Töltetlen káposzta tekercs (egész30 és keto)

Ez a töltelék nélküli káposztatekercs könnyű, egy serpenyős étel, amely teli és finom! Ez paleo, keto, egész30 és AIP kompatibilis.

töltelék

Mi az a nem töltött káposzta tekercs?

A káposzta tekercs finom, megnyugtató és hagyományos recept, amelyet káposzta levelek paradicsomszószos őrölt marhahús és rizs keveréke körül forgatnak. Bár a recept finom, kissé munkaigényes lehet a káposzta tekerése! Általában nem rajongok a legtöbb dologért, ami extra, felesleges lépést jelent. Igen, a hagyományos káposztatekercsek szórakoztatóak, de valóban káposztát kell tekerni ahhoz, hogy a káposztatekercs élményét megszerezhesse? A válasz nem! Ez a recept minden, amit szeret a káposzta tekercsében, de könnyűvé teszi egykannás étkezés. Ugyanazokat az összetevőket használják, de a recept egyszerűen egy edényben készül, így nincs szükség gördülésre.

Ezt az ételt annak készítik keto, paleo, egész30, sőt AIP megfelelõ. És a legjobb rész? Ez van szuper költséghatékony olcsó összetevőkkel, például káposztával és darált marhahússal készíteni!

  • Használjon egy nagy edényt az őrölt marhahús közepes lángon történő megpárolásához, és tegye félre.
  • Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és átpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a feldarabolt karfiolt és pirítsuk meg.
  • Helyezze vissza a darált marhahúst húsleves, paradicsomszósz (vagy éjjeli árnyék nélküli szósz) és káposzta mellé.
  • Helyezze az edényre a fedőt, és kb. 15 percig párolja, hogy a káposzta lehessen főni. Tálaljuk melegen és élvezzük!

Hogyan készítsük el ezt a nem töltött káposzta tekercset

Ez a recept természetesen alacsonyabb szénhidráttartalmú, mivel karfiolos rizzsel, káposztával és darált marhahússal készül fő összetevőként. Annak érdekében, hogy a keto maradjon, nézze meg a hozzáadott cukrokhoz használt paradicsomszószt!

Az egy edénybe töltött káposzta tekercshez szükséges összetevők

Darált marhahús

Olcsóbb, mint sok más húsdarab, és könnyen megtalálható! Bátran használjon őrölt marhahúst az Ön által választott zsírtartalommal.

Káposzta

A zöldkáposzta apróra vágva és mag nélkül sokkal könnyebb, mint a hagyományos hengerlés szerintem! Szeretek ehhez a recepthez egy nagy zöldkáposztát használni, hogy még tovább nyújtsam.

Karfiol

A káposzta tekercsben általában van rizs, de ez az étel karfiol rizst használ a helyén. Élelmiszer-feldolgozóval rizzsel elkészítheti a karfiolt, vagy megvásárolhatja előre kiszerelve.

Hagyma és fokhagyma

Hagyományos ízek káposzta tekercsben.

Marhahúsleves

Használtam egy vízforralót és tűzoltó levest, ami kéznél volt, de használhatsz házi húslevest is.

Paradicsomszósz (vagy paradicsomszósz)

Házi paradicsomszószt használtam, mivel nem vagyok toleráns az éjjeli árnyalatokkal szemben, de jó minőségű paradicsomszósz akkor működik, ha elviseli.