Tapasztalatom vegán táncosként

Veganizmus! Mi lehet a vegán étrend, kérdezheted? Sok tinédzser, gyerek és felnőtt táncos nyilatkozik arról, hogy mit eszik - vagy nem eszik. Vegánok lesznek, ami azt jelenti, hogy feladnak minden állati terméket - például húst, halat, sajtot, tojást, vajat, tejet és mézet.

Magam vegán balerinaként rengeteg kérdést kapok az étrendemmel kapcsolatban. „Honnan veszi a fehérjét?”, „Hogy van energiája?”, „Tehát nem ehet fagyit vagy pizzát?”, „Nincs nehéz dolga megtalálni ennivaló?

Egész életemben vegán voltam. Tejgyógyászati allergiával születtem, és szüleim soha nem vezettek be húst az életembe, ezért soha nem volt húsom vagy tejtermékem. Most a veganizmusom inkább saját vágyamból fakad. Nagyon szeretek ültetett alapon étkezni, és nem érzem úgy, mintha bármi kimaradna.

Jelenleg olyan sok lehetőség van a vegánok számára. Például a növényi eredetű „hús”, a különböző típusú diótejből készült „fagylalt”, vegán joghurtok, vegán sajtok és még sok más! Tehát igen, ehetem fagyit és pizzát!

Azoknak az embereknek, akik kíváncsiak arra, honnan vesszük a fehérjét, a fehérje nem csak a húsban van! A fehérje sok zöldségben megtalálható. Az egyik kedvenc fehérjeforrásom a diófélékből származik, imádom, hogy tánc előtt van egy marék mandula vagy földimogyoró. Jelenleg enyhe rögeszmém van a garbanzo bab iránt is, amely szintén nagy fehérjeforrás. Természetes növényi zsírok, például avokádó, dió és magvak szükségesek az elme és a test megfelelő működéséhez. Különösen nagy aktivitású emberekként zsírokra van szükségünk a gyógyuláshoz és a helyreállításhoz.

Ha fontolgatja, hogy egy hónapig, egy hétig, egy napig vagy egy életen át állatmentesen megy, akkor a legnagyobb tanács, amit tudok adni neked, az a kutatás elvégzése. Tudja meg, mi a legjobb a testének, mitől érzi magát a legjobban. Ami az egyiknek megfelel, nem mindig a másiknak. Egyél figyelmesen. Néhány kedvenc tippem:

Igyon sok vizet.
Valószínűleg sokat hallasz erről, de nem tudom elégszer hangsúlyozni! Megértem, hogy a víz egyszerűnek és egyszerűnek tűnhet, de valóban segít feltölteni és gyógyítani a tested. Ha fel szeretné jazzolni a vizet, adjon hozzá citromlevet, mentalevelet vagy uborkaszeletet!
Turmixok, turmixok, turmixok.
Szeretem a turmixokat, mert rengeteg táplálékot bepakolhatsz, és tánc közben nem érzed magad kitömöttnek. Könnyű, könnyű és testreszabható!
Ne add fel!
Ha van egy „csalónapod”, vagy kicsit letérsz a vegán/vegetáriánus ösvényedről, ne aggódj! Ne verd fel magad. Kezdje frissen, maradjon motivált és határozott. Megvan ez!

A regisztrált dietetikus és táplálkozási szakértő, Rachel Fine mérlegeli a táncosok veganizmusát: „Bár a vegán étrend csodálatos étrend lehet a táncosok számára, fontos, hogy bármilyen új étrend megkezdése előtt táplálkozási tanácsokat kérjen. A változatosság kulcsfontosságú. A táplálékhiány kockázatának elkerülése érdekében elengedhetetlen, hogy több növényi eredetű fehérje szerepeljen teljes táplálékból, például babból, hüvelyesből, dióból, quinoából és magvakból. "