Tippek az egészséges étrendről és az ízületi gyulladásról

4. tipp

A jó táplálkozás segíthet megelőzni az ízületi gyulladás tüneteit, és az ízületi gyulladásban szenvedők egyéb körülményeit, például a gyengeséget. Ez a szakasz néhány gondolatot ad az ízületi gyulladásra jellemző táplálkozási döntésekről. Mindig konzultáljon egészségügyi szakemberével, mielőtt bármilyen diétát kezdene, vagy kiegészítőket (gyógynövényeket vagy vitaminokat) szedne.

tippek

Glükózamin és kondroitin kiegészítők és osteoarthritis fájdalom: A glükózamin-szulfát (1200–1500 mg naponta, egy 1500 mg-os vagy három 500 mg-os adag) bevétele kissé csökkentheti ízületi fájdalmait. Legyen óvatos ezekkel a kiegészítőkkel, ha cukorbetegsége van.

A gyulladás (duzzanat) csökkentését segítő diéták:
A mediterrán étrend zöldségekből, szemekből és omega-3 zsírsavakban gazdag halakból (pl. lazac) áll, egészséges zsírokat, például olívaolajat használ, és a sót gyógynövényekkel és fűszerekkel helyettesíti.
Diétás megközelítések a hipertónia (DASH) leállításához gyümölcsökből és zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból és alacsony zsírtartalmú tejtermékekből áll. Kevés kutatást végeznek erről az étrendről ízületi gyulladásban szenvedők számára, azonban kimutatták, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri (szív) rendszer gyulladását.

Növényi kiegészítők, amelyek csökkenthetik a gyulladást: Bár nincsenek erős vizsgálatok, néhány gyógynövény és fűszer csökkentheti a duzzanatot: gyömbér, kurkuma, macskakarom, ördögkarom, zöld tea, kapszaicin. Főzhet és süthet ezekkel a gyógynövényekkel, de megtudhatja, hogy az egyes gyógynövényekből (friss, szárított, kivonat vagy kiegészítők) mennyi a biztonságos. A túl sok bevitel káros lehet. Például a gyömbér napi korlátja 4 gramm felnőttek számára.

A halolaj csökkentheti a gyulladást a rheumatoid arthritisben szenvedőknél: Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó halolaj-kiegészítők hasznosak lehetnek. Dolgozzon együtt egészségügyi szakemberével a megfelelő mennyiség kiválasztásához. Vagy fogyasszon omega-3 zsírsavakban gazdag ételeket: lenmag, dió, lazac, szójabab és szardínia.

A grillezett ételek fokozhatják a fájdalmat a rheumatoid arthritisben vagy az osteoarthritisben szenvedőknél: Az ételek magas hőmérsékleten történő főzése, különösen sütés vagy grillezés, növelheti a fejlett glikációs végtermékeket (AGE), amelyek gyulladáshoz vezethetnek. Bár a grillezésre vagy sütésre szánt ételek legtöbb kutatása a rheumatoid arthritisben szenvedő betegek gyulladását vizsgálta, az osteoarthritisben szenvedők nagyobb ízületi fájdalmakkal és merevséggel járhatnak, ha gyulladásuk van. Ellenőrizze fájdalmát grillezett ételek előtt és után.

Fontos vitaminok és ásványi anyagok
Rheumatoid arthritisben szenvedőknek:
Az A & B3-vitamin csökkentheti a gyulladást

Ezek a kiegészítők segíthetnek az ízületi gyulladás tüneteinek javításában, de káros mellékhatásokkal járhatnak, ha gyógyszerekkel együtt szedik őket, és súlyosbíthatják az egyéb egészségügyi állapotokat (pl. Cukorbetegség). Beszéljen orvosával, mielőtt bevenné őket.

A gluténmentes étrend: Ez a diéta nem mindenkinek jó. A lisztérzékenységben vagy az orvos által diagnosztizált gluténérzékenységben szenvedők nem fogyaszthatnak glutént tartalmazó ételeket. Másoknak ellenőrizniük kell, hogy a gluténtől való távolmaradás segít-e az ízületi gyulladás tüneteiben.

Éjszakai zöldségek: Sok ehető (nem mérgező) zöldséget és gyógynövényt tartalmaz, a leggyakoribb a paradicsom, a burgonya, a paprika, a padlizsán, a paprika és a cayenne. Fokozott fájdalmat okozhatnak egyes ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél, ezért étkezés előtt és után ellenőrizze a fájdalom tüneteit.

Mit kell enni és mit nem enni rheumatoid arthritisben vagy osteoarthritisben szenvedőknek:

  • Fogyasszon kiegyensúlyozott étrendet gyümölcsökkel (1,5-2 csésze), zöldségekkel (2-3 csésze), teljes kiőrlésű gabonákkal (1/3 csésze), alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel (3 csésze) és sovány fehérjével (3/4 csésze).
  • Korlátozza a csomagolt vagy feldolgozott ételeket, mivel gyakran tartalmaznak nagy mennyiségű zsírt, nátriumot és cukrot.
    • Egyél kevés telített zsírt és transzzsírt, mivel ezek magasabb koleszterinszinthez kapcsolódnak.
    • Korlátozza a sót napi 1 teáskanálra.
    • Korlátozza a cukrokat (különösen a finomított cukrokat) napi 8 teáskanálra.
Probiotikumok és a rheumatoid arthritis tüneteinek csökkentése: Nem tudjuk, de néhány betegnek kevesebb fájdalma van, és a probiotikus ételekkel javult a funkciója. Függetlenül attól, hogy javítják-e a reumás ízületi gyulladás tüneteit, a probiotikumokat tartalmazó ételek, például a görög joghurt remek módszer a csontok egészségének támogatására és a gyomor-bél traktus (gyomor) megsegítésére.

* Ezek a tippek csak tájékoztató jellegűek. A tippek célja, hogy csak általános alapot kínáljanak az egyének számára, hogy megbeszéljék egészségügyi állapotukat egészségügyi szakemberükkel. Új egészségügyi rend megkezdése előtt mindig konzultáljon egészségügyi szakemberével.

Amanda Bright, CMD, Pittsburghi Egyetem által szolgáltatott információk alapján adaptálva (Felülvizsgált 2015. szeptember 9., 8. 8.)