7 dolog, amit nem tudtál a tojásokról

Szórakoztató és friss tények erről a fehérjében gazdag szuperételről

információk

A tojás finom módszer arra, hogy B-vitaminokat, tápanyagokat és fehérjéket nyerjen. És bár van némi vita a szív egészségére gyakorolt ​​hatásukról, a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a tojást tartalmazó étrend egészséges. Egy tanulmány még azt is megállapította, hogy a tojásból készült reggeli a gabonapelyhekhez vagy egyáltalán nincs reggeli összehasonlításban segített az embereknek csökkenteni a cukros és zsíros ételek utáni vágyat a nap későbbi részében. De figyelembe véve, hogy ez az étel valóban mindenütt jelen van, meglepő, hogy mennyit nem tudunk. Összeállítottunk egy listát néhány kevéssé ismert tényről a csirketojásokról. Olvass tovább! [Kattintson a tweeteléshez!]

A tojássárgája segíti az agy fejlődését

A tojássárgája a B-komplex kolin-vitamin egyik leggazdagabb táplálékforrása, amely jobb neurológiai funkcióval és csökkent gyulladással jár. Ezenkívül bizonyíték van arra, hogy az étkezési kolin segít a magzati agy fejlődésében, amikor a terhes nők megeszik.

A kolinban gazdag dit a boldogsághoz is társul. Mint Drew Ramsey, az étrendre szakosodott pszichiáter az év elején elmondta a HuffPost Healthy Livingnek, a kolin betánra bomlik, amelyet a metilációs ciklus során használnak, ami viszont segít a "boldogság" hormonok (és neurotranszmitterek) termelésében, mint a szerotonin, a dopamin és norephinefrin.