Tök köles zabkása

Augusztus 10. Tök köles zabkása

4 adagot készít | 1 adag = 1 csésze | 1 szénhidrát és 1 zsír

prolean

Hozzávalók

  • 1 csésze száraz köles
  • 2 csésze víz
  • 1 csésze cukrozatlan mandula tej
  • csipet só
  • 1 csésze sütőtökpüré (cukor hozzáadása nélkül)
  • 1 evőkanál Walden Farms juharszirup vagy VitaFiber szirup
  • 2 teáskanál vanília kivonat vagy por
  • 1 teáskanál sütőtökös fűszer (cukor hozzáadása nélkül) vagy tökös pite stevia
  • 2 evőkanál. apróra vágott pekándió vagy dió

Útmutatások

  1. Kombinálja a köles, a víz, a mandulatej és a só közepes serpenyőben közepes erős lángon.
  2. Hagyja, hogy a köles enyhén forraljon, majd csökkentse a hőt kb. 20 percig, amíg sűrű nem lesz. Gyakran keverje!
  3. Amíg a köles párol, pirítsa meg a pekándiót egy kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben, amíg illatos nem lesz, kb. 3 percig. Vigyázzon, ne égesse meg őket.
  4. Ha sűrű, keverje a tököt, a juharot, a vaníliát és a sütőtökös fűszert kölesbe.
  5. Adjon zabkását négy tálba, és töltse fel mindegyikben egy evőkanál pekándióval vagy dióval.