Szülés utáni étkezési terv

Az új ételszállítási szolgáltatás, az árpa + zab megosztja a tökéletes ápoló süti receptet.

Nehéz munka új anyának lenni! Annyira összpontosítasz, hogy vigyázz a kicsire, gyakran elfelejted vigyázni magadra, főleg, ami a szádba kerül. De a terhességnek vége, bármit megehet, amit csak akar? Nos, nem pontosan. Legalábbis nem, ha testileg és érzelmileg jól akarod érezni magad. Ja, és említettük az anyatej gyártását? Jobb. Ha lenne ideje főzni…

Ashly Yashchin ott volt. Sőt, még mielőtt New York-i anya lett volna, már azt kutatta, hogyan lehet könnyű, egészséges szülés utáni étkezéseket készíteni a Baby Boy megérkezésekor. Kivéve, hogy egyikük sem volt könnyű. Ezért úgy döntött, hogy nekünk, más anyáknak, szilárdt készít, és létrehozta az árpa + zab szerves étkezési szolgáltatást új és szoptató anyák számára.

Az árpa + zab étkezés kulcsfontosságú szuperélelmiszereket tartalmaz egy új anyának: laktogén ételeket a fokozott tejellátáshoz, valamint probiotikumokban gazdag ételeket, valamint magas béta-karotin-, kolin-, EFA- és laurinsavtartalmú ételeket a csecsemő növekedéséhez, az emésztés és az immun fejlődéséhez. A növényi receptek különféle mikrotápanyagokban gazdag ételek köré épülnek, amelyek segítenek egyensúlyba hozni anya hangulatát, energiát adnak neki, pótolják a születés során elvesztett ásványi anyagokat és adnak neki egy kis időt. Ja és megemlítettük, hogy finomak?

Tudjuk, tudjuk: mi, NYC mamák annyira el vannak rontva - az étkezési terület jelenleg Manhattan és Brooklyn nagy része. De, Árpa + Zab tud szerves laktációs snackeket és ajándékokat szállíthat országszerte. Vagy ha rendkívül ambiciózusnak érzi magát, elkészítheti ezeket a fincsi Árpa + zab banánvaj tejszoptatós sütiket. Boldog főzés!

Banánvaj szoptatási sütik

Hozam: 18 nagy süti (¼ csésze méret)

Kezdve a zab, sörélesztő és len hagyományos laktációs sütialapjával, ezek a banánvaj-tejszoptatós sütik nem mindennapi. További szoptatási szuperélelmiszereket, például mandulát, kókuszolajat és tahinit, valamint az élesztő elfedésére szolgáló banánt tartalmaznak, ezek a sütik erős kínálatnövelők, rengeteg finom ízzel.

Hozzávalók:

2 evőkanál lenmag, frissen őrölt

1 teáskanál vanília kivonat

3 csésze hengerelt zab

2 csésze gluténmentes liszt (barna rizsliszt, burgonyakeményítő és tápióka keverékét használjuk)

1 ½ csésze juharcukor

1/4 pohár sörélesztő élesztőpor

2 evőkanál banánpor *

1 teáskanál Himalája rózsaszín tengeri só

1 teáskanál őrölt fahéj

1 teáskanálnyi szódabikarbóna

1 csésze kókuszolaj, szobahőmérsékleten

2 evőkanál Tahini

2 evőkanál mandulavaj

* Megvásárolható online, vagy vásárolhat fagyasztva szárított banánt az élelmiszerboltból, és porrá őrölheti őket az élelmiszer-feldolgozóban.

** A banánhéjnak szinte feketének kell lennie. Egyszerű megoldás, ha a banánja fiatal, ha egy éjszakára bedugja a fagyasztóba, majd reggel egy tál meleg vízben felolvasztja

felhasználni a receptben. Tökéletesen érettek lesznek.

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 350-re.

2. A len, a tojás, a vanília és a víz habverővel kis tálban habosra keverhető, és tíz percig félretesszük.

3. Keverje össze az összes megmaradt száraz hozzávalót egy nagy keverőtálban, és tegye félre.

4. Krémolaj, banán, tahini és mandulavaj.

5. Adjunk hozzá len keveréket.

6. Keverje össze a nedves keveréket száraz keverékbe, amíg csak össze nem áll.

7. Hagyja a tésztát legalább 1 órán át hűtőszekrényben letakarva ülni.

8. Használjon 2 oz-ot. fagylaltkanál, gombóc sütik pergamennel bélelt tálcán.

9. Süssük 12-14 percig, vagy amíg aranybarna lesz a szélén.