Rost, leptin és fogyás

Egy barátnak küldeni

Barátod neve *:

A barátod e-mail címe *:

Megjegyzések/Üzenet a barátodnak:

A diétás rostok az egészséges táplálkozás egyik alapja. A súlykezelés támogatása érdekében napi 35-50 gramm rostot ajánlok (férfiak a felső oldalon). Megfelelő élelmi rost hiánya végül meg fogja akadályozni a súlycsökkentést. Habár ez egy összetett szénhidrát forma, annyira összetett, hogy nem emészthető energiaként, mint más szénhidrátok (gyümölcs, kenyér, tészta stb.). Ez kissé zavaró lehet, mivel a rostos "kalóriákat" szénhidrátként kell feltüntetni az élelmiszereken és a kiegészítő címkéken, mégis valójában "kalóriatalan" típusú élelmiszerek.

Kormányunk napi 25 gramm rostot javasol. Azok az amerikaiak, akik a tipikus finomított ételeket fogyasztják, ennek a fele kb. Az American Cancer Society napi 20-35 gramm rostot ajánl. Az FDA engedélyez bizonyos rostfajtákra, például a pylliumra és a zabra vonatkozó egészségre vonatkozó állításokat a szívbetegségek csökkentése érdekében. Számos rostot tartalmazó Wellness Resources termék jogosult erre a szívbarát állításra (Fiber Helper és Daily Protein Plus - Original).

Oldható és oldhatatlan rost

A rostoknak két formája létezik: vízoldható és vízoldhatatlan.

Az oldhatatlan rost jellemzően a gyümölcshéjakban, valamint a szemek és zöldségek szerkezeti elemeiben található. Tömeges mennyiségben biztosítja a székletet, segíti a vastagbél tartalmának időben történő mozgását, és segít a toxinok kitisztításában és a székrekedés megelőzésében. A teljes kiőrlésű búza és más teljes kiőrlésű gabona nagy mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaz.

A legtöbb zöldség oldhatatlan és oldható rost kombinációja. A szerkezeti, keményebb rostok oldhatatlanok, míg a pépes részek oldódnak. A gyümölcsök többnyire oldható rostok, hacsak nem eszik meg a bőröket (mint például az almahéj, amely oldhatatlan). Egyéb gyakori oldható rostok a zabkorpa, a zabpehely, az árpa és a hüvelyesek. A Psyllium, egy gyakran használt rostkiegészítő, 70% -ban oldható rostot és 10% -ban oldhatatlan rostot tartalmaz. Az oldható rostbevitel támogatja az egészséges koleszterin- és vércukor-anyagcserét.

Általános szabály, hogy a friss gyümölcsben, friss zöldségekben, hüvelyesekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend elengedhetetlen a megfelelő élelmi rost megszerzéséhez, az egészséghez és a hosszabb élethez.

Hogyan segíti a rost a fogyást és a leptint

Az oldhatatlan és oldható rostok egyaránt segítenek abban, hogy teltebbnek érezzék magukat, így nem akar annyi ételt enni. Az oldhatatlan rostok elősegítik a belek mozgását, a széklet tömegét vagy méretét, valamint a bélmozgások egyszerűségét (csökkentve a székrekedést és az aranyereket). Az oldható rost lelassítja a gyomor kiürülését, miközben serkenti az emésztőenzim felszabadulását. Ez lehetővé teszi az ételek jobb emésztését, valamint lelassítja a vér kalóriatartalmának növekedését és jobb anyagcsere-ellenőrzést eredményez.

Mindkét típusú rost elősegíti a fogyást, mivel "mérgező szivacsként" hat a mérgező hulladékra, amely elengedhetetlen a fogyás során. Fontos felismerni, hogy a tárolt zsír nemcsak raktár a többlet kalóriák számára, hanem egyben a felesleges zsírban oldódó méreganyagok és szennyezés tárolója is, amelynek a fogyáskor újra vissza kell térnie. Ha nem tudja ezeket a méreganyagokat helyesen kijuttatni a testéből, amikor azok újra bejutnak a véráramba, fennáll annak a veszélye, hogy megmérgezik, miközben megpróbál fogyni. Bizonyos esetekben a tested nem ad fel mérgező zsírréteget, mint védekező mechanizmust, így nem mérgezed meg (vagyis mérgező alapú, súlycsökkentő fennsíkon ragadsz).

