Rozmaring burgonyapüré

2 - Nem tetszett

csillagos értékek

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ebben az egészséges burgonyapüré receptben tej nélküli tejszín vagy vaj helyett „csirke nélküli” húslevest használunk teljes ízű, vegán burgonyapüré készítéséhez. A szokásos csökkentett nátriumtartalmú csirkehúsleves helyettesítő lehet.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Ha szükséges, hámozza meg a burgonyát, és vágja 2 hüvelykes darabokra. Helyezze a burgonyát és a sót egy nagy, nagy serpenyőbe. Adjon hozzá hideg vizet, hogy 2 hüvelyknyire ellepje. Felforral. Csökkentse a hőt párolásig, fedje le, és főzze, amíg a burgonya nagyon puha nem lesz, 10-15 percig. Jól engedje le.

Vigye a burgonyát egy nagy tálba. Pépesítsen burgonya törőgéppel, elektromos kézi keverővel vagy egy marógépen keresztül.

Keverjünk húslevest, olajat, rozmaringot és borsot a burgonyába.

Tipp előre: Tegye át lassú tűzhelybe, fedje le és tartsa 2 órán keresztül a „meleg” beállítást.

Tipp: Ehhez a recepthez szívesen használunk csirkés ízű vegetáriánus levest a szokásos zöldségleveshez képest, annak kiadós, gazdag íze és halványsárga színe miatt. A jól felszerelt szupermarketek természetes ételek részében keresse meg a „csirke nélküli” húslevest.