Az antioxidánsokban gazdag ételek előnyei (ráadásul 8 természetes antioxidáns, amelyet ki kell próbálni)

tényleges

Ossza meg ezt:

Az antioxidáns a pillanat népszerű kifejezése. Amikor egy új szuperétel divatossá válik, valószínűleg hallani fogja, hogy természetes antioxidáns.

De mik azok az antioxidánsok? Hogyan tartják egészségesek, és hogyan lehet többet belefoglalni az étrendbe?

Ha többet szeretne tudni az antioxidánsokról vagy az étrend frissítéséről, forduljon az UPMC egyik bejegyzett dietetikusához.

Soha ne hagyj ki egy ütemet!

Iratkozzon fel HealthBeat hírlevelünkre!

Szerezzen egészséges tippeket a telefonjára!

Mik azok az antioxidánsok?

Röviden, az antioxidánsok tápanyagokkal töltött anyagok. A legjobb természetes antioxidánsok megtalálhatók a legtöbb helyi élelmiszerboltban kapható élelmiszerekben. Valójában valószínűleg már sok antioxidánsban gazdag ételt eszel.

Az antioxidánsok megvédik a testedet a szabad gyökök hatásaitól, amelyek akkor keletkeznek, amikor a tested lebontja az ételt vagy valami egészségtelen anyagot fogyaszt, például dohányfüstöt vagy sugárzást. Nem kerülheti el a szabad gyököket, mivel ezek természetes melléktermékei annak, hogy csak a világban élnek. Sok kutató azonban úgy véli, hogy a szabad gyökök szerepet játszanak a sejtek és genetikai károsodásokban, amelyek potenciálisan szívbetegséghez, rákhoz és más betegségekhez vezethetnek - ezért az Ön érdeke, hogy segítsen testének lebontásában!

Akár ez is tetszhet…

Melyek a legjobb természetes antioxidánsok?

Több száz különböző anyag van, amely antioxidánsként hat a szervezet számára. Néhány, amiről hallottál, a C-vitamin, az E-vitamin, a béta-karotin és a mangán.

A legegyszerűbb módja annak, hogy több antioxidánst juttasson a szervezetébe, ha hozzáadja őket étrendjéhez. Az antioxidánsokat általában gyümölcsök és zöldségek, valamint teák, vörösbor és étcsokoládé tartalmazzák. Az élelmiszerboltba történő következő utazása során keresse meg ezeket az antioxidánsokban gazdag ételeket:

  1. Hüvelyesek. Keressen vörös vesebabot vagy fekete babot, és adjon hozzá bármit, a salsától a levesig.
  2. Leveles zöldségek. A spenót tápanyagban gazdag és finom. Salátává alakítsuk, vagy megdinszteljük, és tésztához adjuk. A brokkoli és a káposzta szintén jó antioxidánsokban gazdag étkezési lehetőség.
  3. Bogyók. Válasszon snackként antioxidáns tulajdonságairól ismert áfonyát. A málna és a szeder is remek lehetőség.
  4. Éjszakai zöldségfélék. Különösen a padlizsán és a paradicsom segíti a szervezet méregtelenítését. Pörkölje meg őket, vagy tegye a kedvenc tésztaételéhez. A padlizsánmártás remek harapnivalót vagy bulizást kínál.
  5. Almák. Az őszi hónapokban nézzen utána az almának, hogy csomagoljon-e tápanyagban gazdag ütést. Rágcsáljon rájuk egy dióvajat, vagy pörkölje meg barna cukorral vacsora után.
  6. Étcsokoládé. Rágcsáljon étcsokoládét, hogy megfékezze a cukor utáni vágyakat, és oldalt kapjon antioxidánsokban gazdag táplálékról.
  7. Tea.A zöld és fekete teák egészséges adag antioxidánsban gazdag anyagot terítenek az asztalra.
  8. Antioxidáns kiegészítők. Megvásárolhatja az antioxidánsok intenzívebb adagját tartalmazó kiegészítőket. Mielőtt kiválasztaná, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértővel.

Az antioxidánsok az egészséges táplálkozás fontos részét képezik. Segítenek a szervezet méregtelenítésében, megakadályozzák a szabad gyökök által okozott károkat, egészségesek és erősek. Több antioxidáns beépítése az étrendbe nem feltétlenül megterhelő; csak tudnia kell, hol keresse.

Ha többet szeretne tudni az antioxidánsokról vagy az étrend frissítéséről, forduljon az UPMC egyik bejegyzett dietetikusához.