RUSTIC APPLE & BIRY CRISP (EGÉSZSÉGES + VEGÁN)

Alma és körte ropogós - Természetesen tiszta juharsziruppal édesítve, ez az egészséges gyümölcs ropogós, nagyon egyszerűen elkészíthető és 1 órán belül elkészül! Gluténmentes és könnyen testreszabható különböző étrendtípusokhoz.

Mindig is szerettem az almadarabokat, vagy a morzsákat, amint az Egyesült Királyságban és Ausztráliában említik őket. Ők csak egyike azoknak az egyszerű örömöknek, amelyekből soha nem unatkoztam.

Valami a lágy almáról, a fahéjról és a ropogós zabpehelyről, amit csak imádok. És mivel rengeteg alma és körte van ebben az évszakban, úgy tűnik, hogy tökéletes alkalom arra, hogy együtt élvezzük ezeket az őszi gyümölcsöket.

Ez még gyerekbarát is, és nagy sikert aratott a lányomnál, aki azt mondta, hogy gyakrabban szeretné ezt a ház körül. Alig várom, hogy az elkövetkezendő napokban több ilyen gyümölcsös chipset készítsen!

Tartalomjegyzék

Szükséges összetevők

Ebben a receptben fűszerezett almákat sütünk, amelyeken természetesen édesített zabpehely öntet található, és így finom központot és ropogós aranykérget hoz létre. Tökéletes reggelire és desszertre!

Itt van minden, amire szüksége lesz:

Almák
Zabpehely
Dió
Tiszta juharszirup
Kókuszolaj
Fahéj
Citrom
Vanília
Kókuszcukor
Só

Válaszd ki a kedvenc almádat és körtédet. Szeretem a Fuji almákat édességük és ropogósságuk miatt. Hozzáadhat egy nagyi kovácsot is a savanyúság és a változatosság érdekében. A körte lehet sokféle vagy egyszerűen csak néhány.

A hámozás vagy sem, rajtad múlik. Azért hívom ezt „rusztikusnak”, mert az alma héját meghagytam. Rostot adnak hozzá, és kissé megkönnyítik az előkészítést. Ha szeretné, nyugodtan hámozzon.

Hogyan készítsünk almát és körtét ropogóssá

Az almákat mossa le, magja és kockára vágja.
Keverje össze az almát és a körtét citromlével, cukorral és fahéjjal, alaposan keverje össze (balra fent). Tipp: Ezt is keverheti a sütőedénybe, így kevesebbet moshat.
Kombinálja a zab morzsolódását (jobbra fent látható).
Rétegezze az almákat egy tepsibe (lent).
Felül granola keverékkel (jobbra lent).
350-es sütőben 35 - 40 percig sütjük.

Most pedig csak annyit kell tennie, hogy élvezze és megossza a szeretetet!

Hogyan tároljuk a gyümölcsös ropogós

Hűtőszekrény: A maradékot hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig lehet tárolni, fedett edényben.

Utánégetés: Melegítse a sütőben 250 fokon 10-15 percig. Felváltva melegítse az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben 30 másodpercenként, keverés közben, amíg át nem melegedik.

Az étrendi igényekhez igazítás

Olaj mentes: Hagyja ki az olajat. Az öntet egy kicsit szárítóbb lesz, de mégis finom!
Dióallergia: Bármelyik anyát használjon az öntetben.
Zsírszegény: Hagyja ki az anyákat és/vagy olajat.

Megjelenítési javaslatok

Párosítsa a gyümölcsét ropogósra egy gombóc vaníliás, nem tejből készült fagyival és a tetejére szórt extra fahéjjal.

Önmagában ez a ropogós egészséges, amennyire csak lehet, és nemcsak nagyszerű desszertet készít, hanem akár egy jó reggeli ötlet is. Szó szerint ülni tudok és ehetem egész nap!

