ÜZEMELJEN Mollyval A dobozon túl: 5 módszer a joghurt felhasználására, hogy több fehérjét préseljen ki az étrendbe

Rengeteg oka van annak, hogy fehérjében gazdag joghurtot vegyen be az étrendbe. Nem mindenki szereti a fanyar ízt, még tipikus feltétekkel is, például friss gyümölcsökkel, dióval és granolával. Szerencsére a joghurt is hihetetlenül sokoldalú, ezért íme 5 egyszerű módja annak, hogy több joghurtot beépítsünk étrendünkbe, és ízlelőbimbóit is boldoggá tegyük.

carton

A görög nyelv használatának előnyei:

  • Unciánként a görög joghurt kétszer tartalmaz fehérjét, mint a „szokásos” joghurt, szénhidrátok és cukor töredékével
  • Jó kalcium- és D-vitamin-forrás
  • A hat uncia dobozban kálium-ekvivalens van egy banánban
  • Gazdag probiotikumokban
  • Alacsony laktózszint

Növényi alternatíva: IHa el akarja kerülni a tejtermékeket, vagy egyszerűen csak növényi eredetű ételeket tartalmaz, egyszerűen cserélje le az alábbi görög joghurt összetevőket alacsony cukortartalmú, fehérjében gazdag növényi joghurttal. Molly legjobb választása Kite Hill édesítetlen sima joghurt, csak győződjön meg róla, hogy megkapja a cukrozatlan fajtát.

5 módszer a joghurt felhasználására, hogy több fehérjét préseljen ki az étrendbe

Turmixokat: Gondoljon a görög joghurtra, mint a fehérjeporpótlójára, hogy készítsen egy turmixot, amely tökéletes egy délutáni felvételhez egy reggeli menet közben. Keverjen össze sima görög joghurtot gyümölcsökkel (friss vagy fagyasztott), és kísérletezzen olyan kiegészítőkkel, mint a gyógynövények és a fűszerek.

Sajtszósz: Ez tényleg működik. Olvasson egyenlő mennyiségű csökkentett zsírtartalmú aprított sajtot és sima görög joghurtot alacsony hőfokon, és kap egy ízletes sós sajtmártást, amely tökéletesen megfelel zöldségekkel, grillezett halakkal vagy sült csirkével, vagy készíthet egy jót neked mac & sajtot rostban gazdag tésztával, mint a Banza csicseriborsó tészta.

Joghurt ’kéreg’: Kereskedjen a fehér csokoládéval vagy a borsmenta kérgével egy olyan édességért, amely igazán jó az Ön számára. Recept alatt.

Mayo + tejföl csere: Használja kedvenc csirkesalátájában, tonhal salátájában, ördöglött tojásában vagy fehér krumpli helyett grillezett karfiollal vagy édesburgonyával készült „krumplisalátában”, valamint a sovány chili, a taco vagy a taco saláta tetejére. Ugyanaz a krémesség, a kalóriák töredékéért. Nézze meg édes + sós dip receptjeinket, valamint az alábbi forró spenót és articsóka receptünket.

  • Édes vágy: Keverje össze a porított mogyoróvaj, mint a PB2, sima, alacsony zsírtartalmú görög joghurttal a bolyhos, édes, fehérjében gazdag gyümölcsmártáshoz. Dip bogyókat (a legalacsonyabb szénhidráttartalmú, rostokban gazdag gyümölcsök közé), vagy alma- vagy körteszeleteket.
  • Sóvárgó vágy: Keverje össze kedvenc tanyasi, délnyugati vagy francia hagymamártását 16 uncia görög joghurttal (vagy Kite Hill édesítetlen sima joghurttal) a szokásos korsó majonéz vagy tejföl helyett.

RECEPTEK

Forró spenót és articsóka mártással

14-16 adagot készít

TIPP: Adjon hozzá extra spenótot, hogy krémes spenót köretvé váljon

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze hagyma, apróra vágva
  • 3 db 10 uncia csomag fagyasztva, apróra vágott spenót, felolvasztva és szárazra préselve
  • 1 8 uncia csökkentett zsírtartalmú krémsajt
  • 2 7 uncia doboz 2 százalék alacsony zsírtartalmú sima görög joghurt (nem zsírmentes)
  • 3/4 csésze parmezán sajt
  • 1 14 uncia articsóka szív, kiöblítve és leeresztve
  • ½ teáskanál őrölt bors
  • 1 csésze fehér cheddar sajt, aprítva (opcionális)

Utasítás:

  • Könnyen bevonjon egy serpenyőt főzőspray-vel. Főzzük és keverjük a hagymát közepes lángon átlátszóvá (kb. 5 perc). Adjunk hozzá spenótot. Főzzük, amíg alaposan fel nem melegszik (kb. 1-2 perc).
  • Csökkentse a hőt; adjunk hozzá krémsajtot. Keverjük, amíg megolvad és sima nem lesz. Keverjen bele görög joghurtot, parmezán sajtot és articsókát. Vegyük le a tűzről. Ízesítsük piros és fekete borssal, ha szükséges. Tegyük át egy rakott edénybe. Töltse fel aprított sajttal, és melegítse a sütőben (kb. 200 fok), amíg a sajt megolvad (opcionális).
  • Tálaljuk melegen szeletelt nyers zöldségekkel, például uborka „chips” -nel, piros, narancs és sárga bors szeletekkel vagy jicama botokkal.

Adagonként: 150 kalória, 9 gramm teljes zsír, 5 gramm telített zsír, 320 milligramm nátrium, 8 gramm szénhidrát, 3 gramm rost, 11 gramm fehérje

Görög joghurt ’kéreg’

Körülbelül 12 darabot készít

Recept: Ellie Erlich, Tulane Dietetic Intern

Hozzávalók:

  • 4 csésze 2% sima görög joghurt (például Fage)
  • 2 evőkanál Swerve édesítőszer
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • 1/4 csésze apróra vágott dió
  • 1/3 csésze kockára vágott eper
  • 1/4 csésze szárított áfonya, cukor hozzáadása nélkül

Utasítás:

  • Nagyjából a joghurt/méz/vanília keveréket töltheti fel bármilyen dió/gyümölcs/mag kombinációval.
  • Egy nagy tálban keverje össze a joghurtot, a Swerve-t és a vaníliát, amíg egyenletesen össze nem keveredik. Sütőpapírral bélelt tepsire kenjük. Tetejét gyümölcsökkel, diófélékkel - legyen kreatív más kiegészítőkkel, például kakaóhegyekkel vagy chia magokkal
  • Legalább egy órán át fagyasztható. Ha teljesen megdermedt, ossza szét és élvezze! Fagyassza le a maradékot egy légmentesen lezárt edényben.

Adagonként: 80 kalória, 3 gramm teljes zsír, 1 gramm telített zsír, 25 milligramm nátrium, 8 gramm szénhidrát,