Emésztetlen zsír és immunrendszere

táplált

Február 06. Emésztetlen zsír és immunrendszere

Az egészséges zsírok elengedhetetlenek a megfelelő emberi egészséghez, de mi van akkor, ha a zsír nem emészthető meg megfelelően? Sajnos, ha a zsírok emésztetlenek, diszfunkció lép fel az emésztési folyamat során. A táplálkozásnak és egészségesnek szánták károsítja az emésztőrendszert.

A tested bélbélése az emésztőrendszer és a zsír megfelelő felszívódásának fő védőfala. A bélbélésnek épnek kell lennie, és a fal csatlakozásai szorosak. Az egészséges emésztés során ezek a falcsomópontok bezáródnak, így a zsírmolekulák hatékonyan emészthetők. Ezek a molekulák csak a nyálkahártya-sejteken keresztül juthatnak be a véráramba.

A megfelelő emésztés során zsír jelenlétében a kolecisztokinin hormon felszabadul a vékonybélbe (duodenum). A kolecisztokinin serkenti az epehólyag megszorítását, felszabadítva az epét. Ez az epe, amely a májban termelődik és az epehólyagban tárolódik, a testének elsődleges mechanizmusa a zsírok lebontására. Az epe a nagy zsírgömböket apró zsírcseppekké bontja. Ezeket az apró zsírcseppeket a szervezet emésztőenzimei könnyen felszívhatják, asszisztensként működnek a bélben.

Hogyan alakulhat ki az epehólyag diszfunkciója? Általában azért történik, mert alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztott. Ha nem eszik elég egészséges zsírt, például nyers vajat, tőkemájolajat, len és diót, vagy ha rossz minőségű zsírokat, például transzzsírokat vagy hidratált olajokat fogyaszt, akkor az epehólyag nem kapja meg az emlékeztetőt, hogy kinyomja a szükséges epe. Ha az epe stagnál, addig sűrűsödhet, hogy epekővé keményedik. A minőségi zsírhiány az étrendben az elsődleges oka annak, hogy az embereknek sürgősen epehólyag-műtétet kell elvégezniük.

Ha a zsírnak emésztetlenül mozognak a testében, akkor támadás jön létre az ember emésztőrendszerében. Ez a támadás gyulladáshoz vezet, és sajnos a test minden gyulladása végül betegséghez vezet.

Érdemes még egyszer elolvasnia ezt az utolsó mondatot.

Az emésztetlen zsír megnyitja az úgynevezett „szoros csatlakozásokat” a bélfalában, apró lyukakat okozva, nem beszélve a nagyobb kényelmetlenségekről. Ezt ma Leaky Gut-szindrómának nevezik. Ezek a kis lyukak lehetővé teszik az emésztetlen élelmiszer-részecskék és zsírok bejutását a véráramba a nemkívánatos mérgekben, úgynevezett toxinokban. Amikor a bélbélése sérül, az emésztőenzimek nem tudják elvégezni a dolgukat, hogy lebontják az ételt a megfelelő emésztés és táplálás érdekében.

Ha a tested nem képes felszívni a tápanyagokat, akkor az immunrendszere veszélybe kerül. Most a tested elindul, fáradhatatlanul küzdenek a külföldi betolakodók ellen, akiknek soha nem volt célja, hogy áthaladjanak ezeken az apró lyukakon.

Az emésztetlen, rothadó étel erős immunreakciót vált ki, ami gyakran különféle ételérzékenységhez és intoleranciához vezet. Ha ez a diszfunkció folytatódik, az súlyos egészségkárosodást okoz.

Az emésztés során a zsírok létfontosságúak a vitaminok és ásványi anyagok felszívódásához, valamint a hormontermeléshez. Az egészséges zsírok különösen szükségesek ahhoz, hogy a test felszívja a zsírban oldódó vitaminokat, mint például az A, D, E és K. A megfelelően felszívódó egészséges zsírok elsődleges energiaforrások a test számára. Táplálkoznak, jóllaknak és megfelelően táplálják.

A lényeg az, hogy meg kell győződnünk arról, hogy a zsírunkat megfelelően és hatékonyan emésztjük-e meg. Ez az egyik módja annak, hogy jól érezze magát és elegendő energiája legyen a betegségek megelőzésére. Most bűntudat nélkül menjen és élvezzen egy finom nyers vajat!