Aludt tej

Mi az a savanyú tej? A savanyú tej összetevőjéről. Beleértve 100 receptet savanyú tejjel, táplálkozási adatokkal és hol találja meg.

megtalálható

Tartalom

  1. Ról ről
  2. Táplálkozási tények
  3. Hol található
  4. Élelmiszer-csoport
  5. Súlyok és méretek
  6. Receptek 101
  7. Hivatkozások
  8. Összefüggő

Ról ről

Savanyított tej élelmiszeripari termék, megkülönböztetve a romlott tejtől, és általános kifejezés olyan tejre, amely savanyú ízt kapott, akár sav hozzáadásával, mint például citromlé vagy ecet, vagy baktériumfermentációval.

A receptekben sav hozzáadásával vagy bakteriális erjesztéssel létrehozott savanyított tejet gyakran fel lehet cserélni. Például 1 csésze tenyésztett írót, a savanyított tejet, amelyet bakteriális erjesztéssel állítanak elő, 1 evőkanál citromlével vagy ecettel, valamint annyi tejjel pótolhatunk, hogy 1 csésze elkészüljön. A kémiailag savanyított tej 5 perc állva használható.