Táplálkozási szakember Párizsban: A fogyás frusztrációjának leküzdése

Ó, a fogyás frusztrációja! Miért nem fogyok?

Egy olyan világban, ahol ennyire keményen ítélnek meg minket a megjelenésünkről - igen, a világ egyre inkább „lookista” -, szükséged lehet egy orrszarvú bőrére, hogy soha ne aggódj a testsúlyod miatt, vagy megpróbáltál diétázni. A francia nők valóban meghíznak, és az Egyesült Királyság statisztikái azt mutatják, hogy a felnőttek óriási kétharmada nagyrészt állandó diétát tart. A többség (több mint 80%) nem jár sikerrel a súly megtartásában, ami a fogyás-súlygyarapodás-súlycsökkenés olyan ismerős yo-yo ciklusát okozza.

És ki nem tapasztalta első kézből ezt a csalódást a fogyásban? A „jó nap” után másnap reggel kihagyja a mérleget, és óvatosan lábujjhegyen rájuk, csupasz meztelenül és a reggeli pici, bien sur! Megdöbbenésére ijesztő mérlegei azt mutatják, hogy az a) súly nem mozdult b) vagy minden borzalom borzalma, hanem felment. Ó, az igazságtalanság. Dühösen topogsz a földszinten, rákattintasz a családra és még a kutyára is. A napod teljesen tönkrement. A nap hátralévő részét „akasztva”, más néven „harag-evéssel” töltöd, miközben átkozod a testedet/gagyi génjeidet/az önuralom hiányát/általános haszontalanságot.

Miután a család ágyban van, elkényeztetheti magának egy késő esti magányos krumplit vagy csokoládét, amelyet egy pohár vagy négy borral lemosnak. Végül is ez most egy „rossz” nap lett, így akár befejezheti is, amit elkezdett, és stílusosan falatozik. Lefekszel, utálod magad és megfogadod, hogy holnap „jó leszel”. És így folytatódik ...

Ez ismerősen hangzik? Tehát mit tehet, hogy megtörje ezt a ciklust?

Gyakorold az „önkedvet”

Ha egy barátod zokogna a válladon, és elmondaná nekik, hogy kövérnek, haszontalannak és csúnyának érzik magukat, akkor nem az lenne az első dolog, hogy megtennéd, ha megnyugtatnád őket, és elmondanád, milyen csodálatosak? Hogy tökéletesek pontosan úgy, ahogy vannak? Szóval, miért olyan nehéz ezt megtenni magunknak?

További néhány kiló hordozása nem tesz minket kevésbé vonzóvá vagy tehetségesé, és néhány kiló lefogyása aligha fogja drámai módon megváltoztatni az életünket. Tehát légy kedves magaddal, vegye le a válláról a fogyás nyomását, és kezdje az ételt barátként gondolni az ellenséggel szemben. Ez szépen elvezet a következő pontjaimhoz.

Fókuszáljon az egészségre való étkezésre

Az étel nem „jó” vagy „rossz”, és nem kell fanatikusan „méregteleníteni, tisztítani vagy megszüntetni”. Hangsúlyozni fogom azt a tényt, hogy számos tanulmány igazolja az egészséges táplálkozást, fogyás hiányában is, javíthatja az anyagcsere és egyéb egészségügyi jelzőket, például a vérnyomást, a vércukorszintet és a koleszterint.

Esetleg abba kell hagynunk a súlyra koncentrálást, mint az egészség egyetlen jelzőjét, és inkább a kiegyensúlyozott étrendre kell fókuszálnunk, eltávolítva a bűntudatot és a frusztrációt.

Mi a kiegyensúlyozott étrend? Ismételd utánam: Zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, bab, lencse, diófélék és magvak, halak kötése… Nem a tökéletes étrendről van szó (a tökéletesség olyan 2017-es merészség!), Hanem egy "elég jó" étrendről. A páratlan desszert, a tányér süti és két vagy két pohár bor rendben van. Tegye étrendjét színesé és mulatságossá a párolt és elázott - sült zöldségekkel sült lazacgal, sült garnélával és zöldségekkel tésztával, hús- vagy babburgerrel, vörös káposzta, cékla, sárgarépa és gránátalma mag téli salátával. Arról szól, hogy táplálja önmagát, szemben azzal, hogy megbüntesse önmagát.

