Sovány marhahús - Az íz és a táplálkozás rendkívül kielégítő egyensúlya

Mindannyian tudjuk, hogy a marhahús íze remek, de tudtad, mennyire jó neked is? 3 oz. a sovány marhahús főtt adagja (körülbelül akkora, mint egy pakli kártya) 10 nélkülözhetetlen tápanyagot és a napi fehérje körülbelül felét biztosítja körülbelül 170 kalóriában!

gramm vagy

Vájjunk egy kicsit mélyebbre.

Mi az a Lean?

A főtt friss hús darabja akkor tekinthető „soványnak”, ha kevesebb, mint 10 gramm teljes zsír, 4,5 gramm vagy kevesebb telített zsír és kevesebb, mint 95 mg koleszterin/100 gramm (3½ oz) és RACC (referenciamennyiség szokásosan) Fogyasztott), ami 85 gramm (3 oz).

  • 10 grammnál kevesebb az összes zsír
  • 4,5 gramm vagy kevesebb telített zsír
  • Kevesebb, mint 95 mg koleszterin

Sovány marhahús választások

Az esély az, hogy valószínűleg már otthon is főz karcsú vágásokat, vagy ha egyet választ, amikor étkezik. Jó neked! Az árulkodó jel, miszerint a vágás sovány, ha a névben a „Kerek” vagy a „Bőr” szerepel - ez elég sok vágás, ha belegondol! Valójában a szarvasmarha-tenyésztés és takarmányozás fejlesztésének, valamint a jobb vágási gyakorlatoknak köszönhetően a szupermarketben talált teljes izomhúsból készült vágások több mint 60 százaléka soványnak tekinthető, ha látható zsírral vágva főzik. 1

Vessünk egy pillantást a legnépszerűbb lehetőségekre:

Legjobb bélszín steak

Ez a sokoldalú steak sokféle módon használható. Legyen szó kockákról a kabobok számára, csíkokra szeletelve, keverés közben, vagy egyenesen grillezésre, steakként, számíthat a Top bélszínre jó ár-érték arányban és kiváló ízben. Fontolja meg a következő hátszínű étkezéshez könnyű bélszín thai salátát, görög marhahús steaket és hummus tányért vagy grillezett steaket és friss mozzarella lapos kenyeret.!

Strip Steak (felső karaj steak)

Olyan becenevekkel, mint a New York Strip vagy a Kansas City Steak, valószínűleg élvezte a Strip Steak-et otthon vagy egy étteremben! Finom marhahús íze és sok étkezési sokoldalúsága miatt ez a vágás népszerű választás! Próbálja ki színes gránátalma steakünket quinoával vagy egyszerűen finom marhahús steakeket édes-szója csöpögéssel.

Bélszín steak

Jó oka van annak, hogy bélszínnek hívják. Ez a steak az első számú versenytársa! Finom marhahús íze van, így tökéletes olyan recepteknél, mint a bélszín steakek kéksajtos feltöltéssel vagy bélszín, áfonya és körte saláta.

93% sovány őrölt marhahús

A 93% sovány (vagy soványabb) őrölt marhahús vásárlása nagyszerű ízt és kényelmet nyújt sovány csomagolásban. Ez a választás kiválóan alkalmas olyan ételekhez, mint a Lean Baked Marinara húsgombóc, valamint hamburger opciókhoz.