gondolkodom így.

Dave Ruel félelmetes szakácskönyvében, a Metabolic Cooking (a legjobb szakácskönyv a zsírvesztés érdekében) rendelkezik egy „étkezési profilalkotásnak” nevezett teljes rendszerrel, amely elosztja az ételeket makrotápjaikkal; amelyek jó része P + F és P + C ételekre van felosztva, mint az én cuccaimnál.

Ha olyan ételeket keres, amelyek a „Róma által jóváhagyott” kategóriákba tartoznak, vegye fel itt:

Metabolikus főzés ma elérhető az Ön számára, ezért mindenképpen ugorjon fel a finom ételvonatra.

JEGYZET: Itt van egy gyors hivatkozás az egész sorozatra:

Addig is - ki osztja meg az étkezésüket, mint én? Szereted ezt az ötletet, vagy utálod?

Megosztani Facebookon
Oszd meg a Twitteren
E-mail frissítések letöltése

A szerzőről

John Romaniello egy 70-es szintű ork varázsló, aki napjait súlyos szart emeli, éjszakáit pedig a bűnözés ellen harcol. Ha ezt nem teszi meg, akkor a Római Birodalom legfőbb Bro King-ként és ügyvezető szerkesztőként dolgozik itt, az RFS-n. Cikkeit itt olvashatja, és a Facebookon röhög.