Sertés bélszín és alma kompót

kompót

A sertés és az alma nyerő kombináció, különösen ebben az ízletes Zóna receptben.

  • 2 tsps Dr. Sears zóna extra szűz olívaolaj - osztva
  • 3 1/2 oz sertés bélszín
  • 1 szelet hagyma - vékonyra szeletelve
  • 1 alma - maggal és apróra vágva (Smith nagyi)
  • 1/4 csésze cukrozatlan almaszósz
  • 2 evőkanál almaborecet
  • 1/8 teáskanál zeller só
  • 1/8 teáskanál fahéj
  • 2 tsps Víz
  • 1 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 1/4 teáskanál citromfüves fűszerezés
  • 2 csésze gomba - szeletelve
  • 2 evőkanál konyhai alapismeretek sózatlan zöldségfélék

Utasítás

  1. Melegítsen 1 teáskanál olajat egy közepes méretű serpenyőben.
  2. Sertés sertés karaj, amíg át nem fő és enyhén meg nem pirul.
  3. Adjunk hozzá hagymát, almát, almaszószt, ecetet, zeller sót, fahéjat, vizet, citromlevet és citromfűszeres fűszereket. Pároljuk 3-5 percig.
  4. A második nem ragadós serpenyőben felmelegítjük a maradék olajat és az alaplevet. Add hozzá a gombát, és főzd 3-5 percig.
  5. Kanál gombát egy tálra.
  6. Tetejére sertés keverék kerül, és tálaljuk.