Azok a tápanyagok, amelyek segítik a máját (Daily Balancer) és a nyirokot (Immune Plus), vagy megkötik a toxinokat a GI traktusban (például Chlorella), nagyon hasznosak lehetnek a fogyás során, de a legalapvetőbb toxint elnyelő vegyület a megfelelő élelmi rost. A rost segít az epesavak megkötésében, amikor azok belépnek az emésztőrendszerbe, és ezek a koleszterintartalmú epesavak tartalmazzák a zsírban oldódó toxinokat is, amelyek májából kiválasztódnak. Így a rost hiánya általában és különösen a székrekedés miatt túl mérgezővé válik, amikor megpróbál fogyni - olyan problémák, amelyek megállítják a fogyást.

Noha mindkét típusú rostra van szüksége a fogyás elősegítéséhez, meg lehet állapítani, hogy az oldható rost a legfontosabb. Az oldható rostok ugyanis szabályozzák a kalória emésztés és a véráramba történő felszabadulás ütemét, ami mély hatással van a vércukorszintre, az inzulinra és a leptinre.

A leptin a kulcsfontosságú hormon, amelyet minden fogyni vágyó embernek figyelembe kell vennie - fontosabb, mint a pajzsmirigy, az inzulin, a növekedési hormon és a mellékvese hormonjai -, mert mindegyiket kontrollálja!

Étkezés közben felszabadítja az inzulint a kalóriák szállítására. Az inzulin e kalóriák egy részét (testtömegétől függetlenül) a fehér zsírszövetbe szállítja. Amikor a vércukor megérkezik az inzulin taxi fülkéjébe a fehér zsírszövetbe, az működésre serkenti a zsírsejteket, ami egy kis leptint termel. Ez a leptin bejut a vérébe, és felmegy az agyába. Amikor a leptin szintje elég magas lesz (vagyis eleget ettél), a leptin elmondja az agyadnak, hogy eleged van enni és elégedettnek érezned magad.

Amint az agyad megkapja a leptin által vezérelt teljes jelet, az összes többi hormonrendszer, például a pajzsmirigy, zöld utat kap, és az energiatermelés és az anyagcsere optimális ütemben zajlik (mivel a tudatalatti agyad tudja, hogy nem éhezel). Ugyanakkor a magasabb leptinszint jelzi a hasnyálmirigyének, hogy hagyja abba az inzulingyártást, és ezzel befejezze az etetési és kalóriaszállítási folyamatot. Ez a szokásos módja annak, ahogy a tested kezeli az étkezést, szállítja a kalóriákat a szükséges helyekre, és elmondja, hogy jóllakott.

Ha étkezés közben hiányzik az élelmi rost, a szénhidrátkalóriák túl nagy tüskével rohannak a vérbe. Ez az inzulin túlzott növekedését és a zsírsejtek felesleges leptintermelését okozza. Ugyanakkor az inzulin, túl sok cukorral a kezén, elkezd triglicerideket termelni, amelyek már az optimálisnál magasabb szinten vannak a vérében. Ezek az extra trigliceridek eltömítik a leptin receptorokat a vér-agy gáton, megakadályozva, hogy a leptin bekerüljön az agyába, és hogy teljes jelet kapjon normális mennyiségű ételről. Ez azt jelenti, hogy több ételt kell enned ahhoz, hogy végül leptinnel vezérelt teljes jelet kapj, ami súlygyarapodást eredményez. Ha ezt rendszeresen végzi, akkor inzulinrezisztencia és leptinrezisztencia alakul ki.

Ha kevesebb ételt eszel, így az agyad nem igazán kapja meg a leptin által vezérelt teljes jelet, akkor a tested azt hiszi, hogy éhezik, és az anyagcseréd nem kap zöld utat, ami ismét súlygyarapodást eredményez, annak ellenére, hogy alacsonyabb a kalóriabevitel. Azok a személyek, akik ebbe a ragadozásba ragadtak, meg vannak szedve, ha megteszik, és elcseszik, ha nem. Bárki, aki túlsúlyos és nem tud könnyen lefogyni, ragaszkodik az inzulin- és leptin-hatékonyság e két mintájának egyikéhez.

A megfelelő oldható rost nagyban hozzájárulhat ahhoz, hogy kiszabaduljon ebből az anyagcsere-rutinból, csökkentse az étvágyat, és segítsen abban, hogy normális leptin-vezérelt teljes jeleket kapjon kevesebb ételt fogyasztva. A tudomány azt mutatja, hogy amikor ez megtörténik, a vércukorszintje jobb, az inzulinrezisztencia javul és a leptin jobban működik.

