Sült csirke almával és árpával
Ez a csirkés étel édes lekvármázzal rendelkezik, amely kiegyensúlyozza a curry ízt.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- ½ csésze hagyma apróra vágva
- ½ csésze vörös paprika, apróra vágva
- ½ csésze zöld paprika, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 közepes fanyar zöld alma, apróra vágva
- 1-2 evőkanál curry por
- 1 csésze teljes kiőrlésű árpa mag
- 2 ½ csésze csirkehúsleves
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- ½ teáskanál fokhagymás só
- 3 evőkanál narancslekvár vagy baracklekvár
Utasítás
- Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben; 5 percig pirítsuk a hagymát, a paprikát és a fokhagymát, időnként megkeverve.
- Adjunk hozzá apróra vágott almát és curryport; 4 percig tovább pároljuk
- Keverje hozzá az árpát és a csirkehúslevest; forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és párolja 20-25 percig.
- Öntsön árpa keveréket nagy tepsibe vagy rakott tálba. Rendezze a csirkemelleket árpa fölé, és fokhagyma sóval ízesítse.
- Letakarva 375 fokon 45 percig sütjük. Távolítsa el a fedelet; csirkét csirkével lekvárral. 15 percig tovább fedetlenül sütjük. Tálalás előtt vegye ki a sütőből és hagyja állni 5 percig.
Táplálkozási adatok (adagonként): kalória - 412, zsír - 15,5 g, étkezési rost - 2,5 g, fehérje - 46,0 g, A-vitamin - 17%, C-vitamin - 57%, vas - 15%.
** A táplálkozási információkat egy online kalória kalkulátor segítségével számítják ki. Változatok létezhetnek. Az értékek egy 2000 kalóriás étrenden alapulnak.
- A hónap rákellenes receptje Rozs és árpa saláta zellerrel és almával
- Sült alma recept
- Sült alma recept GAPS desszert receptek Darázs patikus
- Reggeli árpa almával, fahéjjal és pekándióval
- Párolt csirkecomb sárgarépával és citrommal déli életmód