Legyen a szokás teremtménye

Hidd el, ha lenne egy varázslatos megoldás a súlygyarapodáshoz, boldogan adnám neked. Sajnos, mes amies, jelenleg nem létezik! A súlykontroll lényege nem unalmas módszerek megtalálása a viszonylag kiegyensúlyozott étrend fogyasztásához, miközben a lehető legnagyobb mértékben mozog. Fontos, hogy következetes legyél, különben bekerülsz a „jó nap, rossz nap ciklusba”, amelyet korábban kiemeltem, a jó/rossz napok nemcsak lemondják egymást a fogyás szempontjából, hanem a rendezetlen állapot kialakulásának kockázatát is jelentik étkezési magatartás.

Tehát, íme néhány szokás, amelyet elgondolkodhat a kialakításán:

„Nincs pia” szokás a héten - ami nem azt jelenti, hogy péntektől vasárnapig borborba fulladhat. Hetente legfeljebb hat pohár szokás, amelynek ápolására törekednie kell!

Desszertek hétvégi szokás szerint - ami azt jelenti, hogy ragaszkodni kell a gyümölcshöz, a joghurthoz vagy egy négyzet étcsokoládéhoz, ha hétköznapokon valami édesre van szüksége az étkezés befejezéséhez.

Néha hasznosabb átgondolni a segítséget nyújtó stratégiákat cserélje ki egészségtelenebb választások. Ez kedvesebb és hatékonyabb hosszú távú megközelítés lehet, mint a „kiküszöbölés vagy elkerülés” stratégiák.

A helyettesítési stratégiák B tervet és nagyobb rugalmasságot biztosítanak a pályán tartáshoz.

Például cserélje le a szénhidrátok 50% -át egy másik zöldségre vagy egy tál levesre, cserélje le az édesített joghurtokat természetes joghurtokra, a üdítőket pedig habzó vízre.

Ami a testmozgást illeti, a bizonyítékok rávilágítanak arra, hogy bár nagyszerű az egészségre és szerepet játszik a súlykontrollban, naponta legalább 90 percet kell gyakorolnia, csak a testmozgáshoz, hogy megváltozzon a súlya. Nem lehet felülmúlni a divatos diétát! Táplálkozási szakember vagyok, nem fitnesz szakember, ezért csak annyit mondok, hogy találok valamit, amit szeretsz csinálni, és rendszeresen csináld. Keresse meg, mi érzi jól magát, és hajrá!

Pajzsmirigy, stressz és menopauza

Néhány utolsó szó a súlyra ható egyéb tényezőkről. Ha hirtelen és megmagyarázhatatlan a súlygyarapodás, ellenőrizze a pajzsmirigy és a vércukorszintet, mivel az alacsony pajzsmirigy és a magas vércukor/inzulin súlygyarapodást okozhat. Legyen tisztában azzal is a stressz hatással lehet a testsúlyára is, nemcsak azért, mert néhányan hajlamosak vagyunk „megenni” a stresszt, hanem azért is, mert a kortizol, az egyik stresszhormon hasi súlygyarapodást okozhat.

Ami a menopauzát illeti? A súlykontroll kissé „érdekesebbé” válik, mivel az alacsonyabb ösztrogénszint megnehezíti az étvágyunk kontrollálását. Egy új kutatás azt is jelzi, hogy a menopauzás nők kevésbé mozognak, valószínűleg azért, mert az ösztrogén segít befolyásolni egy „mozgásgént”, és anélkül, hogy ez a gén teljes erejében működne, statikusabbá válunk. Minice alorst! Ezért post-menopauza azt kockáztatja, hogy mohó heverőburgonyává válunk. De kedves olvasóim, határozottan hiszem, hogy a menopauzás súlygyarapodás nem elkerülhetetlen. Okosabb döntésekről van szó, olyan ételeket kell választani, amelyek segítenek jóllakni (zöldségfélék, fehérje és mérsékelt mennyiségű teljes kiőrlésű gabona), valamint stratégiai terveket kell készíteni formás derriereink mozgása!