Só és magas vérnyomás: Tény vs. Kitaláció

Könnyű megszerezni a szükséges ellátást.

Keressen fel egy Premier Doctor Network szolgáltatót a közelében.

A só Amerika a kedvenc ételízesítője? Biztosan úgy tűnik, mert mindenhol megtalálható. Bőségesen használják olyan nyilvánvaló ételekben, mint a chips, a perec és a sült krumpli. És kevésbé nyilvánvaló ételek, például sütemények, sütik, kenyér, paradicsomszósz és konzerv zöldségek.

Nem csoda, hogy a legtöbb amerikai túl sok sót (nátriumot) eszik az American Heart Association (AHA) szerint. Az AHA napi kevesebb, mint 2300 mg nátriumot javasol - körülbelül 1 teáskanál sónak felel meg - és ideális esetben a legtöbb felnőtt számára legfeljebb 1500 mg/nap. Naponta átlagosan több mint 3400 mg nátriumot fogyasztunk.

Igazság szerint testünknek csak egy kis sóra van szüksége. A só segít egyensúlyban tartani folyadékszintünket, segít idegeinknek az impulzusok továbbításában, és lehetővé teszi izmaink (beleértve a szívünket is) összehúzódását és ellazulását. De a túl sok só növelheti a vérnyomást, és a magas vérnyomás (magas vérnyomás) a szívbetegségek és a stroke fő kockázati tényezője.

Ideje lehet mindannyiunknak átgondolni a só iránti szeretetünket. Muhanad Al-Zubaidi, a Premier Kardiovaszkuláris Intézet MD-je (a Premier Doctor Network része) szerint mindenki számára előnyös lehet a nátriumszint csökkentése, az Ön jelenlegi egészségi állapotától függetlenül.

Kattintson a lejátszás gombra a videó megtekintéséhez vagy a videó átiratának elolvasásához.

Egészségügyi tippek - alacsony nátriumtartalmú étrend

Az alacsony nátriumtartalmú étrend azért fontos, mert ez volt a kulcsfontosságú tényező a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében, és ez összefügg az alacsony nátriumtartalom és a magas vérnyomásproblémát kezelő vérnyomás csökkentése közötti összefüggéssel.

Tehát általában véve mindig azt tanácsoljuk a betegnek, hogy fontolja meg az alacsony nátriumtartalmat, még akkor is, ha egészséges. Ennek oka hosszú távon nagyobb az esélye a magas vérnyomás kialakulásának. És tulajdonképpen a legutóbbi irányelvek szerint, akár hiszed, akár nem, az Egyesült Államok lakosságának egyharmada értelemszerűen hipertónia. Tehát azt gondolom, hogy annak megfontolása, hogy ne adjunk sok sót a mindennapi ételekhez, jó szokás, és mindenképpen azok számára, akik szívbetegségben szenvednek, stroke-ban vagy magas vérnyomásban szenvednek. Azt hiszem, ez kötelező, mert ez csökkenti a további kardiovaszkuláris események kockázatát.

Az alacsony nátriumtartalmú étrend megfordíthatja a magas vérnyomás és a magas vérnyomás problémáját. És ennek az oka, hogy csökkenti a sót, csökkenti a vérnyomást, akkor csökkenti a magas vérnyomását, és ez a hipertónia meghatározása.

A mágikus szám, csak a páciens megkönnyítése érdekében, kevesebb, mint két gramm só. Ami alapvetően napi egy teáskanál só. Ezt javasoljuk a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegek számára.

Tehát ez 2000 milligramm lesz, ha ebben a kontextusban akarja felvenni, mert az ezer gramm alapvetően ezer milligramm. Tehát a szabály 2000 milligramm, csak azért, hogy könnyebb legyen, vagy egy teáskanál.

Azok a tünetek, amelyek arra utalnak, hogy a beteg túl sok sót fogyaszt be, magukban foglalhatják annak észrevételét, hogy a lábaknál a szokásosnál több duzzanat jelentkezik, légszomjat vagy egyszerűen fáradtságot és kellemetlenséget éreznek, és amikor a beteg ellenőrzi a vérnyomását, megállapította, hogy emelkedett.

Az olyan ételek, mint a zöldségek, az olyan élelmiszerek, mint a gabonafélék és a zöld ételek, amelyekben egyértelműen kevesebb a só, mint a húsos ételekben, és azoknak a gyorséttermeknek vásárolt ételeknek is már van helyük. A konzervek általában sok sót is tartalmaznak, ennek oka az, hogy a sót a baktériumok szaporodásának megakadályozására használják. Tehát a só koncentrációja általában magasabb a konzervekben.

Azt mondanám, hogy jó források alacsony nátriumtartalmú étrend mellett, sok sok zöld és főtt hús helyett sült hús, amely általában sok sót tartalmaz. Ugyanakkor vegye figyelembe a zöldet, a brokkolit és a jó ízű ételeket. Az egyik tanács, amit a pácienseimnek adok, mert minden páciens ízlést keres, és azt mondanám, hogy só helyett tegyen egy kis fokhagymaporot. Megadja ezt az ízt anélkül, hogy a vérnyomása olyan magas lenne, de győződjön meg róla, hogy a fokhagymája nem a sóval kevert fokhagyma. Válassza ki a tiszta fokhagymát. Egy kis része, például a brokkoliján, megadhatja azt az ízt, amelyet keres, anélkül, hogy megemelné a vérnyomását.

