Sütőben sült rizs és zöldség (ONE PAN !)

Bolyhos fűszerezett rizs és kemencében sült zöldségek, mind egy serpenyőben sütve? IGEN TUDSZ! A zöldséglé sütés közben csöpög le a rizsbe, így elnyeli ezt a különös ízt. Olyan, mint az ingyenes zöldségleves. Bár ez a kemencében sült rizs és zöldség remek, mint oldal, én általában étkezésként fogyasztom!

És a következő ingyenes eCookbook a… . dobpergés kérem ... . ÁZSIAI VEZETÉS HÁZBAN. Próbálom felemelni az izgalmat, de ez meglehetősen nagy fölénnyel nyert, és mindenki bármikor láthatta a közvélemény-kutatás eredményét. Tehát egy dobverés helyett a pfffffffff (

Ez nagyrészt a webhelyemen található receptek összevonása lesz, de kiegészítek néhány extrával, amelyeket még nem tettem közzé. És mindenki számára, aki a levelezőlistámon szerepel, ezt az új e-könyvkönyvet e-mailben kapjuk meg, amint elkészült! (És ha még nem szerepel az e-mail listámon, bármikor csatlakozhat. 100% -ban ingyenes, mindig is lesz, nincsenek karaktersorozatok, és egy prémium szolgáltatónak túl sok pénzt fizetek, hogy megvédjem mindenki e-mail adatait a listámon, így soha senki sem használhatja. Kivéve engem - recepteket küldök Önnek. És ingyenes e-szakácskönyveket. ❤️)

Valószínűleg egy ázsiai receptet kellene megosztanom, hogy téma legyen, de annyira lejártam ezt a kemencében sült rizst és zöldséget, ma meg kell osztanom! Ez egy olvasói kérés - nos, azt kellene mondanom, hogy olvasó S . Miután az év elején megosztottam a kemencében sült csirkét és rizst, elképesztően sokan kértek zöldséges változatot. Tehát itt van!

Amikor erről a kemencében sült rizsről és zöldségről van szó, egyetlen szabály van - SOK Zöldséget kell használni. És nem csak ezt mondom, hogy pimaszul szóljak, hanem komolyan gondolom. Mert annyi kell, hogy a rizst teljesen lefedje, amíg süt. Ez 2 célt szolgál:

A rizs fedőjeként működik, lehetővé téve, hogy lényegében „gőzöljön”, mint a tűzhelyen főzve; és
A zöldségekből csepegő levek, miközben a tetejükön pörkölnek, ízesítik a rizst. Olyan, mint az ingyenes zöldségleves, amelyet mind felszív a rizs.

Sárgarépát, cukkinit, kukoricát, paprikát/kaliforniai paprikát, hagymát és karfiolt használtam, ezek mind standardak a heti boltomban. Biztos vagyok benne, hogy sokkal izgalmasabbá teheti a tiét, mint az enyém. 😉

Amikor egy serpenyőben megsütjük a rizst és a sült zöldségeket, a valóság az, hogy csak annyi zöldség van, amely élvezheti a gyönyörű kemencében sült kenyér előnyeit. Tehát amikor a zöldségeket a rizs tetejére teríti, ügyeljen arra, hogy tisztességes legyen! Vegyen egy kis mennyiségű zöldséget a felszínre, így kap egy kis szenet.

Azoknál a zöldségféléknél, amelyek pörkölés nélkül is képesek élni, mint a sárgarépa, a brokkoli és a borsó, főzzük őket inkább a rizsbe, mint a felszínre, vagy tegyük le a többi zöldség alá. Hagyja meg a felületet olyan zöldségek számára, amelyeknek nagyon hasznos a sütőben való megbarnulás - az én világomban, amely magában foglalja: hagymát, cukkinit, karfiolt, paprikát/paprikát.

Ami a rizst illeti?

Fűszerezett. Bolyhos. Felszívta az összes zöldséglevet.

Őszintén szólva ez a legjobb része ennek a receptnek. 😉 De meg kell ennünk a zöldségeket! - Nagi x

PS Arra számítok, hogy sokan úgy gondolják, hogy ez egy köret, amelyet párosítani lehet egy fehérjével, de őszintén szólva étkezésként fogyasztom. Nem hiszem, hogy valaha is oldalként készítettem volna.

PPS Ezzel nem lesz szüksége szószra, ha frissen tálalja. A sült zöldségek lédúsak és a rizs ízesített. De ha mártást akarsz, akkor egy egyszerű joghurt + citrom nagyon passzol ehhez. Recept a jegyzetekben.

PPPS Azok, akik kedvelik a kemencében sült csirkét és rizst, észrevehetik, hogy ez a recept nem követeli meg a hagyma „sütőbe sütésének” lépését a rizs hozzáadása előtt. Ennek oka az, hogy ez a recept extra ízt kap a zöldséglevekből, amelyek sütés közben a rizsbe csöpögnek. 🙂

NÉZZE MEG KÉSZÍTÉSÉT

Éhes többre? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon a legfrissebb frissítésekért.