Soha ne hagyja abba a burgonya, a tészta és a kenyér fogyasztását, ha fogyni szeretne - mondja a szakember

Melissa Meier szerint a szénhidrátok „energiát növelő szuperélelmiszerek”

  • 2019. február 1., 10:23
  • Frissítve: 2019. február 1., 13:30

ÉVE mindannyiunknak azt mondták, hogy a szénhidrátok a fogyás ellenségei.

De egy dietetikus szerint ez egyszerűen nem így van.

soha

Melissa Meier szerint nem csak olyan ételeket kellene fogyasztanunk, mint zöldségeket és rizst - a tészta és a burgonya is visszatér az étlapra.

A Testnek és a léleknek elmondta, hogy öt fő oka van annak, hogy soha nem szabad szénhidrátot csökkentenünk, függetlenül a test céljainktól.

1. A szénhidrátok "energiát növelő szuperételek"

"A bab, a csicseriborsó és a lencse nem csak jó tartós energiaforrás, hanem nagyszerű növényi fehérje is, amely elősegíti az izomnövekedést és a helyreállítást" - magyarázza Melissa.

"Ezek a zöldségek azon kevés ételek közé tartoznak, amelyeket valójában egy igazi" szuperételnek "jelölnék, és jó rostforrás az egészséges bél számára."

Tehát legközelebb, amikor szemügyre vesz egy fazék hummust, vagy arra gondol, hogy vacsorázik egy dhalra, ne feledje, hogy ezek valóban táplálóak.

2. A burgonya "táplálkozás szempontjából szükséges"

Igen, jól olvastad - a pogácsa fontos része az étrendnek.

Ha a megfelelő mennyiségben eszi meg őket (senki sem mondja, hogy a napi adag chips kifejezetten jó nektek), a keményítőtartalmú zöldség, mint a burgonya, egészséges adalék.

"Segíthetnek az étkezés kiegyensúlyozásában, és értékes, táplálkozási előnyökkel is szolgálhatnak" - mondja Melissa.

"Vegyünk főtt és kihűlt krumplit, ezek rezisztens keményítőt fejlesztenek ki, egyfajta rostot, amely táplálja a bélben lévő jó baktériumokat.

"Az édesburgonya viszont kiváló béta-karotin forrás, amely a szervezetben A-vitaminná alakul és támogatja a szem egészségét."

3. A gyümölcsök támogatják immunrendszerünket

Vannak, akik a cukortartalom miatt próbálják megérteni a gyümölcsöt. Bár tartalmaznak természetesen előforduló cukrokat, szuper táplálóak és rostosak is. És a természetben előforduló cukrok nem ugyanazok, mint a fehér asztal cuccai, amelyeket a szakértők arra késztetnek, hogy csökkentsük.

Melissa azt mondja, hogy minden egyes nap két darab gyümölcsöt kellene ennünk.

"Sőt, arra kell törekednie, hogy a lehető legtöbbet változtassa meg az elfogyasztott gyümölcs típusait, mivel mindegyik különböző színű gyümölcs a betegség elleni küzdelem antioxidánsainak különböző skáláját kínálja."

Segít a napi rostcél elérésében, és rengeteg vitamint és ásványi anyagot biztosít, amelyek hozzájárulnak az egészséges immunrendszer fenntartásához.

Február influenza, elment!

4. A szénhidrát a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része

Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból áll. A megfelelő egyensúly érdekében mindháromra szükség van.

A szénhidrátok sokféle formában fordulnak elő - a gyümölcstől és a zöldségtől kezdve, a gabonafélékig, sőt a tejtermékig is.

A tejtermék szénhidrátokat tartalmaz természetes cukor-laktóz formájában.

Melissa elmagyarázza: "A tej, a joghurt és a sajt jó fehérjeforrás, gazdag kalciumban, ami döntő fontosságú az erős csontok és fogak számára.

"Ráadásul a tejtermék számos nélkülözhetetlen mikroelemet biztosít, például az A-vitamint a szem egészségére, a B12-vitamint a vér és az idegrendszer működésére, valamint a káliumot a szív és az izom működésére."

5. Ezek tovább élnek bennünket

A tudomány már kimutatta, hogy a szénhidrátfogyasztás segíthet abban, hogy tovább éljünk.

A gabonaevés hosszabb élethez kapcsolódik, valamint csökkenti a cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák kockázatát.

A múlt hónapban feltártuk, hogy a britek óriási 90 százaléka nem kap elegendő rostot étrendjében - mindenféle krónikus és potenciálisan halálos betegség kockázatának kitéve őket.

És honnan vesz rostot? Szénhidrát. Zab, teljes kiőrlésű tészta, hummus, banán, burgonya. mind tartalmaznak rostot.

Melissa azt mondta: "Természetesen nem javasolnám, hogy minden nap merüljön el egy hatalmas tál spagettiben.

"Csak annyit mondok, hogy nem kell félnie attól, hogy reggelire jó minőségű gabonapelyhet, egy-két szelet kenyeret szendvicshez, vagy ésszerű adag rizst vagy tésztát vacsorához."