Spenót és Cheddar rántotta

spenót

Ez egy reggeli alapanyag számomra, ahová sokszor megyek. Gyors (csak körülbelül 10 percet vesz igénybe), nagyszerű íze van, és tele van tápanyagokkal.

Ezek a tojások általában körülbelül 13 óráig töltenek meg, és néha még tovább is. Remek energiaforrásként szolgálnak reggel, és jóllaknak a nap jó darabjaira. Ha Ön az a típus, akinek 11 körüli problémái vannak az éhezéssel, próbálja ki ezeket! A sajtban és a tejszínben lévő zsírok biztosan segítenek a gyomorban csendben maradni ebédidőig.

Ha szükséges, kiválaszthatja az olívaolajat a kókuszolajhoz, ha MCT olajat szeretne.

Az előkészület

  • 4 nagy tojás
  • 1 evőkanálolivaolaj
  • 1 evőkanál tejszín
  • Csipet só
  • Csipet bors
  • 4 csésze friss spenót
  • ½ csésze csedár sajt

A végrehajtás

1. Repedjen 4 tojását egy tálba vagy edénybe.

2. Adjunk hozzá 1 evőkanál. nehéz tejszín a keverékhez, némi sóval és borssal ízlés szerint.

3. Keverje össze őket, hogy még mindig legyen tojásfehérje a keverékben.

4. Szerezzen be egy nagy serpenyőt, és forduljon magas hőfokra. Adjunk hozzá 1 evőkanál. Olivaolaj.

5. Hagyja az olívaolajat a füstölésig elérni, és adja hozzá a spenótot.

6. Amint sziszeg, adjunk hozzá sót és borsot. Ügyeljen arra, hogy gyakran keverje, mert megéghet, ha nem vigyáz. Miután csökkent, kapcsolja a hőt közepesen alacsonyra.

7. Adja hozzá a tojáskeveréket a spenóthoz.

8. Lassan keverje meg a tojásokat, amikor az alja megdermed.

9. Adja hozzá 1/2 csésze cheddar sajtot, és keverje bele ezt a finomságot.

10. Miután a sajt olvadni kezd, tegye egy tányérra.

Úgy tűnhet, hogy a tojások kissé alul főttek, de pihenés közben a tojások megsülnek. Ha fel kell emelnie a zsírtartalmat, hozzáadhat néhány farmot ezekhez - fantasztikus.