Teljes élelmiszer növényi étrend növekvő kupola

teljes

Néhány évvel ezelőtt Cara Barnes, az aspen-i Hollyhock Farms-ból, fontos kihívás elé nézett: férje és apja egyaránt súlyos szívproblémáktól szenvedett, és felszólították őket, hogy váltsanak teljes étkezési növényi étrendre. Colorado hegyi kisvárosukban azonban az év nagy részében nem volt könnyű friss, organikus zöldségeket beszerezni.

Kutatásuk elvégzése után úgy érezték, hogy a növényi étrendre való áttérés nagyszerű dolog lenne az egész család számára. Igazuk volt - alig néhány hónap alatt az apja a halál közeléből túrázni és virágozni kezdett Aspenben.

Teljes táplálékú növényi étrend növekvő kupolából

https://youtu.be/QFXQdi2jd2A

Még az „egészséges” emberek is profitálnak a növényi étrendből

Cara férje, akinek állapota kevésbé volt súlyos, mint apjának, pozitív tapasztalatokat tapasztalt új életmódjukból. Már alacsony zsírtartalmú, egészséges étrendet fogyasztott és rendszeresen tornázott. De „lepedékgyártó” volt, és 42 éves korában szívrohamot kapott. A teljes táplálékú növényi étrend elfogyasztása megfordította szívbetegségét.

Főleg zöldségeket enni most könnyű és finom!

A teljes élelmiszer-alapú növényi étrend gyümölcsökön, zöldségeken, teljes kiőrlésű gabonákon és más tápanyagokban sűrű, egészséges ételeken alapul. A bio zöldségeket azonban nehéz megszerezni, ha Colorado kisvárosában élnek. A helyi egészséges élelmiszerboltok biotermékeket szállítanak ... néha. Általában a polcokra tett zöldségeket messziről szállították, frissességük, ízük és táplálkozásuk veszélybe került. A vegetációs időszak szintén rövid, a kertészeti körülmények pedig extrémek. Nehéz főleg zöldségeket fogyasztani, ha a rendelkezésre álló erőforrásokból hiányzik az életerő és a táplálkozás.

Meleg trópusi szentély, hogy élvezze az egész telet

Cara férjének tetszett az ötlet, hogy saját termékeket termeljenek az íz és a táplálék fokozása érdekében. Tehát a Hollyhock Farms egy egész éves kertészkedésbe kezdett a Growing Spaces® 42 lábos Growing Dome üvegházban.

Meg is jött, hogy kincset szerezzen a növekvő kupola fedett szentélyén. Ez egy olyan hely, ahol akár tél közepén is elmehetnek kikapcsolódni, könyvet olvasni vagy projekten dolgozni.

Amikor a saját termesztése az út

A körülményeiket figyelembe véve úgy tűnt, hogy a saját termelésük jobb lesz, mint az élelmiszerboltra támaszkodni.

De a hegyekben élnek. A vegetációs időszak rövid, a kertészeti körülmények pedig extrémek. A kereskedelmi élelmiszer-rendszer iránti bizalom és a kívüli növekedés képessége nélkül valami mást kellett tenni.

Életük a friss egészséges termékektől függött.

A legmagasabb tápérték a szőlő mellett ... Otthon

Joni Keefe, a Hollyhock Farms kertészeti menedzsere is ismeri a saját élelmiszer-termesztés előnyeit egész évben. A bioélelmiszereket a világ minden tájáról szállítják, a minőség minden szintjén. Még az élelmiszer hűtőszekrényben történő tárolása esetén az étel elveszíti tápértékének egy részét. Nincs semmi olyan, mint friss ételeket fogyasztani a szőlőnél, közvetlenül az ajtód előtt, amikor csak akarod .

Jó egészséget, jó ételt és boldog közösséget

A Hollyhock Farms éttermeinek és társasági rendezvényeinek is otthont ad a növekvő kupola területén. Friss hozzávalókat vágnak egy salátához vagy előételhez, és közvetlenül a Grow Dome-ban vannak. A növekvő kupola légköre a… boldogság észrevehető hangulatát teremti. Egyedülálló típusú farm-to-table élményt hoz létre az egész közösség számára.

Mindenki nyugodtabbnak tűnik. Több a nevetés és az összetartozás.

- Csak úgy tűnik, hogy amikor az emberek a kupolában vannak, akkor nyugodtabbak. A vacsorapartikat, amiket odalent tartunk, több a nevetés és a nép nagyon jól érzem magam. - Cara Barnes

A teljes étkezési növényi étrendre való áttérés jobbra változtatta Cara családját. Ma férje és apja egyaránt boldog, egészséges és aktív. Továbbá átvették az élelmiszer-forrásuk irányítását. Saját termés termesztése a Grow Dome-ban nemcsak egészségügyi szempontból volt fontos, hanem számos további előnyt is nyújtott, mint például a természettel való kapcsolat, a barátokkal és a közösséggel való kapcsolattartás és… a nevetés.

Egészség, élelem és valódi boldogság öröme. Szépen sikerült Hollyhock Farms!

Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan veheti át az ételt, és saját kertjét egész évben növesztheti egy növekvő kupola formájában, vegye fel velünk a kapcsolatot, hogy többet tudjon meg.

3 megjegyzés

Cara ... Azok a barátaiddal való összejövetelek a kupoládban nagyon szórakoztatónak tűnnek. Mekkora a kupola és mi az a kis kiegészítés a hátulján? Ez fel van kötve, vagy csak a kupola mellett van? Az egész éven át tartó növekedés nemcsak lelkileg, de táplálkozásilag is előnyös. Még akkor is, ha organikus termékeket vásárol a szupermarketekben, elveszíti az ételek csúcsértékét. Semmi sem hasonlít a legfrissebb zöldségek és gyümölcsök fogyasztására, amikor egész évben saját maga nő. Köszönjük, hogy megosztotta tapasztalatait.

Hé Jim, a Hollyhock Farm kupola egy 42 ′ -es növekvő kupola. A kiegészítés egy egyedi kerti fészer, amelyet ők építettek. Köszönjük a kérdéseket és köszönöm, hogy részesei lehetünk a közösségünknek!

Köszönöm a választ, Jason! Nagyon szeretek olvasni az általad közzétett blogbejegyzéseket. Remek projektek. Azt álmodom, hogy a saját növekvő dómom lesz, és spórolok egyet.