Táplálkozás korcsolyázóknak

Ahhoz, hogy magasugrásokat hajthasson végre, a korcsolyázóknak képesnek kell lenniük arra, hogy felhívják a lábizmaikat, hogy hirtelen kitörő energiát hozzanak létre. Ehhez jó izomforrással kell rendelkezniük glikogén és foszfokreatin. Az élettani szakzsargont leszámítva ez azt jelenti, hogy különösen fontos, hogy a szabadstílusban vagy párkorcsolyában versenyző korcsolyázók megfelelő fehérjebevitelt kapjanak a gyakorlatokhoz. és versenyek. (Bizonyos aminosavakra van szükség a szervezet számára a kreatin előállításához.) Annak ellenére, hogy a jégtáncban és a szinkronkorcsolyában sokkal kevesebb az ugrás, a fehérjére ugyanúgy szükség van ezen ágak résztvevőinek. Az egyenletes erő sportolókra vonatkozó általános követelmény azonban a fehérje kalóriabevitelének körülbelül 10-15% -a; ennél sokkal több, és kiszorít több tiszta égető szénhidrát energiaforrást.

Ismét hangsúlyozni fogom, hogy az étrendben némi zsír is elengedhetetlen, ezért ügyeljen arra, hogy a verseny előtti étkezése ne legyen teljesen "zsírmentes". Arra kell törekedniük, hogy a teljesítmény során biztosítsák a megfelelő vércukorszintet, ami a szénhidrátoknak alacsony vagy közepes glikémiás indexet jelent, tisztességes sovány fehérjeforrással. Célszerű a verseny előtti étkezést legalább három-négy órával elfogyasztani, mielőtt a jég elvitelét tervezik. Gyakorlás vagy verseny után a legfontosabb az, hogy magas glikémiás ételt fogyasszon bőséges szénhidráttal a glikogénkészletek feltöltéséhez.

Ha a jéggyakorlatokat páratlan órákban tartják, az étkezés időzítése nehéz lehet. Ha gyakorlata késő este van, valószínűleg már vacsorázott, tehát tudja, hogy van némi energiája. Érdemes azonban elgondolkodni azon, hogy egy harapnivalót vagy egy nagyon kicsi ételt elfogyasztana néhány órával a gyakorlat előtt, attól függően, hogy milyen vacsora van a vacsoráján, és mennyire késik az edzése. Ha problémái vannak a gyomor teljes gyakorlásával, a folyékony étkezés (például turmix vagy leves) jobb ötlet, mint a teljes steak vacsora. Mindig győződjön meg arról, hogy ételei mérsékelten tartalmaznak fehérjét és alacsony glikémiás szénhidrátokat, például nem keményítőtartalmú zöldségeket. (Nem érdekel, hogy mit mond az USDA élelmiszer-piramisa; botanikailag a burgonya lehet zöldség, de ha makrotápanyag-tartalomról van szó, sokkal közelebb vannak a tésztához, mint a brokkolihoz.)