Születésnapok: Megvan a süteményed és megeszed is?

Nemrég részt vettem egy gyermek születésnapi partiján, és azon kaptam magam, hogy ugyanolyan jól szórakozom, mint a gyerekek. Volt egy léggömbös srác, aki állatokat, vonatokat és hercegnőket készített; streamerek, szórakoztató zene és rengeteg család és barát volt, amelyeket egy ideje nem láttam. Azt szeretném mondani, hogy ezek voltak azok a pillanatok, amelyek leginkább a fejemben maradtak, de az az igazság, hogy szerintem csak egy hatalmas.

Nemrég részt vettem egy gyermek születésnapi partiján, és azon kaptam magam, hogy ugyanolyan jól szórakozom, mint a gyerekek. Volt egy léggömbös srác, aki állatokat, vonatokat és hercegnőket készített; streamerek és szórakoztató zene, valamint rengeteg család és barát volt, amelyeket egy ideje nem láttam. Azt szeretném mondani, hogy ezek voltak azok a pillanatok, amelyek leginkább a fejemben maradtak, de az az igazság, hogy szerintem csak egy hatalmas.

Tálak és tál chips, perec, cukorkával bevont csokoládé, gumicukorka, pizza, fagylalt és torta volt mindenütt. Rájöttem, hogy beszélgetésbe kezdek, miközben esztelenül hagyom, hogy a kezem túl sok édességes tálba merüljön, mire a pizza és a torta megjelenik. Észrevettem, hogy visszatértem a kövér kislányos napjaimhoz, amikor a cukorkák és a sütik számítanak. Itt voltam, felnőtt, dietetikus, sikeres súlycsökkentő, aki több gramm cukrot kínált ki egy óra alatt, mint amennyire eszembe jutott.

Ijesztő volt, milyen könnyű volt elfelejteni mindazt, amit tudok a táplálkozásról. Hazafelé menet, amikor lezuhantam, arra gondoltam, van-e más út? A gyerekek nem érdemelik meg az éves születésnapi partik cukros szórakozását? Hogyan tudnék olyan születésnapi partit biztosítani gyermekem számára, amely még mindig garantálja a boldogságot és a normális életet, amelyet a barátai élveznek, de hatalmas mennyiségű ételfesték, cukor és zsír nélkül? A gyerekem továbbra is szeretne? Tényleg megkaphatja a süteményét és megeheti azt is? A válasz: Önnek lehet és kell is szerveznie egy mulatságos és egészséges bulit.

Gondolja át a tortáját

Bár soha nem javasolnám a torta kivágását a születésnapi parti jelenetedből, azt hiszem, néhány dolgot megtehetsz, hogy egészségesebbé válj. Először is a minőségre összpontosítson. Számos pék, valamint az egészséges áruházláncok készítenek süteményt, amely mesterséges színezékektől és ízektől mentes, és valódi alapanyagokból készül. Süsse saját, vagy fontolja meg a cupcakes-t. Miért - mert ennek a cukros édes élménynek egyértelmű kezdete és vége van. Figyeltem, hogy olyan apró süteménydarabok kerülnek a gyermekek elé, amelyek olyan kicsiek voltak, hogy a lábuk alig érte a földet, miközben egy kis asztalnál ültek.

Valójában nem a szerver hibája volt. A tanulmányok azt mutatják, hogy mindannyian hozzászoktunk ahhoz, hogy nagyobb adagokat nézzünk, még a gyerekeink számára is. Egy 1992-es tanulmány megállapította, hogy a népszerű élelmiszerek adagmérete 1970 óta jelentősen nőtt. Egy 2007-es tanulmány azt is kimutatta, hogy a gyerekek a sült krumpli, a hús és a burgonya chips nagyobb adagjait részesítik előnyben, mint a zöldségek. A nagy adagok ma már életformák, és sajnos mindannyian benne vagyunk az átverésben.

Gondolja át, mit szolgál

Bár előfordulhat a kísértés, hogy cukorkát vagy chipset tegyen ki és mártogasson, vannak más ételek is, amelyek ugyanolyan finomak és ugyanolyan gyerekbarátak. Gyümölcs kabobok joghurtos mártással, almaszeletek mogyoróvajjal, valamint gyümölcs- és zöldségturmixok mindig nagyszerű lehetőségek. Vegyünk egy turmixkészítő állomást, ahol a gyerekek kiválasztják az egészséges gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket a turmixgépbe dobnak (természetesen a felnőttek irányítják a turmixgépet), vagy a következő születésnapi partin kipróbálják ezt a remek snack receptet. A gyerekek megőrülnek érte!

Carly születésnapi keveréke

2 csésze korpa gabona négyzet

2 csésze kukorica gabona négyzet

1 csésze általános O gabona

2 csésze teljes kiőrlésű perec bot

2 csésze teljes kiőrlésű pita chips

1/2 lb száraz pörkölt mogyoró

Kombinálja a száraz összetevőket.

1/2 csésze extra szűz olívaolaj

1 evőkanál Worcestershire szósz

2 teáskanál fokhagyma por

1 1/2 teáskanál só

Kombinálja a száraz összetevőket. Keverje össze az ízesítőt, és öntsön rá száraz hozzávalókat. Keverjük össze, és főzzük magas hőmérsékleten a mikrohullámú sütőben 8-10 percig, és hagyjuk abba a keverést 1,5 percenként, hogy ne égjen el.

Táplálkozási információk 1 csésze adaghoz: Kalória: 170/Szénhidrát: 13g/Zsír: 12g/Nátrium: 210 mg/Rost: 2g/Fehérje: 4g/Cukor 1g

A vacsora ízletes és egészséges is lehet! Grillezzen néhány kukorica- és pulykahamburgert, készítsen makarónit és sajtot 100% -os teljes kiőrlésű tésztával, vagy készítsen saját pizzát rengeteg zöldséggel, házi paradicsommártással és teljes kiőrlésű kéreggel! Még a valódi zselével és 100% -ban természetes mogyoróvajjal készített PB&J is új csavart nyerhet a gyermek számára, ha állati formára vágják őket sütiformák segítségével.

Egyél és játssz, mint egy gyerek

A gyerekek olyasmit tesznek, amit a legtöbben nem tesznek meg, ahogy öregszünk - abbahagyják az evést, amikor már nem éhesek, és nagy valószínűséggel nem esznek, ha nincsenek éhesek. Mi felnőttek addig eszünk, amíg jóllakunk - és néha jóval túllépünk ezen. A gyerekek is sokat játszanak, és szívesen szaladgálnak. Miközben néha remek lehet egy filmet nézni, három unokaöcsém inkább szívesen lógnánk a kertben, denevéreket hintáznánk és sziklákra másznánk. Tekintettel a magas kalória-, zsír- és cukormennyiségre, amely általában elterjedt egy tipikus születésnapi partin, rengeteg olyan aktív szórakozást engednék meg, amely képes elégetni ezt a cukrot. Játssz velük is. Végül is te vagy a legjobb példa gyermeked számára, hogy néz ki az egészség és a wellness. Az Obesity folyóirat 2012-es tanulmánya azt találta, hogy a szülő súlyváltozása (és az ezzel járó szokások) jelentősen javította a gyermek esélyét az egészséges táplálkozásra és a fogyásra.

Tegye szórakoztatóvá és interaktívvá a következő születésnapi ünneplését, és mindenki számára előnyös!

Blogot írta: Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD
Kristin Kirkpatrick regisztrált dietetikus és Wellness menedzser a Cleveland Clinic Lifestyle 180 programjában. Kristinnek van.