Svájci mángold fészkeltojással

Úgy tűnik, hogy a zöldségek jelentik a legnagyobb kihívást az emberek számára az ételkészítéshez, amely robusztus ízt eredményez. Ez a recept megmutatja, hogyan kell főzni az egyik tápanyagban leggazdagabb zöldséget (mángold), és hozzáad néhány összetevőt, amelyek hihetetlen ízt adnak az ételnek.

Svájci mángold beágyazott tojással Ugrás a receptre

Svájci mángold vs más zöldek

Amikor az emberek „leveles zöldekről” beszélnek, gyakran saláta zöldekre utalnak. A saláta, a baba spenót, a sült saláta kitûnõ zöld, és sok saláta alapja.

Míg alacsony a kalóriatartalma (ezért a saláták mindennapos felhasználása a diétás ételekhez), a saláta zöldek tápértéke is viszonylag alacsony. Például a baba spenót a turmixodban vagy salátádban bizonyosan hozzáad bizonyos tápanyagokat, de közel sem annyit, mint a teljes termesztésű spenót, pirítva köretként.

A saláta zöldtől való eltávolodás és a sötét leveles zöldek főzésének területe a legismertebb választások a következők:

káposzta Zöldek
kelkáposzta
spenót
svájci mángold
Mustár zöldje
répafélék

Természetesen több is van, de ez az a hat leveles zöld, amelyet a legjobban ismerek. A Swiss Chard messze a kedvencem. Ez a legédesebb és legenyhébb, és nem igényel hosszú, lassú főzést, mint például a gallérzöldek.

Az alábbi recept fokozza a svájci mángoldot néhány füstölt paradicsomecettel, és étkezéssé teszi, mivel a végén néhány tojásba fészkel. Ez öröm reggelire, ebédre vagy vacsorára!

Itt van egy videó arról, hogyan kell elkészíteni ezt a sós, zamatos receptet .... Lépésről lépésre. A szöveges recept a videót követi, ha a lefejtett verziót szeretné. És ... . a füstölt paradicsom cserje szirupot használtam az egyik kiegészítő összetevőhöz. Ha akarja, nyugodtan használjon sima ole ’almaecetet. Minden jó, ahogy mondani szokták.