Tökmag Granola köles és zab

A teljes kiőrlésű köles és a tökmag texturális érdeklődést kölcsönöz ennek az ízletes házi granolának. A szárított datolya és a mazsola természetes édességet kölcsönöz.

késsel

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Link másolása

Hozzávalók

  • ½ csésze kimagozott egész datolya
  • 2 evőkanál őrölt lenmag
  • 2 csésze vastagra vágott vagy rendszeresen hengerelt zab
  • ½ csésze szeletelt mandula
  • ¼ csésze köles
  • 1 evőkanál szezámmag
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • ¼ teáskanál tengeri só
  • ½ csésze nyers tökmag (pepitas)
  • ½ csésze mazsola

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Egy kis tálban keverje össze a datolyákat és ¾ csésze meleg vizet. Hagyja állni legalább 5 percig, vagy amíg meg nem puhul.
  2. Egy másik kis tálban keverje össze a lenmagot és 6 evőkanál meleg vizet. Hagyja állni 5 percig.
  3. Keverje össze egy nagy tálban a következő hét összetevőt (sóval). Helyezze a dátumokat folyadékkal egy turmixgépbe. Fedjük le és turmixoljuk simára. A pürésített datolyákat és a lenmagot folyadékkal keverjük zabkeverékbe. 15x10 hüvelykes tepsibe terítjük.
  4. 45 percig, vagy amíg aranysárgára sütjük, 15-20 percenként kevergetve, a sütés felénél hozzáadjuk a tökmagot. Hűtsük serpenyőben rácson 10 percig. Keverjünk bele mazsolát. Takarva, fedetlen helyen, szobahőmérsékleten, legfeljebb 10 napig, vagy lefagyva, lefedve, legfeljebb 2 hónapig.

Fedezze fel az ujjnyálkás jó ételeket az alkalmazásunkkal

Meríts ihletet! Szakácsaink minden héten ízletes, új növényi recepteket adnak hozzá, hogy az étkezés izgalmas és kielégítő legyen.

Az egészséges táplálkozás nem okozhat gondot

A heti étkezési tervekkel a Forks Meal Planner kemény munkát végez az egész család élvezetes tápláló ételeinek elkészítésében.

Katie Simmons

Katie személyes szakács Chicagóban. Szakterülete finom, egészséges receptek készítése azok számára, akik különleges gondokkal küzdenek, beleértve a gluténmentes, olajmentes, növényi alapú és alacsony maradványtartalmú étrendeket. A konyhán kívül az Equinox fitnesz oktatója, több mint 13 éves tapasztalattal rendelkezik a fitnesz iparban. Tudjon meg többet a Plants-Rule weboldalán.

lásd még ennél a szerzőnél

7 siker kulcsa az egészséges vegán étrenden

A növényi étrend megkezdése vagy az étkezési szokások felfrissítése? Töltse le a hosszú távú siker gyakorlati útmutatóját.