Jó forrás az alacsony diétás listához az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériumában. Melyek egy szép listát tartalmaznak arról, hogy mit kell figyelembe venni, amikor alacsony sótartalmú ételeket vásárol, és ezek felosztották őket zöldségfélékre és évszakra, másokra, és ezt javasolnám a betegeknek, hogy folytassák, vizsgálják meg emiatt.

Itt segít elkülöníteni a sótól és a vérnyomástól való tényeket:

Az AHA napi kevesebb, mint 2300 mg nátriumot ajánl - ami kb. 1 teáskanál sónak felel meg - és ideális esetben legfeljebb 1500 mg/nap a legtöbb felnőtt számára.

Szépirodalom: Nem kell aggódnom, egészséges vagyok

Tény: Nem igaz, mondja Dr. Al-Zubaidi. A túlzott sófogyasztás hosszú távon magas vérnyomáshoz vezethet, még akkor is, ha a vérnyomása jelenleg rendben van. "Nem sok só hozzáadása az ételekhez jó mindennapi szokás" - mondja.

Ezenkívül biztos abban, hogy a vérnyomása rendben van? Sokan észre sem veszik, hogy magas a vérnyomásuk, mert nem mindenki mutatja a tüneteket. "Néha sok sót eszik, a vérnyomása valóban megemelkedik, mégsem tud róla" - magyarázza Dr. Al-Zubaidi. "Fontolja meg a vérnyomás gyakori ellenőrzését, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem vesz be túl sok sót."

Szépirodalom: Túl késő; A BP-m már magas

Tény: "Az alacsony nátriumtartalmú étrend megfordíthatja a magas vérnyomás és a magas vérnyomás problémáját" - mondja Dr. Al-Zubaidi. - Tehát technikailag, ha csökkenti a sóbevitelt, akkor csökkenti a vérnyomását és kezeli a magas vérnyomást. És néha, jó testmozgás, étrend figyelemmel kísérés és az étrend megváltoztatása révén megfordíthatja a magas vérnyomást és megszüntetheti a gyógyszer szedését. ”

Szépirodalom: A magas vérnyomásnak nincsenek tünetei

Tény: Bár sokan nem veszik észre, hogy magas a vérnyomásuk, előfordulhatnak tünetei. "A tünetek, amelyek arra utalnak, hogy a beteg túl sok sót vesz be, a szokásosnál több duzzanatot jelenthetnek a lábakban, légszomjat vagy egyszerűen fáradtságot és kényelmetlenséget" - mondja Dr. Al-Zubaidi. Ha ezek bármelyikét észleli, ellenőrizze vérnyomását.

Szépirodalom: A só természetes anyag, tehát egészséges

Tény: Rengeteg olyan természetes anyag van, amely nem feltétlenül egészséges, különösen feleslegben, például alkohol, dohány, cukor és zsírok. A só sem kivétel. Míg a só természetesen számos ételben megtalálható, a só természetellenes szintig kerül hozzáadásra számos ételünkben, különösen a feldolgozott élelmiszerekben és a gyorséttermekben. És a „trendibb” sók, mint a kóser, a himalájai vagy a tengeri sók, ugyanolyan nátriumot tartalmaznak, mint az étkezési só, és ugyanolyan egészségtelenek.

Szépirodalom: Az étel só nélküli Bland

Tény: Igaz, hogy az amerikaiak előnyben részesítették a sós ételeket. Dr. Al-Zubaidi szerint azonban sokféleképpen adhatunk ízeket az ételekhez anélkül, hogy több sót adnánk hozzá. Például azt javasolja, hogy a zöldségére szórjon fokhagymaporot (de ne a sót tartalmazó fajtát). Válasszon több friss zöldséget (főleg mélyzöldet, például brokkolit) és gyümölcsöt is, mert a konzervek általában sok extra sót tartalmaznak. Ha nem tud frissen hozzáférni, akkor tekintsen biztonsági másolatként lefagyasztottat.

A friss ételek egyébként sokkal ízesebbek, mint a konzervek, mert nem dolgozták őket túl. A grillezés vagy a sómentes ételízesítők sütése szintén ízet adhat a húsnak és a tenger gyümölcseinek. És kerülje a gyorséttermet, amely sóval van tele.

Az egészségesebb élet érdekében, most és a jövőben is, gyakran ellenőrizze a vérnyomását, olvassa el az élelmiszer-címkéket, és tartsa a nátrium-bevitelét kevesebb, mint napi 2000 milligramm (egy teáskanál) alatt. A sós szokás feloldása hosszabb, egészségesebb élethez vezethet, több idő áll rendelkezésre az új ízek felfedezéséhez és élvezéséhez.

Könnyű megszerezni a szükséges ellátást.

Keressen fel egy Premier Doctor Network szolgáltatót a közelében.

Források: American Heart Association; Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok; Szív Alapítvány (Ausztrália); Muhanad Al-Zubaidi, MD, Premier Cardiovascular Institute, Premier Doctor Network