FirstCry Parenting

A napi öt étkezési terv: A gyerekek mostantól több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak!

Mi az a napi öt? Napi 5 étkezés, vagy 5 dolog, amit meg kell tennie a nap folyamán, vagy 5 edzés a napra? Nos, az 5-A-Day valójában azt jelenti, hogy minden nap 5 adag gyümölcsöt és zöldséget belefoglal a gyermekei menübe! Miért fontos ez, és hogyan lehet ezt megvalósítani?

több

Az 5-A-Day egy olyan kampány, amely a WHO ajánlásain alapul, amely szerint napi minimum 400 g gyümölcsöt és zöldséget (legalább öt 80 g-os adagot) kell megenni a súlyos egészségügyi problémák kockázatának csökkentése érdekében. Ez része az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek, és ennek megszerzése könnyebb, mint gondolná.

A terv öt adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz összerakva, és nem öt adagot. Ideális esetben ez az étkezési tányér felét vagy a napi élelmiszer-fogyasztás 1/3 részét teszi ki.

Miért kell enni 5 adag gyümölcsöt és zöldséget

  • A gyümölcsök és zöldségek jó fitokemikáliák, vitaminok és ásványi anyagok, beleértve a folátot, a C-vitamint és a káliumot is.
  • Kiváló táplálékrostforrás, hogy fenntartsák az egészséges bélrendszert, megakadályozzák a székrekedést és a bélrákot.
  • Segítenek előidézni a szívbetegségek, a stroke és egyes rákos megbetegedések kockázatát. Valójában a több gyümölcs és zöldség fogyasztása a 2. legfontosabb rákmegelőzési stratégia, a dohányzás abbahagyása után.
  • Sokféle változatot (és színt) adnak az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez.
  • Alacsony zsír- és kalóriatartalmuk van (ha nem sok olajban sütik!). Ezért segítenek fenntartani az egészséges testsúlyt és a szívet.
  • Kényelmes gyors, természetes snackként felvenni őket, és azok közé az ételek közé is tartoznak, amelyek segítik a gyermekeket abban, hogy magasabbak legyenek.

Melyik gyümölcs és zöldség számít a napi 5 nap felé?

Szinte minden gyümölcs és zöldség számít. Friss vagy szárított, tartósított vagy konzerv, fagyasztott, és a gyümölcssaláta friss tejszínnel - ezek mind részeként számítanak. Igen, a 100% -os gyümölcs- vagy zöldséglé, a tiszta gyümölcslé turmixok és hüvelyesek is számítanak. Tehát a gyümölcsök és zöldségek adagjai levesekben, szószokban és egyebekben. Ne feledje, hogy a burgonya, a jam, az útifű és a manióka nem számít bele a napi 5-ös bevételbe, mert keményítőtartalmú ételek.

Mennyibe kerül egy adag?

1. Gyümölcsökhöz

  • Egy banán, narancs, körte vagy alma vagy hasonló méretű gyümölcs
  • Fele nagy grapefruit vagy avokádó
  • Egy szelet nagy gyümölcs, például dinnye vagy ananász
  • Két csirke, szilva vagy hasonló méretű gyümölcs
  • Egy marék szőlő, cseresznye vagy bogyó
  • Egy púpozott evőkanál szárított gyümölcs, mint mazsola és füge, vagy három púpozott evőkanál gyümölcssaláta (friss/gyümölcslében konzerválva) vagy párolt gyümölcs

2. Zöldséghez

  • Három púpozott evőkanál zöldség (bármilyen formában nyers, főtt, fagyasztott, konzervált)
  • Három púpozott evőkanál bármilyen impulzus - bab, borsó vagy lencse
  • Egy desszert tál saláta

A gyerekek enni a napi 5 napot

Úgy tűnik, hogy ez herklesi feladat? Semmi gond ... ez nem olyan nehéz. Az élet első néhány évében a gyerekekben kialakul az ételek kedvelése és nem szeretése. Ezért azok, akik korai éveikben sokféle gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel továbbra is tizenévesen és felnőttként fogyasztják őket.

Bátorította gyermekeit, hogy egyék meg napi napi öt adag gyümölcs és zöldség mennyiséget. Nincs pontos módja annak, hogy megmérjük az ember gyermeknek való kiszolgálását. Figyelembe kell venni gyermeke életkorát és méretét. Jó útmutató lenne a gyermek kezébe illő összeg. A fél banán számít egy kisgyereknek, míg egy egész banán az idősebb gyermek adagmérete lenne.

Öt nap egy egyszerű út!

1. Válasszon szezonális gyümölcsöket és zöldségeket

A friss termék a legjobban néz ki és íze, általában helyben termesztik, és ár-érték arányt is kínál. A szezonális ételek fogyasztása biztosítja, hogy gyermeke megkapja az összes értékes tápanyagot, amely a friss ételekből származik.

2. Egyél szivárványt

Tartalmazzon különféle színes gyümölcsöket és zöldségeket. A gyerekek imádják a színes fröccsöt! Válasszon piros, zöld, sárga, fehér, lila és narancssárga gyümölcs- és zöldségfélék közül.

3. Kerülje a túl sok aszalt gyümölcs elfogyasztását

Míg az aszalt gyümölcsök, mint a kajszibarack, a mazsola és a füge beleszámítanak a napi ötbe, ezek koncentrált cukor- és kalóriaforrások is (szárítás után).

4. Ellenőrizze a tápértékjelöléseket

A kényelmi ételek, például a készételek, az elvihető ételek és a tésztaszószok tartalmazó zöldségek hozzájárulhatnak napi ötöséhez. De légy vigyázó; sok közülük magas hozzáadott só-, cukor- vagy zsírtartalmú lehet.

5. Csökkentse a húsadagok méretét

Készítsen zöldségeket és hüvelyeseket. Hozzáadhatja őket pörköltekhez és rakott ételekhez, hogy extra ízt, állagot és táplálékot kapjon.

6. Egyél nyersen

Amikor csak lehetséges, egyél nyersen. A gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagok könnyen elpusztulhatnak az ételkészítés során és hő hatására. Főzés közben gőzölgessen, mikrózzon vagy orvvadászkodjon, mivel a forralás nagyobb tápanyagveszteséget okozhat.