Segíthet a keto diéta a fogyásban?

Hívásra

keto

Q. Barátom azt mondja, hogy keto diétát kellene végeznem, hogy segítsek a fogyásban. Mi ez, és jobb-e a fogyáshoz?

A. A ketogén (keto) étrend magas zsír- és fehérjetartalmú, valamint kevés szénhidrátot tartalmaz. A test sejtjeinek többsége inkább a vércukrot (glükózt) használja fő energiaforrásként. A keto diéta más típusú üzemanyag használatára kényszeríti a testét. Ahelyett, hogy testének szénhidrátból származó glükózt adna, a keto diéta a májra támaszkodik, hogy a raktározott zsírt ketonoknak nevezett molekulákra bontsa. (Ezt a folyamatot ketogenezisnek hívják; onnan származik a diéta neve.)

Ahhoz, hogy a legtöbb ember elkezdjen üzemanyagként felhasználni raktározott zsírt, testmérettől függően 20-50 grammnál kevesebbre kell korlátoznia a napi szénhidrát-bevitelt. (Összehasonlításképpen: egy közepes méretű banán körülbelül 27 gramm szénhidrátot tartalmaz.) De ez egy nagyon individualizált folyamat, és néhány embernek korlátozottabb étrendre van szüksége ahhoz, hogy elegendő ketont termeljen. Általában két-négy nap szükséges a ketózis állapotának eléréséhez (amikor a zsír fő energiaforrássá válik).

A keto ihlette diétákból nincs hiány. Az Atkins, a South Beach és a Paleo diéták a legismertebb példák. De a valódi ketogén étrend eltér, és a napi kalória 90% -át zsírból kell előállítani. Ezt az emberek gyakran nehezen tudják fenntartani. Kutatások azonban kimutatták, hogy az emberek gyorsabb fogyást érhetnek el a keto diétával, mint a kalória-csökkentő étrend. Rövid távon a keto diéta valószínűleg biztonságos. De idővel nehéz így tartani a súlyt.

Ha mégis keto diétával próbálkozik a súlycsökkentés megkezdéséhez, válasszon egészségesebb zsír- és fehérjeforrásokat, például olívaolajat, avokádót és diót (mandula, dió). De néhány hét múlva váltson csökkentett kalóriatartalmú mediterrán stílusú étrendre, és növelje fizikai aktivitását. Ez hosszú távon elősegíti a fogyás kezelését.

- Howard LeWine, MD.
Főszerkesztő, Harvard Men's Health Watch

Oszd meg ezt az oldalt:

Az oldal nyomtatása:

Jogi nyilatkozat:
Olvasóink szolgáltatásaként a Harvard Health Publishing hozzáférést biztosít archivált tartalmú könyvtárunkhoz. Kérjük, vegye figyelembe az összes cikk utolsó felülvizsgálatának vagy frissítésének dátumát. Ezen a webhelyen semmilyen tartalom, dátumtól függetlenül, soha nem használható fel orvosának vagy más szakképzett orvosnak nyújtott közvetlen orvosi tanácsadás helyett.