Az egészséges fogyáshoz elengedhetetlen a Leptin-étrend öt szabályának betartása. Ezenkívül a megfelelő oldható rost és a kiváló minőségű fehérje a kulcskérdés két fő kérdése, amelyek lehetővé teszik a tartós fogyást, mert segítenek javítani a leptin, a kulcs hormon működését, amely meghatározza, hogy a kalóriák híznak-e vagy üzemanyagként metabolizálódnak-e.

A Wellness Resources szálas termékek

A sok fogyókúrázóval szerzett tapasztalatom szerint az étvágyat optimálisan elnyomja a napi 35-50 gramm rostbevitel. Hogy mennyire van szüksége személyre, azt könnyű megítélni, mert ha elegendő lesz, sokkal kevesebb vágy van a túlfogyasztásra vagy a stresszre való reagálásra.

A fogyókúrázók kihívása a szénhidrátok csökkentése és a rostbevitel növelése. A csökkentett kalóriatartalmú étrend során a fogyókúrázóknak általában két adag gyümölcsük van naponta, általában reggeli és ebéd, valamint két adag zöldség naponta, általában ebéd és vacsora, vagy mindkettő vacsoránál. Egy adag gyümölcs vagy zöldség adagonként átlagosan 4 gramm rostot tartalmaz. Napi négy adagot feltételezve ez akár 16 gramm rostot is tartalmaz.

Egy csésze zabpehely vagy két szelet teljes kiőrlésű pirítós egyenként 4 gramm rostot tartalmaz. A hüvelyesek és a korpás gabonafélék adagonként körülbelül 8 gramm rostot tartalmaznak. Ha fogyni próbál, akkor általában napi egy adagra vagy 4-8 gramm rostra kell korlátoznia ezt a fajta ételt.

Annak ellenére, hogy ez 20-24 gramm rostot ad, ez nem elegendő rost ahhoz, hogy a legtöbb túlsúlyos ember elégedettnek érezze magát. Lehet, hogy elegendő rost van egy normál testsúlyú, normál étvágyú és jó leptin egyensúlyú ember számára, de ha túlsúlyos, akkor ez a rostmennyiség nem akadályozza meg, hogy körbejárja a hűtőszekrényt és ételt keressen a vacsora befejezése után.

A teljes kiőrlésű rost és a kenyérből készült termékek szörnyű választások a rostok fokozásához az étrendben, amikor fogyni próbál (egy napi adag jó). Ezek a termékek többnyire oldhatatlan rostokat tartalmaznak; amire valóban szükséged van, az az oldható rostbevitel növelése. Ráadásul, ha ezeket az ételeket túlfogyasztják, szénhidrát-kalóriatartalma túlzottá válik a fogyáshoz, és súlyosbítja az inzulin- és leptinrezisztencia-problémákat.

A gyümölcs az oldhatóbb rostok választása, de valójában két adagnál több gyümölcs-cukor kalóriát sem szeretne. Így zöldségek maradnak. Egyél annyit belőlük, amennyit szeretnél, hogy rostot kapj, kivéve a magas cukortartalmú sárgarépát, kukoricát és borsót; használjon fűszereket kívánság szerint a zöldségek jobb íze érdekében, ne nagy mennyiségű salátaöntetet.

Sokkal könnyebb a rostbevitel növelésére, az étvágy csökkentésére és az anyagcsere hatékonyságának növelésére az, hogy nulla kalóriát tartalmazó kiegészítő rostot használ. A legtöbb piacon lévő rosttermékkel az a probléma, hogy szörnyű ízűek, keverés közben túlságosan gélesednek és/vagy természetes vagy mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, amelyek saját majomkulcsukat dobják a leptin-íz rendszerbe.

Két speciális rostterméket terveztem, a Fiber Helper-t és a LeptiFiber-t, mindkettő nagyon magas oldhatóságú rostban (8-9 gramm oldható rost púpozott evőkanálonként). Mindkét termék könnyen keverhető vízben vagy fehérje italban, nem gélesedik és öklendezik, kevés az íze, és semmilyen édesítőszert nem tartalmaz.

