Sasha zöldséges és sajtos omlettje

Ezt a bejegyzést egy nagyon különleges vendég nyújtja, akinek még nincs saját blogja, de már nagyon sok potenciált mutat az írás és a gasztronómia terén.

Nagyon büszke vagyok 7 éves gyermekemre, aki annak ellenére, hogy nyári vakációnként rengeteg szórakozást töltött el, talált időt arra, hogy leírja és bemutassa legújabb receptje - egy omlett zöldségekkel és sajttal.

Az első néhány alkalommal, amikor elkészítette, segítségemre volt szüksége, hogy bekapcsolja a tűzhelyet és a tojáskeveréket a serpenyőbe öntse. De mivel megtanulja, hogyan kell kezelni ezeket a trükkös alkatrészeket, képes néhány nyersanyagot finom ételké változtatni!

Mondanom sem kell, hogy egy nagyon büszke anya vagyok, aki még sok kulináris remekművet várom, amit Sasha hozott a konyhámba.

Sasha zöldséges és sajtos omlettje

Szerezzen egy tálat, és repítsen 2 vagy 3 tojást.

Keverjük őket pár percig.

Adjunk hozzá egy csipet sót.

Kapcsolja be a tűzhelyet, és tegye a serpenyőt a tűzre. Kérj meg egy felnőttet, hogy segítsen neked, ha nem tudod megtenni.

Tegyen egy kis vajat a serpenyőbe.

Amikor megolvadt, adjon hozzá apróra vágott cukkinit, paradicsomot vagy más, tetszés szerinti zöldséget. Pár percig főzzük őket. Keverje meg őket, hogy ne tapadjanak a serpenyőhöz.

Amikor megpuhultak, öntsük bele a tojásokat és rázzuk meg a serpenyőt, hogy az omlett egyenletes legyen.

Megszórjuk egy kevés parmezán sajttal.

Fedjük le fedővel, és főzzük 5 percig, vagy amíg az omlett tetején nem lesz több folyadék, és a sajt megolvad.