Bolognai spagetti

Ami a tésztát illeti, semmi sem győzi le ezt a klasszikus, karcsúsító barát Spagetti Bolognesét - függetlenül attól, hogy követi-e a Súlyfigyelőket, kalóriaszámlálást vagy más diétákat!

Spaghetti Bolognese

Ezekben a kategóriákban is:

  • Tejmentes
  • Fagyasztható Javasoljuk, hogy fagyassza le a bolognai ételt és főzze frissen a tésztát!

Táplálék adagonként

  • Kalória 409
  • Szénhidrát 61g
  • Fehérje 26g
  • Zsír 4,8 g
  • Telít 1,6 g-ot
  • Cukor 11g

Az összetevők teljes listáját és átfogó utasításait a bejegyzés végén található receptkártyán találja. Mielőtt görgetne, fontos tudnivalók vannak a részletekben!

Mindenkinek megvan a maga verziója, de ez a miénk. Az évek során átalakítottuk, újabban pedig néhány extra zöldséggel.

Nem csak kiszereli, így a hús tovább megy (imádni kell egy takarékos ételt!), Hanem kiváló módja annak, hogy néhány extra zöldséget elcsempészjen az étkezésébe és a gyermekei közé!

Ha szereti a tésztaételeket, miért nem próbálhatja ki a többi klasszikus tészta receptünket?

Milyen étrendekre alkalmas ez a Spagetti Bolognese?

Ez a recept akkor megfelelő, ha gluténmentes vagy, amíg a következő összetevőket lecseréled gluténmentes változatokra;

  • Készletkockák
  • Worcestershire szósz
  • Spagetti

Élvezheti ezt a spagetti Bolognesét is, ha tejmentes.

Kérjük, ne felejtse el kétszer vagy háromszor ellenőrizni az összes hozzávalót, ha allergiás embereknek főz.

Mennyire barátságos a Súlyfigyelők számára ez a Spagetti Bolognese recept?

  • Ennek a Spaghetti Bolognese receptnek egy adagjára 9 pontot kell számítania, ha a WW Green-en jár.
  • Ennek a Spaghetti Bolognese receptnek egy adagjára 9 pontot kell számítania, ha a WW Blue-on van.
  • Ennek a Spaghetti Bolognese receptnek egy adagjára 9 pontot kell számítania, ha a WW Purple programot használja.

A tészta kissé nemezis, ha a súlyfigyelőkről van szó ... de még nincs minden elveszve!

A spagettit lecserélheti egy zöldséges változatra, például „cukkini”, amely csökkentené az intelligens pontokat. Ha a lila tervet követi, használjon teljes kiőrlésű spagettit a pontok csökkentéséhez.

Szüksége van-e különleges összetevőkre a Spaghetti Bolognese elkészítéséhez?

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Tudja meg, mit jelent ez.

A recept elkészítéséhez nincs szükség különleges összetevőkre. Valójában tele lehet rakni rengeteg tartalék zöldséggel, amelyek körül leselkednek!

Ha bármit készít spagettivel, akkor egy megfelelő tésztasütő igazán hasznos. A tésztának rengeteg helyre van szüksége a megfelelő mozgáshoz és főzéshez, nem pedig egy kis serpenyőbe szorítva!

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz: mit jelent ez

Megtalálhatja a megfelelő serpenyőt a legtöbb nagy szupermarketből, vagy az Amazon-on!

Hány kalória van ebben a Spagetti Bolognesében?

Azt gondolhatja, hogy az olasz ételek magas kalóriatartalmúak, de a mi spagetti bolognesünk nem!

Adagonként 409 kalóriát tartalmaz, és tele van ízekkel! Ez azt jelenti, hogy a Heti kényeztetés recept kategóriánkba tartozik.

Ez a recept tökéletes, ha kalóriatartalmú étrendet követ, és jól illeszkedik az egyik legfontosabb étrend-tervhez, például a Súlyfigyelőkhöz.

Iránymutatásként egy átlagos férfinak napi 2500 kcal-ra (10 500 kJ) van szüksége az egészséges testsúly fenntartásához. Egy átlagos nő esetében ez a szám napi 2000 kcal (8400 kJ) körül van. Nyilvánvaló, hogy ha a fogyás a célod, akkor érdemes ezeket kissé módosítani! Ezekről az ajánlásokról az NHS webhelyén olvashat bővebben.