A Fiber Helper Nutrim® zabkorpából, arabinogalaktán rostból és kis részecskékből álló psyllium maghéjból áll. A termékben található zab és psziumium megfelel az FDA által jóváhagyott egészségre vonatkozó állításnak, amely a következő:

„Az olyan élelmiszerekből, mint a zab és a pyllium, oldódó rostok, amelyek alacsony telített zsír- és koleszterinszintű étrend részét képezik, csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát.” Egy adag Fiber Helper 75 g szükséges 3 gramm zab-beetátot tartalmaz. zab glükánban oldódó rostja és 3,5 gramm szükséges 7 gramm psyllium oldható rost napi szükséges ahhoz, hogy ezt befolyásolja. Így 1 adag biztosítja az oldható rost napi 75 százalékát az FDA által jóváhagyott egészségre vonatkozó állításhoz.

A Nutrim zabkorpát eredetileg az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma fejlesztette ki és szabadalmaztatta. Régóta ismert, hogy a zabban oldódó rost béta-glükánok támogatják az egészséges koleszterin, triglicerid és vércukor fenntartását. A Nutrim nemcsak ezeket a fontos béta-glükánokat koncentrálja, hanem sima szájérzetet is nyújt, enyhe zabízzel, ezáltal a zab béta-glükán legjobb formája, amelyet könnyen elfogyaszthat.

Az Arabinogalactan rost, amely mind a Fiber Helperben, mind a LeptiFiberben található, 6 rész galaktóz és 1 rész arabinóz közötti glikonutriens, kis mennyiségű glükuronsavval, nagyon elágazó elrendezésben. Ez az erősen elágazó szerkezet lassan fermentálódik, ami azt jelenti, hogy ez a fajta rost nem okoz gázt és puffadást. Bebizonyosodott, hogy magas az emésztési toleranciája a napi 30 grammig terjedő dózisokban, bár a rostokkal kapcsolatos előnyöket napi 5 gramm dózissal igazolták (az adag mérete akár Fiber Helperben, akár LeptiFiber-ben). Kimutatták, hogy növeli a barátságos növények és a rövid vastagláncú zsírsavakat védő fontos vastagbél termelését, és csökkenti a barátságtalan növények és az ammónia termelését.

A psylliumot azért tartalmazzuk ebbe a termékbe, mert ez az egyik jobban oldódó rost, amely elősegíti a széklet tömegét és rendszerességét is. Nagyon fontos, hogy a belek előre mozogjanak a fogyás során. Speciálisan szűrt, kis részecskékből álló psylliumot használunk, amely csökkenti a többi psyllium termékhez társuló gélesedést és csomósságot.

A Fiber Helper három különféle szálkeveréke kiemelkedő szálkiegészítő, dokumentáltan támogatva a különféle egészségügyi igényeket - beleértve a rendszerességet is. Egy adag 10 gramm élelmi rostot tartalmaz, amelyekből kilenc oldható. A teljes termék könnyen keverhető enyhe zabízzel.

Másik rosttermékünk a LeptiFiber. Ez az arabinogalaktán és a részben hidrolizált guargumi rost kombinációja - egy másik remek oldható rostforrás. Ezt a második szálas terméket több okból is elkészítettük:
1) Néhány ember nem tolerálja a psylliumot vagy a zabot, ezért ez egy további kiváló minőségű rost alternatíva.
2) A LeptiFiber mindkét rostja szinte teljesen feloldódik a vízben, és kevés ízvilágot hagy maga után, így nagyon könnyen keverhetők bármely italban.
3) Ez a LeptiFibert könnyen használható termékké teszi a nap legnagyobb étkezése előtt, ez egy nagyszerű módja annak, hogy természetesen csökkentse az étvágyat, jól érezze magát kevesebb étellel és fenntartsa étrendjét.

Amikor növeli az oldható rostbevitelt, a legjobb, ha ezt fokozatosan teszi. Ez lehetővé teszi az alsó vastagbélben, hogy megszokja az extra rostot. Természetes, hogy az oldódó rost növeli az anyagcsere aktivitását az alsó vastagbélben, ami elég jó az Ön számára. Ha túl gyorsan teszi, akkor gáz vagy puffadás jelentkezhet. Ha ez megtörténik, vágjon vissza, hagyja, hogy a rendszere megnyugodjon, majd fokozatosan növelje a bevitelt a kívánt szintre, amely támogatja az étvágyszabályozást és a jobb anyagcserét.

A minőségi fehérje és rost növelésének ereje

Amellett, hogy minőségi rostot ad az étrendhez, a fogyásnak kedvezõ másik alapvetõ változás a minõségi fehérje növelése, amely gazdag ágláncú aminosavakban, például optimálisan szûrt tejsavófehérjében. A legtöbb más aminosavval ellentétben az elágazó láncú aminosavak az izomban metabolizálódnak. Javítják az izmok inzulinjelzését, fokozzák a CCK-t az étvágy szabályozásában, természetesen stimulálják a máját anyagcserébe, és megakadályozzák az izmok fogyását a fogyás során.

