Tanulmányok kedveznek a „vágott diéták” BCAA-jának

Cara Lustik tényellenőrző és szövegíró.

Az elágazó láncú aminosavak (BCAA) az egyik legkutatottabb és legnépszerűbb erőnléti kiegészítők az izmok helyreállításához. Egy 2017-ben megjelent tanulmány szerint a BCAA-k kimutatták, hogy segítenek a testmozgás okozta izomkárosodásban és serkentik az izomfehérje-szintézist (izomnövekedést), amíg további aminosavak vannak jelen. Kapcsolódnak a sovány tömeg megőrzéséhez egy „vágott étrend” alatt is, amely korlátozza a kalóriákat és a szénhidrátokat a kiterjedt fizikai edzés során. A sportolók aktív felnőttjeinek általában fitnesz céljaik vannak, amelyek magukban foglalják az izmok gyarapítását a zsírvesztés mellett. Ez a folyamat megköveteli a kalória csökkentését és a testmozgást, sajnos „a sovány szövetek veszteségének kockázatát hordozza magában, ami korlátozhatja a teljesítményt.” Itt a BCAA-k segíthetnek a legjobban, és meg fogjuk vizsgálni, hogy milyen előnyökkel járnak a test a kalória-korlátozás során, nehéz ellenállóképzéssel együtt.

Mik azok a BCAA-k?

Az elágazó láncú aminosavak (BCAA) a leucint, az izoleucint és a valint tartalmazó esszenciális csoportba tartoznak. Lényeges azt jelenti, hogy a test nem termeli az aminosavakat, és ezeket mindennapi táplálkozásunk során fel kell fogyasztani. Ezt könnyen meg lehet tenni sovány hús fogyasztásával vagy tejsavófehérje fogyasztásával, amely magas BCAA-tartalommal rendelkezik. Az elágazó láncú aminosavak nagy százaléka található vázizomunkban, és tanulmányok kimutatták, hogy az izomfehérje szintéziséért (izomnövekedésért) felelős leucin található. Nem csoda, hogy a BCAA-k „a legszélesebb körben használt kiegészítők a természetes testépítők körében”. A

BCAA-k és testmozgás

A testmozgás okozta izomkárosodás (EIMD) egy kemény edzés során jelentkezik, és alapvetően lebontjuk a sovány szövetünket. A következő napon az EIMD mellékhatásai a megnövekedett izomfájdalom, a mozgás és a funkcionalitás csökkent tartománya, valamint a duzzanat révén érezhetők. Az edzések előtt és után alkalmazott elágazó láncú aminosavak (BCAA) kimutatták, hogy „stimulálják az izomfehérje szintézist, ami a testmozgás utáni izom helyreállításához vezet, lehetővé téve a fogyasztók számára, hogy hosszabb ideig edzenek nagyobb intenzitással”. A

További pozitív visszajelzés a sportteljesítmény javulása az izommegőrzés mellett a BCAA kiegészítéssel. 2012-ben a Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság folyóirata arról számolt be, hogy az ellenállástanulás előtt és után alkalmazott BCAA-k felgyorsították az izmok helyreállítását és javították az izom működését. A

BCAA-k és kalóriakorlátozás

A vágás vagy a „diéták” népszerűek a sportolók körében, de a fogyni igyekvő aktív felnőttek is megvalósítják a technikát. A csökkentett diéták a kalóriák és a szénhidrátok korlátozására utalnak annak érdekében, hogy csökkentsék a szénhidrátkészleteket, és a testet arra kényszerítsék, hogy zsírokat égessen üzemanyagként. A stratégia célja a zsírvesztés elősegítése, de a kalóriakorlátozással járó probléma jelentős izomveszteség kockázatával is jár. A kalóriák és az alapvető tápanyagok korlátozása a sportteljesítmény csökkenéséhez, a megnövekedett betegséghez és az edzési sérülésekhez is vezethet. Az elégtelen fehérjebevitel egyszerűen nem tesz jót az aktív testnek, és elősegíti az izomfogyasztást, nem pedig a növekedést.

Rengeteg kutatás van arra utalva, hogy „az izomtömeg megőrzéséhez elegendő mennyiségű jó minőségű fehérje szükséges." Sok sportoló és fizikailag aktív felnőtt fogyaszt elágazó láncú aminosavakat (BCAA) az izomnövekedés serkentése és a testmozgás helyreállítása érdekében. 2016-ban a Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság klinikai eredményei azt mutatták, hogy a BCAA pótlása kalória-korlátozás alatt áll, és a nehéz ellenállóképesség fenntartja a sovány tömeget és javítja a gyógyulást az edzés előtt és után. A