Cikkek

Írta: Senior Planet, szeptember 4., szerda Nincs hozzászólás Ossza meg ezt:

Minél tovább élsz, annál egészségesebb lehetsz életed utolsó darabja alatt. Ez Dan Buettner egyik üzenete népszerű TED-beszélgetéseiben és könyveiben, és meggyőző. Lehet, hogy nem szeretnénk mindannyian százig élni, de mindannyian függetlenek és aktívak akarunk maradni, amíg még élünk.

Tehát mi a titka?

A szerző, az előadó és a National Geographic munkatársa, Buettner szerint a kék zónákhoz fordulhatunk. (A kék zónák a világ leghosszabb életű kultúrájú területei, ahol az emberek rendszeresen 100 évig és tovább élnek. További információ itt.)

Buettner a kék zónák szakértője, antropológusok, epidemiológusok és más kutatók csoportjával együtt tanulmányozta a világ ezen ritka foltjait, ahol az emberek hosszú és egészséges életet élnek, és megkérdezik, hogy ezek a kék zónák életmódjai hogyan járulnak hozzá a hosszú élettartamhoz, és hogyan alkalmazhatjuk a tanulást saját életünkben?

A válaszok között: Szűk, támogató baráti, családi és szomszédos közösség; céltudatosság; rengeteg fizikai aktivitás; és diéta.

Buettner a diétára összpontosított. Csapatával bemutatta a kék zóna táplálkozási irányelveit az Egyesült Államok egyik közösségének - Albert Lea-nek, Minnesota. Az eredmények elképesztőek voltak.

"Arra jöttem rá, hogy az egészség kifutója a szánkon keresztül vezet" - mondta kulináris rádióműsorában, a Splendid Table műsorvezetőjének, Lynne Rossetto Kaspernek. „Nagyon mélyen elmerültünk a hosszú élettartam diétáiban szerte a világon. Együtt dolgoztunk a Minnesotai Egyetemmel, és mind az öt kék zónában 155 étrendi felmérést készítettünk.

Buettner és csapata Albert Lea helyi éttermeivel és élelmiszerboltjaival együttműködve 20 százalékkal növelte a helyi ételek „élettartam-tényezőjét”. Másfél év után 40 százalékkal csökkentek az egészségügyi költségek. Most kibővítették a „kék zóna átalakítását” 23 iowai városra.

Szóval, mi a kék zóna diéta? Buettner szerint nemcsak az emberek esznek, hanem az is, hogyan esznek. Más szóval, nem sok hasznát veszi a Kék Zónák receptjeinek használata, ha minden este egyedül eszel a tévé előtt.

A kék zóna diéta: dióhéjban

A kék zónában élők magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak, amelynek középpontjában teljes kiőrlésű gabonák állnak.
Ez nagyrészt növényi eredetű étrend, kis mennyiségű hússal csak havonta négyszer-ötször.
A fehérjét elsősorban a bab szállítja - körülbelül egy csésze naponta. "Azt állítom, hogy ez a legjobb élettartam-kiegészítő a világon" - mondja Butner.
A kék zónában élők kisebb mennyiséget esznek. Az elvitel: Hagyja abba az evést, mielőtt jóllakna.
A nap legnagyobb ételeit a nap elején eszik - késő délutáni vagy esti étkezésének a legkisebbnek kell lennie.
A Blue Zoners rendszeresen fogyaszt alkoholt - egy vagy két pohár vörösbort naponta.
Azok a pohár bor - társasági esemény részei. A Kék Zónák közösen étkeznek. "Ha technikailag magányos vagy ebben az országban, az körülbelül nyolc évet borotvál le a várható élettartamtól" - mutat rá Butner. Csapata kis számú embercsoportot hozott létre, akik elkötelezték magukat, hogy összejöjjenek növényi bográcsos vacsorákra 10 hét alatt; néhányan együtt sétáltak. Alberta Lea-ben e csoportok több mint fele öt vagy hat évvel később is együtt van.

Hallgassa meg Dan Buettner beszélgetését a „Reverse Engineering Longevity” témáról

HOZZÁSZÓLÁSOK

0 válasz a következőre: „Szeretne hosszú élettartamú étrendet? Menj kékre. ”

Örülök, hogy megismerhettem a kék zónákat. Az a figyelmeztetés, hogy abbahagyom az evést, még mielőtt jóllakna, gyermekkorom óta életmódom része. Anyám, a testvéreim és én, hagyjuk abba az evést, amikor a tested jelezte, hogy elég. Ennek eredményeként soha nem voltak súlyproblémáink.

Bölcs cikk, amivel élni lehet!

Hagy egy Válasz Mégse

A Senior Planet hozzászólásai minden olvasó/előfizető számára nyitottak; szeretjük hallani tőled! Egyes megjegyzéseket azonban itt nem szívesen fogadunk, mivel megsértik a megjegyzés-irányelveket. Ha észrevételt szeretne kifejezni a Senior Planet helyszíneivel vagy programjaival kapcsolatban, kérjük, lépjen kapcsolatba a [email protected] címen.

Taggá válni

Csatlakozzon hozzánk online vagy személyesen, hogy hozzáférjen az exkluzív tagi lehetőségekhez!

Iratkozzon fel a hírlevelekre

A Senior Planet univerzumban mindig sok minden történik. Töltse le hírlevelünket, hogy soha ne hagyjon ki semmit!