A súlycsökkentést növelő fehérje mennyiség eléréséhez az ideális testsúly háromnegyedéig és a tényleges súly háromnegyedéig van szükség, napi gramm fehérjében. Létfontosságú, hogy a napját magas fehérjetartalmú étkezéssel kezdje, hogy optimalizálja a testsúly-kezelési erőfeszítéseket, és stabilizálja energiáját és étvágyát. Például, ha reggelire szereti a zabpelyhet, a zabkorpát vagy a búzakorpás gabonapelyheket, hogy segítsen a rostbevitelben, akkor jobb, ha ebédnél vagy vacsoránál fogyasztja ezt az ételt. Lehetőség van fehérje turmix készítésére a gabonaféléket tartalmazó rostokkal együtt. A testsúlycsökkenés során a fehérje átfogó áttekintése érdekében olvassa el a cikkemet: Hogyan segít a fehérje a fogyásban.

Kiváló minőségű tejsavófehérjével együtt az oldható rost fokozza a fehérje emésztését és felszívódását, mivel a rost hosszabb ideig tartja a fehérjét a gyomorban és a vékonybélben, miközben fokozza az emésztőenzimek felszabadulását.

Három speciális tejsavófehérjét, oldható rostot és antioxidáns porított italt terveztem kanállal vagy turmixgépben történő keveréshez turmix készítéséhez. Ezeket Daily Protein Plus-nak hívják.

A Daily Protein Plus Original aroma 21 gramm fehérjét, 7,5 gramm Nutrim zabkorpát és 900 mg magas antioxidáns tartalmú mangosztán teljes gyümölcsport tartalmaz (ORAC = 1500 adagonként). Nem tartalmaz semmilyen édesítőszert. A termék kellemes íze a használt kiváló minőségű fehérje miatt (nem keserű, mint az olcsón feldolgozott tejsavófehérje), amely lehetővé teszi az enyhe zab ízét. Ez biztosítja az összes szükséges zab-béta-glükán napi 25 százalékát, amely jogosult az FDA szívbetegség-csökkentési igényére. Ráadásul egy antioxidáns lyukasztót tartalmaz, amely megegyezik a teljes gyümölcs adagjával.

Ennek a képletnek a sikere alapján még két ízt adtam hozzá, a vaníliát és a csokoládét. Ezek a termékek ismét nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott édesítőszert. Az egyik termékben szerves, magas polifenol tartalmú sötét kakaót, a másikban a legfinomabb szerves vaníliát használjuk (szintén kiváló természetes antioxidáns). A csokoládétermék 4 gramm részben hidrolizált guargumiból származó oldható rostot tartalmaz. A vaníliatermék 5 gramm arabinogalaktán oldható rostot tartalmaz.

A legfinomabb fehérje, a különféle kiváló minőségű oldható rostok és a hatásos antioxidánsok egy turmixolásának koncepciója áttörést jelent a termék tervezésében. Nincs hozzáadott semmiféle! Más vállalatok nem gyártanak ilyen termékeket, mert fehérje minőségük olyan rossz, hogy a keserű tesztet valamilyen módon el kell fedni. A rossz ízű fehérje azt jelenti, hogy olcsóbb szűrőrendszereket használtak, amelyek megtörték a fehérjemolekulákat, és megkeserítették az ízt.

Általános egészségügyi célokból a Daily Protein Plus italok bármelyikét összekeverheti egy adag gyümölccsel, vagy ehet egy darab gyümölcsöt utána. Ez körülbelül 8 gramm oldható rostot jelent a nap megkezdéséhez, valamint a fehérje jelentős metabolikus lendületet ad.

Ha komoly súlycsökkentő kampányon vesz részt, akkor még jobban meg akarja erősíteni az oldható rostot. A Fiber Helper nagyon jól keverhető a Daily Protein Plus Original termékkel. A LeptiFiber nagyon jól keveredik a csokoládéval vagy a vaníliával. Ez eljuthat a 12-16 gramm oldható rostbevitel tartományba, amely optimális étkezési mennyiség az étvágy szabályozására a nap folyamán, miközben javítja az anyagcseréd hatékonyságát.

A rostok és a fehérjék megfelelő használata alapvető fontosságú a súlycsökkentési erőfeszítések megkönnyítése és nagyobb valószínűséggel a siker érdekében.