Te mondasz Törökországot, én mondom sült skorpiót. 3 perc olvasás

Míg az amerikaiak tavaly 232 millió pulyka fogyasztásával voltak elfoglalva (ebből 46 milliót hálaadáskor), mások a nemes madarat a bogarak, tücskök, más ízeltlábúak és rovarok falatozása érdekében adták tovább. A világon sok helyen vannak piacok, amelyek tele vannak ezekkel a finomságokkal. Ha ezt a viteldíjat kóstolja meg, miközben a világot barangolja, bátor vagy, csak hülye?

mondod

Ázsia egyes részein, Afrikában, Dél-Amerikában és Ausztráliában a rovarok, köztük a sáska, a tücskök, a bogarak, a hernyók és a bambuszférgek, gyakori harapnivalók. Vannak, akik skorpiókat esznek, és a hagyomány szerint a farok elfogyasztása (ahol a csípő van) erőssé válik. Kínában olyan egzotikumokat is kóstolhat, mint a medúza, a tengeri ló, a tengeri csillag és a tengeri sün.

Miért eszi meg őket? Természetesen ott van a tiszta adrenalin, ha valami újat és szokatlant próbálunk ki. De a rovarok fogyasztásának valójában egészségügyi előnyei vannak. Font font, a rovarok több fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaznak, mint a hús, és segíthetnek megoldani az éhség problémákat szerte a világon. Sőt segíthetnek a környezeti problémák kezelésében. Thaiföld vidéke kiszárad, valószínűleg a globális felmelegedés miatt, ami megnehezíti a nagy állatok tenyésztését, ezért néhány gazda rovarok tenyésztésére tér át.

Míg a rovarok még nem inspirálták az ünnepi lakomát, sok helyi szabadtéri piac naponta választékot kínál. A Wangfjing utcai piac és a Donghuamen éjszakai piac rengeteg sajtót kapott az olimpia alatt, és rengeteg változatosságot kínálnak. A Time Out Kínában más, kevésbé turisztikai lehetőségeket ajánl.

Néhány figyelmeztetés, amikor felfedezed: az általános élelmiszer-biztonság érdekében válassz olyan dolgokat, amelyeket közvetlenül előtted főztek és tiszta felületen készítettek. Győződjön meg róla, hogy tudja, mit eszik, például a „fugu” Japánban olyan csaposhal, amely mérgező lehet, ha nem megfelelően készítik el. Végül, kérjük, vegye figyelembe, ha allergiája van, amely asztmává válik, el akarja kerülni a sült rovarokat! A legújabb kutatások szerint magas szintű hisztamint tartalmaznak.

Ha Ön tapasztalt rovarevő, akkor ezt szeretnénk tudni: az íz vagy az állag okozza-e az emléket?