Fogyni akar? Hallgassa meg a rágás hangját

IANS | Frissítve: 2016. március 17, 13:00 IST

Ha kevesebbet akar enni, húzza ki a fülhallgatót, állítsa le a zenei rendszert és kapcsolja ki a televíziót, mielőtt elindulna az ebédlőasztalhoz, és ráhangolódjon ételeinek édes hangjára, miközben rágják. A kutatók azt tapasztalták, hogy az étkezés közben keletkező zaj jelentősen befolyásolhatja az étel mennyiségét. Ezért a hangos tévézés vagy hangos zene hallgatása evés közben elfedheti az étkezési hangokat, amelyek kordában tartják Önt.

"Ha az emberek jobban koncentrálnak az étel hangjára, az csökkentheti a fogyasztást" - mondta az egyik kutató, Ryan Elder, az amerikai utahi Brigham Young Egyetem marketing professzora.

A tanulmány az Food Quality and Preference folyóiratban jelent meg. A kutatók három külön kísérletet hajtottak végre annak az "élelmiszer-alapos szembeszökődésnek" a hatására. Az egyik kísérlet során a kutatók felfedezték, hogy az emberek kevesebbet esznek, ha az étel hangja intenzívebb.

Ebben a tanulmányban a kutatók összehasonlították, hogy a résztvevők mennyit ettek, miközben hangos zenét hallgattak, azokhoz, akiket a zene nem zavart, miközben falatoztak.

Megállapították, hogy a nagyobb zaj elfedte a rágás hangját, és ez a csoport többet evett - négy perecet, szemben a "csendes" csoport 2,75 perecével.

"Amikor elfedi a fogyasztás hangját, például amikor étkezés közben tévét nézel, elveszed az egyik ilyen érzéket, és ettől többet eszel, mint általában" - mondta Elder.

"A hatások sokaknak nem tűnnek hatalmasnak - egy perccel kevesebbet", de egy hét, hónap vagy év során valóban összeadódhatnak - magyarázta Elder.

Az eredmények azt sugallják, hogy ha nemcsak az ételek ízét és fizikai megjelenését, hanem az általa kiadott hangot is jobban figyelembe veszik, a fogyasztók kevesebbet fogyaszthatnak.

Hozzászólások (Ezt a történetet az NDTV munkatársai nem szerkesztették, és automatikusan egy szindikált hírcsatornából generálják.)