Szeretne saját energiaitalt készíteni? Csak adj hozzá egy kanál cukrot a vízhez

Új kutatás megállapította, hogy egy kanál cukor a szokásos csapvízben ugyanolyan jó fizikai teljesítményre, mint a drága márkanevű sportitalok.

A Bath-i Egyetem tudósai úgy találták, hogy az asztali cukor keverése a kulacsába segíthet elhárítani a fáradtságot, amikor hosszútávú állóképességi eseményeket hajtanak végre.

Az American Journal of Physiology folyóiratban megjelent tanulmány felmérte az állóképesség gyakorlásának a kerékpárosok májglikogén szintjére gyakorolt hatását, és tesztelte, hogy mit lehet tenni a fáradtság megelőzése érdekében.

A glikogénszint a szervezetben tárolt szénhidrátmennyiség, amelyet energiához használ fel. A tanulmány két egyszerű cukrot, „szacharózt és glükózt” vizsgált, amelyek két fontos szénhidrát, amelyek általában megtalálhatók a sportteljesítményű italokban.

Érdekes módon sok bolti sportital glükóz alapú, míg az asztali cukor szacharóz alapú.

A kutatás megállapította, hogy mind a glükóz, mind a szacharóz alapú italok hatékonyan küzdenek a közepes aktivitású fáradtság ellen azáltal, hogy felébresztik ezeket a glikogén készleteket. Azonban a cukor és a víz oldata ugyanúgy sikerült, mint - ha nem is jobb -, mint a márkanév italok, mivel a szacharóz alapú oldatok valószínűleg nem okoznak kellemetlenségeket a bélben.

Dr. Javier Gonzalez, a tanulmány vezető kutatója szerint az eredmények új megvilágításba helyezik a testünk táplálását edzés közben.

"Noha viszonylag jól értjük az izom szénhidrátkészleteinkben bekövetkező változásokat a testmozgás és a táplálkozás terén, nagyon keveset tudunk a máj szénhidrátkészleteinek optimalizálásáról az edzés alatt és után" - mondja Gonzalez.

Az eredmények azt találták, hogy ha valószínűleg több mint két és fél órán át edz, akkor nyolc gramm cukor keverése 100 ml vízben jobb volt, mint egy márkanév nélküli üdítő beszerzése.

"Megállapítottuk, hogy a testmozgás könnyebbnek érezte magát, és a kerékpárosok bélkomfortja jobb volt, amikor szacharózt fogyasztottak a glükózhoz képest" - mondja Gonzalez.

"Ez arra utal, hogy amikor a cél a szénhidrátok elérhetőségének maximalizálása, a szacharóz valószínűleg jobb szénhidrátforrás a bevitelhez, mint a glükóz."

DIY energiaital recept

Több mint két és fél órán át tartó testmozgáshoz В · В В В В В В

Hígítsunk fel 8g (nagyjából két teáskanál) asztali cukrot 100 ml vízbe. В · В В В В В В

Óránként legfeljebb 90 g cukrot (vagy 1,1 liter hígított oldatot) fogyasszon el. В · В В В В В В

Az OK gombra kattintva elfogadja, hogy a mi és megbízható partnereink cookie-kat használnak annak érdekében, hogy Ön bejelentkezhessen és igénybe vehesse szolgáltatásainkat, mérhesse webhelyünk teljesítményét, az Ön érdekeihez szabott tartalmat és hirdetéseket biztosítson Önnek, meghatározza a hirdetések hatékonysága, és lehetővé teszi, hogy csatlakozzon a közösségi médiához. Ide kattintva többet megtudhat.