Egészséges szív, mogyoróvaj és zselés zabpehely

A gőzölgő tál frissen főtt zabpehely tökéletes módja a nap kezdésének. Mi a jobb módja annak, hogy erőt és energiát nyerjünk egy mozgalmas reggelen. Számos tanulmány azt mutatja, hogy a zabpehely hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez és a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez. A zabpehely elkészítésében az a félelmetes, hogy az ízek kombinációját, amelyet belefér egy adagba, csak a képzelet korlátoz. Manapság imádom a földimogyoróvaj és a zselé kombinációját, amely az enyémbe kavargott. A mogyoróvaj fehérjében gazdag és a szívnek is egészséges. Egy adag 233 kalóriát, 7 gramm zsírt és 6 súlyfigyelő POINTS PLUS-t tartalmaz.

Felkészülési idő: 5 perc
Főzési idő: 6 perc

Hozzávalók

½ csésze régimódi hengerelt zab

½ evőkanál sózatlan ropogós mogyoróvaj, lásd a vásárlási tippeket

3 teáskanál csökkentett cukortartalmú konzerv, lásd a vásárlási tippeket

2 evőkanál zsírmentes tej, könnyű mandula vagy könnyű szójatej

Utasítás

1. Egy kis edényben forraljuk fel a vizet. Keverje hozzá a zabot, engedje le párolni, és főzze 5 percig.

2. Keverje hozzá a mogyoróvajat, 2 teáskanál konzervet és a tejet.

3. Öntsük egy tálba. Tetejére 1 teáskanál befőttet keverjünk.

4. Tálaljuk egyszerre.

1 adagot készít

Élelmiszer tény
A Kansas Állami Egyetem szerint az amerikaiak évente annyi mogyoróvajat fogyasztanak, hogy bevonják a Grand Canyon padlóját.

Egészséges előnyök
A zab, a zabkorpa és a zabpehely egy bizonyos típusú rostot tartalmaz, amely béta-glükán néven ismert. 1963 óta a tanulmány utáni tanulmány bebizonyította ennek a speciális rostnak a koleszterinszintre gyakorolt jótékony hatását. Több mint 40 tanulmány azt mutatja, hogy a zabpehely fogyasztása hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez és a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez. 1997 januárjában az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal bejelentette, hogy a zabpehely felcímkézhető, állítva, hogy csökkentheti a szívbetegségek kockázatát alacsony zsírtartalmú étrenddel kombinálva.

A mogyoróvaj ugyanolyan telített és telítetlen zsírokat tartalmaz, mint az olívaolaj - mondja a Harvard Medical School. A kenhető zsírban lévő poli és egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Vásárlási tippek
Szeretem a csökkentett cukortartalmú konzerveket a Trader Joe's-nál. Minden evőkanál 30 kalóriát tartalmaz. A Knott's Light befőtt is ízletes, evőkanálonként 20 kalóriával. A legtöbb szupermarketben megtalálja.

A Joe kereskedő finom természetes, sótlan, ropogós mogyoróvajat árul. A Laura Scudder's szintén természetes, ropogós mogyoróvajat készít.

Súlyfigyelők (régi pontok) 4
Súlyfigyelők POINTS PLUS 6.