A szénhidrátok és a kalóriák számlálása: Mi a jobb a fogyáshoz?

számlálás

A szénhidrátok vagy a kalóriák számlálása: ez a kérdés, amikor a fogyás hatékonyabb útját kell megtalálni. Noha mindkét módszernek megvannak a hívei és az ellenérzői, a hagyományos bölcsesség szerint a kalóriaszámolás (mint a kalóriabevitel figyelése esetén) a súlycsökkentés és -kezelés módja. Az ok arra az egyszerű elvre vezethető vissza, hogy a súlygyarapodás túlzott mennyiségű kalória elfogyasztása meghaladja azt az összeget, amelyet aztán leég. Ellentmondásos módon az olyan népszerű diéták hívei, mint az Atkins-étrend, azt szorgalmazzák, hogy ne a kalóriákat, hanem a szénhidrátokat számolják, és saját kutatási eredményeik vannak arra vonatkozóan, hogy sikerrel jártak a kalóriák helyett a szénhidrátok számlálásával.

Érvek a kalóriaszámlálás mellett

Azok az orvosok, akik a szénhidrátszámlálás helyett a kalóriaszámlálás mellett érvelnek, általában rámutatnak arra, hogy még az állítólag alacsony szénhidráttartalmú ételek, például a sült csirke vagy a sajtburgerek is hatalmas kalóriát adhatnak. Lényegük az, hogy a magas kalóriatartalom miatt továbbra is hízhat az alacsony szénhidráttartalmú ételekből. Figyelmeztetnek arra is, hogy a zsírszegény élelmiszerekben is figyelemmel kell kísérnie a kalóriákat, mivel az alacsony zsírtartalmú ételek nem feltétlenül jelentenek alacsony kalóriatartalmat vagy teljes kalóriatartalmat. Az orvosok általánosan elterjedt tanács azoknak az embereknek, akik megpróbálják megszámolni a kalóriáikat, egyszerűen követni őket egy hétig. Nyilvántartást vezet az összes kalóriabevitelről egy egész héten keresztül; ez lehetővé teszi, hogy sokkal könnyebben kiváltsa a kalóriákat, mert most már láthatja, hogy milyen ételekből származnak.

Érvek a szénhidrátok számlálása mellett

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták, például az Atkins-diéta, és kisebb mértékben a mérsékeltebb alacsony szénhidráttartalmú diéták, például a South Beach vagy a Zone népszerűsége azt jelenti, hogy ezek is működnek. Különösen az Atkins-diéta tekinthető vitathatónak, mert irányelvei sokat fordítanak a fejükön, amit a hagyományos orvosok és dietetikusok egy ideje mondanak a betegeiknek. Az Atkins-étrendben arra ösztönzik Önt, hogy fogyasszon zsírt, mert ezt olyan üzemanyagnak tekintik, amelyre a testének szüksége van, majd felég. Továbbá a szénhidrátok az ellenségek a súlycsökkentés ilyen megközelítésében, miközben a kalóriákat nem tekintik olyan dolognak, amelyet aggodalommal kell kezelni. Atkins filozófiája az, hogy a szénhidrátok korlátozásával a test automatikusan energiára vált a zsírégetésre, ahelyett, hogy szénhidrátokat, például glükózt égetne.

A szénhidrátok és a kalóriák számlálása egyaránt hatékony a fogyáshoz. Alapvetően csak két különböző út vezet végső soron ugyanahhoz a súlycsökkentési célhoz. A fontos megkülönböztetés azonban az, hogy attól függően, hogy szénhidrátot vagy kalóriát számítasz-e, mindegyik megközelítésnél nagyon különböző ételeket fogsz fogyasztani. Ha szívesen fogyaszt zsíros ételeket, miközben továbbra is fogy, folytassa az Atkins-diétát, de ha inkább olyan ételeket fogyasztana, amelyek korlátozzák a zsírt és alacsony kalóriatartalmúak, akkor ragaszkodjon a kalóriák számolásához.