Tippek az átvétel vagy szállítás megrendeléséhez

Megjelent 2020. február 5-én

Értékelés dátuma: 2020 április

Iam Anupong/iStock/Getty Images Plus

Ha szüksége van egy éjszakára a főzéshez, és az éttermekben nem lehet étkezni, akkor az étkezési szolgáltatások vagy az elvitel kényelmes alternatíva lehet. Az online menüből történő egészséges választás kihívást jelenthet - főleg, hogy a táplálkozással kapcsolatos tényeket nem mindig teszik közzé az online menükben.

Íme néhány tipp, amelyet érdemes szem előtt tartani az étkeztetés vagy a kivitel menüjének megfejtésében:

A figyelmes kifejezés magában foglalja a „ropogós”, „ropogós”, „ütött” és „rántott”, valamint „krémes”, „sajtos” és „Alfredo” kifejezéseket, amelyek gyakran azt jelenthetik, hogy magasabb a zsír- vagy kalóriatartalom. Korlátozza azokat az ételeket, amelyek sültek vagy olyan telített zsírokban gazdag szószokban szolgálnak fel. Azok az elemek, amelyek egészségesebbek lehetnek, használhatnak olyan kifejezéseket, mint „sült”, „grillezett”, „pörkölt” és „párolt”, valamint mi „al fresco” vagy „marinara”.
Tekintsük a párolt zöldségeket vagy gyümölcsöket melléktermékként, ha rendelkezésre állnak.
Gondolja át az italát. A cukorral édesített italok kalóriái gyorsan összeadódhatnak, és kevés tápértéket adhatnak. Válasszon olyan lehetőségeket, mint víz, alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej vagy italok, például cukrozatlan kávé vagy tea.
A szószok és az öntetek általában az oldalra kerülnek, ha megrendelésre kerülnek, de kérjenek szószokat és önteteket az oldalra, hogy biztosak lehessenek benne, és segítenek szabályozni, hogy mennyi jut valójában az ételre.
Ahelyett, hogy a tárolóedényekből eszik, tegye az ételt megfelelőbb adagra, ha az adagok nagyok. Az étkezés egy részét későbbre is elmentheti.

Tálalás vagy étkezés előtt, mint mindig, mosson kezet.

Rendelés a Kicsiknek

Válasszon egy éttermet, amely a gyermekeket kielégíti, és tápláló gyermekmenüje van, amely kisebb adagokat és ételeket tartalmaz, amelyek elegendő táplálékot nyújtanak a kisebb testek számára.

A tészta a gyerekek kedvence - a penne, a makaróni vagy a kagyló a legkönnyebben kezelhető a kisgyermekek számára. Kérjen olívaolajjal vagy marinarával tésztát. Egyes gyerekek kalandosabbak, mint mások, de fontos ösztönözni az új ételek kóstolását. Válasszon két vagy három megfelelő menüpontot, majd hagyja, hogy gyermeke válasszon egyet.

A fulladás megelőzése érdekében apró falatokra vágja a szőlőt és más szilárd ételeket, például húst, baromfit, kenyeret és zöldségeket.

Minden élelmiszer-csoport bevonása

A MyPlate egy egyszerű eszköz, amely segít az öt ételcsoport mindegyikének adagjában. Egyszerűen fogalmazva, ossza meg a tányért négy részre, amikor eszik:

Gabonafélék: Tányérjának negyedét töltse ki szemekkel. Válasszon teljes kiőrlésű gabonát, amikor csak lehet, például barna rizst, teljes kiőrlésű tésztát vagy teljes kiőrlésű kenyeret.
Fehérje: Tányérjának egynegyedét készítsen fehérje ételből, például halból, csirkéből vagy sovány húsforrásból.
Gyümölcsök: Töltsön meg tányérjának további negyedét gyümölcsökkel, például áfonyával, mandarinszeletekkel vagy eperrel.
Zöldségek: Az utolsó negyedév zöldségekre vonatkozik, például spenótra, brokkolira vagy sárgarépára.
Élvezze a zsír- vagy zsírszegény adagokat tejtermék, mint a tej vagy a joghurt, minden étkezéshez.

A táplálkozási igény személyenként változó, ezért válassza ki azokat az ételeket, amelyek megfelelnek az Ön egészségügyi szükségleteinek, étkezési stílusának és preferenciáinak.

Élelmiszerbiztonsági aggályok a COVID-19 pandémia alatt

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala, a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint jelenleg nincs olyan bizonyíték, amely arra utalna, hogy a COVID-19 élelmiszerrel vagy élelmiszercsomagolással terjedhetne. Úgy gondolják, hogy a vírus emberről emberre terjed szoros érintkezés vagy légzési cseppek révén, például amikor egy személy köhög vagy tüsszent. Lehetséges azonban, hogy a vírusok túléljenek a felületeken és a tárgyakon, megerősítve a megfelelő higiéniai és élelmiszer-biztonsági gyakorlatok betartásának szükségességét.

Elvitel megrendelésekor vagy étel kiszállításakor gyakorolja a társadalmi távolságtartást, tartson hat láb távolságot, amikor csak lehetséges. Az élelmiszerek elkészítése során mindig megfelelő élelmiszer-biztonsági gyakorlatokat kell alkalmazni. Ez magában foglalja a gyakori kézmosást szappannal és vízzel, valamint a felületek és edények meleg szappanos vízzel történő mosását minden használat után.

A rendszeres kézmosás a rutinszerű tisztítással és fertőtlenítéssel együtt, különösen az összes gyakran érintett felületen, továbbra is a COVID-19 terjedésének csökkentésének leghatékonyabb módja. További tippeket kaphat a CDC szállítmányainak és átvételének elfogadásáról.

Annak ellenére, hogy nem együtt főzöl, próbálj meg mégis együtt étkezni családként. Használja a váratlan otthon töltött időt arra, hogy újból kapcsolatba léphessen a családdal, és a családi étkezést rendszeressé tegye. Vonja be gyermekeit az asztalterítésbe, és hagyja, hogy tányérokra tegyenek eledelt vagy szállító ételt, hogy a folyamat részének érezhessék magukat.