Tisztít és méregtelenítő étrendeket

Ügyfele izgatottan érkezik hozzád, hogy megosszák fogyásuk sikerét egy tisztító étrenden keresztül - a Master Cleanse (más néven a limonádé diéta) révén. A tapasztalt RD-k valószínűleg már beszélnek a gyorstárcsázásról a méregtelenítésről és a tisztító étrendről, de az új RD-k kényelmetlenül érezhetik magukat a tények kapcsán. Bár a kliens sikerének és a fogyás iránti elkötelezettségének elismerése fontos a morál szempontjából és a velük való pozitív kapcsolat fenntartása szempontjából, ugyanolyan, ha nem is fontosabb, hogy megfelelő módon oktassák őket az ilyen típusú diéták lehetséges kockázataira.

A Limonádé-diéta, mint sok más tisztító és méregtelenítő diéta, túlnyomórészt folyékony alapú, és rövid időn belül gyors fogyást ígér. Noha a kifejezéseket gyakran felcserélhető módon használják, a tisztító diéták azt állítják, hogy „megtisztítják” az emésztőrendszert azáltal, hogy eltávolítják a méreganyagokat, a székletet és más anyagokat a bélből, míg a méregtelenítőkről azt mondják, hogy a méreganyagokat eltávolítják a szervezetből azáltal, hogy hulladékká alakítják őket. Különbségektől függetlenül külföldön és túlzottan eltúlzott egészségügyi állításaik messze eltérnek az egészséges táplálkozás és a fenntartható élet elvétől.

RD-ként nem könnyű feladat lépést tartani a méregtelenítés és a tisztító étrend téves információival és téves elképzeléseivel, különösen azért, mert népszerűségüket gyakran a hírességek jóváhagyása táplálja. Ezért jól jöhet egy egyszerű beszélgetési lista felsorolása, amelyre a tanácsadás során hivatkozni kell. Az alábbiakban felsorolhat néhány hasznos pontot:

• Bár tanulmányok kimutatták, hogy a nagyon alacsony energiatartalmú étrend elkerülhetetlenül gyors fogyást eredményez, az az igazság, hogy nem fenntartható életmód és a súly visszaszerzése nagy valószínűséggel.
• A szigorúan korlátozó étrend általában azt jelenti, hogy az alapvető táplálkozási szükségleteket nem elégítik ki.
• Az ilyen típusú diéták gyakran egészségtelen kapcsolathoz vezethetnek az étellel.
• Nagyon kevés klinikai bizonyíték áll rendelkezésre az ilyen típusú étrendek használatának alátámasztására a toxinok szervezetből történő eltávolítására.
• A vese és a máj kezeli a test „méregtelenítését”.
• Tisztítás/diéta után nagy az esély a túlevésre.
• Az ügyfelek olyan kellemetlen mellékhatásokat tapasztalhatnak, mint fejfájás, szédülés és ájulás, izomgyengeség, hasmenés, émelygés és éhségérzet.

Az ügyfelek egészséges módon méregteleníthetik testüket, ha sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, jól hidratáltak maradnak, elegendő rostot fogyasztanak, fenntartják a rendszeres bélmozgást és sovány fehérjeforrásokat fogyasztanak.

További információ: a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, valamint a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok gyakorlati forrásokat és eszközöket nyújtanak a fogyáshoz és a testsúly fenntartásához.

- Rema El-Mahmoud, RDN, szabadúszó író és közegészségügyi táplálkozási szakértő Kaliforniából. Ő írta a Rema Writes blog- és íróvállalkozását, amely a vitatott táplálkozási és egészségügyi témák egyszerűsítésére, valamint pozitív étel- és diétatanácsadásra összpontosít.