Tea-infúziós krémes hajdina forró gabona

forró

Írta: Tiffany Kingsley

A forró gabonafélék jelenleg a reggelim, a tejszínes hajdina pedig a kedvenc gluténmentes alternatívám a búza vagy a zabpehely alapú forró gabonafélékkel szemben. Mivel technikailag vetőmag, magasabb a fehérjetartalma, és hasznos a vércukorszint szabályozásában.

Főzés közben a folyadékba teszek egy teazsákot, amely ízeket ad hozzá anélkül, hogy üres kalóriákat adna hozzá. Kísérletezzen fűszeres vagy gyümölcs teákkal a további mélység érdekében ... a lehetőségek végtelenek!

További élelmiszer-táplálkozási vélemény:

Az álszemek, mint a hajdina, a quinoa és az amarant, valóban nagyszerű, magasabb fehérjetartalmú és rosttartalmú lehetőségek a cukorbetegek számára. A hajdina füves, diós ízű, tele van B-vitaminokkal, E-vitaminnal és mangánnal. Míg a hajdina egészséges adag antioxidáns flavonoidokat kínál, a zöld tea zsák hozzáadásával 1-2 ütés szabad gyököket tápláló polifenolokat kap az egészséges sejtek számára!

Egy gombóc dióvaj vagy egy marék apróra vágott dió hozzáadásával további egészséges zsírok és fehérjék adódnak az emésztési idő lassítása és a vércukorszint stabilan tartása érdekében.

Tea-infúziós krémes hajdina forró gabona

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Adagok: 2

Hozzávalók

½ csésze száraz, teljes kiőrlésű, tejszínes hajdina

½ csésze könnyű kókuszkrém vagy mandulatej

¼ teáskanál tengeri só

1 evőkanál xilit

1 teáskanna (opcionális, adjunk hozzá folyadékot a serpenyőben hajdina főzőként)

Utasítás

  1. Adja hozzá az összes hozzávalót egy kis szószos serpenyőbe.
  2. A keveréket lassan forraljuk, közepes lángon, és addig főzzük, amíg a zabpehelyhez hasonló konzisztenciájú nem lesz, gyakran kevergetve, hogy elkerüljük a csomókat és az égést.

A változatosság és az extra tápanyagok elérése érdekében töltsön fel friss bogyós gyümölcsöket, vagy keverje hozzá a szerves sütőtöket vagy az édesburgonyát a gabonaféléhez, ha elkészült. Hozzáadhat organikus sütőtökpite fűszert, vagy bármilyen más fűszert is, amely csak tetszik.

Adja az összes hozzávalót egy kis szószos serpenyőbe. A keveréket lassan forraljuk, közepes lángon, és addig főzzük, amíg a zabpehelyhez hasonló konzisztenciájú nem lesz, gyakran kevergetve, hogy elkerüljük a csomókat és az égést. Javasolt párosítások: A változatosság és az extra tápanyagok érdekében friss bogyós gyümölcsöket töltsön fel, vagy a főtt szerves sütőtöket vagy édesburgonyát keverje a gabonaféléhez. Hozzáadhat organikus sütőtökpite fűszert, vagy bármilyen más fűszert is, amely csak tetszik.

Táplálkozási információk

Adagonként: kalória: 188; Összes zsír: 4g; Telített zsír: 3g; Egyszeresen telítetlen zsír: 0g; Többszörösen telítetlen zsír: 0g; Koleszterin: 0 mg; Nátrium: 305 mg; Kálium: 0mg; Szénhidrát: 37 g; Rost: 3g; Cukor: 0g; Fehérje: 5g