További egészséges desszert receptek

Ha elkészíti ezt az egészséges gyümölcs receptet, kérem, tudassa velem! Hagyjon megjegyzést, és értékelje az alábbiakban. Szeretem hallani, mit gondolsz, vagy bármilyen változtatást hajtasz végre.

EGÉSZSÉGES ALMA- ÉS KÖRTÉSI KRESZ

5 2 értékelés alapján

Egy régi kedvenc, amelyet íz nélkül elveszített. Egész nap ezt ehettem! Itt hagytam az alma és a körte bőrét, de nyugodtan hámozd meg a tiedet. Élvezze ezt a klasszikust!

Szerző:Julie | Az egyszerű veganista
Előkészítés ideje: 15 perc
Főzési idő: 35 perc
Teljes idő: 50 perc
Hozam: 6 nagylelkűen 1x szolgál
Kategória: Desszert, reggeli
Módszer: süt
Konyha: Vegán, amerikai

Hozzávalók

3 közepes almák, magos és apróra vágott (hámozzon, ha úgy tetszik)
3 közepes körte, magos és apróra vágott (hámozzon, ha úgy tetszik)
3 evőkanál friss citromlé
1 evőkanál cukor (kókusz vagy organikus tiszta nád)
1 púpozó teáskanál fahéj

1 ¾ csésze régimódi zab
¼ csésze mandula étel vagy lenmagliszt, opcionális
1 csésze apróra vágva dió, választható
½ csésze tiszta juharszirup
3-4 evőkanál kókuszolaj (szobahőmérsékleten)
1 teáskanál vaníliakivonat
¼ teáskanál ásványi anyag só
fahéj, díszíteni

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

Az almát jól mossuk meg. Szeleteljük, magozzuk és kockára vágjuk az almát és a körtét.

Keverjen össze egy nagy tálban (vagy közvetlenül a sütőedényben) almát, körtét, citromlevet, cukrot és fahéjat. Jól összekeverjük és rétegezzük egy 9 x 9-es tepsibe.

Egy közepes méretű tálban keverje össze a zabot, a manduladarabot, a diót, a juharszirupot, a kókuszolajat, a vaníliát és a sót, alaposan keverje össze. A zabkeveréket egyenletesen kenje az almára, és szórjon meg egy kis fahéjat.

Süssük 35 - 40 percig, vagy addig, amíg az alma és a körte nem villás. Tálalás előtt hagyja lehűlni 5-10 percig.

6 nagylelkűen szolgál

Megjegyzések

Tegyen gluténmenteset gluténmentes zab felhasználásával.

Használjon nyugodtan mandulát, pekándiót vagy más választott diót és magot a dió helyett.

Hámozza meg az almáját, ha úgy tetszik. A bőrt rajta hagyom a rostokért és kevesebb munkáért. Ráadásul imádom a rusztikus megjelenést és a bőr különböző színeit. Ha mindennap tálalom, nem zavarom, hogy meghámozzam az almákat, de ha társaságnak tálalom, fontolóra vehetem a hámozásukat. Előfordulhat, hogy az ábrán láthatónál kisebb méretű kockákat is felkockázhatja, vagy vékony vagy közepes szeletekre vághatja.

Tegye szabaddá ezt az olajat, és hagyja ki a kókuszolajat. Ropogós teteje kissé szárítóbb lesz, de mégis jó!

Adjon hozzá friss áfonyát a színcseppek érdekében. Ez különösen szép az őszi és téli ünnepek környékén.

Változtassa meg a receptet úgy, hogy csak alma legyen ropogós, ha úgy tetszik, vagy fordítva.

Te készítetted ezt a receptet?

Frissítve: Ezt az Apple Pear Crispet eredetileg 2013 novemberében tették közzé. 2020 januárjában újból tesztelték és frissítették új fotókkal és hasznos tippekkel.

Kövesse a TSV-t a Facebookon, az Instagramon, a Pinteresten vagy az RSS-en további frissítésekért és inspirációért!