1. lépés

Spray egy nagy fazékba alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel és 5 percig barnítsa a húst. Adjuk hozzá az összes zöldséget és gyógynövényt, és főzzük alacsony lángon 5 percig.

2. lépés

Keverje hozzá a paradicsompürét, és főzze ki pár percig. Adja hozzá a maradék hozzávalókat, és alaposan keverje össze. Pároljuk lassú tűzön 30 percig, időnként megkeverve, amíg a mártás sűrű és dús lesz, és a hús megpuhul.

3. lépés

Közben forralj fel egy nagy serpenyő sós vizet, és főzd meg a tésztát a főzési utasításoknak megfelelően.

4. lépés

Azonnal tálaljuk spagettivel, vagy tésztával, egy meghint parmezánnal!

Mit kell tálalnia a Spaghetti Bolognesével?

Ehhez az ételhez valóban nincs szükség kíséretre, de néhány klasszikusat kínálnak ehhez az ízletes ételhez:

Sajtos fokhagymás kenyér

Krumplisaláta

Paradicsom, bazsalikom és Mozzarella saláta

Bármilyen kíséretet is választ, ne felejtse el figyelembe venni az extra kalóriákat és/vagy egyéb tápértékeket.

Főzhet más módon Spagetti Bolognesét?

Igen… nos, más módon főzheted a bolognai részt. A spagettit legjobb a hagyományos főzőlap módszerrel főzni.

Kukta: A pirítással pirítsd le a darát, add hozzá a többi hozzávalót és keverd össze. Főzzük 30 percig nagy nyomáson, majd engedjük fel gyorsan. Előfordulhat, hogy a bolognai forraláshoz és redukáláshoz sűrítésre kell használnia a pirítás funkciót.

Lassú tűzhely: Egy serpenyőben megpirítjuk a darálást. Tegye a lassú tűzhelybe a többi hozzávalóval együtt, és 4 órán át főzze magas hőmérsékleten. Hagyja le a fedelet (de a hőmérséklet még mindig be van kapcsolva!), Hogy csökkentse és sűrítse a mártást a négy óra végén

Honnan lehet tudni, hogy mikor főtt a Spagetti Bolognese?

Amikor a mártás csökkent, sűrű és gazdag, és a daráló lágy, akkor kész a bolognai! A tészta kissé al dente legyen (csak egy kis falat).

Az Egyesült Királyságban az a szokásos tanács, hogy addig főzzen ételt, amíg el nem éri a 70 ° C-ot, és 2 percig ezen a hőmérsékleten marad. Ez a család biztonságának megőrzése érdekében.

Meddig tarthatja a Spaghetti Bolognese-t a hűtőszekrényben?

Ha ezt megfőzte, ideális esetben azonnal meg kell ennie.

Ha hagyja lehűlni a maradék maradványokat, ne felejtse el lehűlni egy fedeles edényben, és lehűtse. Körülbelül 3 napig tarthatja a hűtőben a Spaghetti Bolognese maradékát.

Miért ne tölthetné fel a bal oldali bolognai krumplipürével és sárgarépával, töltsön be sajtot vagy mozzarellát, és vegyen egy olasz Cottage Pie-t? Ez az egyik kedvenc ételmaradékunk!

Megfagyaszthatom a Spagetti Bolognesét?

Igen, lehet - de javasoljuk, hogy csak fagyassza le a bolognese-t, és főzze frissen a tésztát! Ez a recept fagyasztható, de kérjük, ne feledje a következőket tenni:

  • Fagyassza le, amint elég hideg van.
  • Használjon fagyasztásra alkalmas edényt vagy zacskót.

Ne felejtsen el hozzáadni egy címkét azzal, hogy mi az, és milyen dátumra tette a fagyasztóba!

Hogyan melegítsem újra a Spagetti Bolognesét?

Hűtve: Helyezzen egy mikrohullámú sütőbe, lazán illeszkedő fedéllel, és melegítse 4-7 percig, amíg a cső forró.

Fagyasztottból: Hagyja kiolvadni, és melegítse a mikrohullámú sütőben 3-5 percig, majd keverje meg. Főzzük további 5-7 percig, amíg a cső forró.