Tonhal sütemények receptje Gyors és egyszerű, Back-to-School

gyors

Orvosilag felülvizsgálta Shahzadi Devje, regisztrált dietetikus (RD) és tanúsított diabétesz oktató (CDE)

Ha szereted a tenger gyümölcseit, és aggódsz, hogy a halakkal való főzés nehéz - ez neked való. Finom és szuperegyszerű ebéd vagy könnyű vacsora lehetőség, ezt a tonhal sütemény receptet kell hozzáadni az arzenáljához. Ez az egyszerű és könnyen hozzáférhető összetevők felhasználásával 30 perc alatt elkészül és asztalra kerül.

A tonhal sütemények nagyon egyszerűek és nagyon finomak. A legjobb az, hogy a receptet különféle gyógynövényekkel és fűszerekkel könnyedén átalakíthatja, hogy saját maga legyen. Zingyt akarsz? Adjunk hozzá citrusokat. Szeretne egy kis meleget? Dobd be azokat a csiliket.

Hozzávalók tonhal sütemények készítéséhez

  • Krumpli
  • Hagyma
  • Olívaolaj (extra szűz)
  • Fokhagyma
  • curry levelek
  • Paprika
  • Tengeri só
  • A tonhal MSC tanúsított fenntartható
  • Tojás
  • Friss koriander (koriander)

A tonhal egészséges előnyei

A tonhal hozzáadása az étrendhez nemcsak óriási étkezési lehetőségeket kínál, hanem táplálkozási előnyöket is. A tonhal lenyűgöző sovány fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat tartalmaz - sok telített zsír vagy nátrium nélkül. Ez az egészséges omega 3 származási forrása is! Ezek a gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavak segíthetnek csökkenteni a vérnyomást és kritikus szerepet játszhatnak a szív egészségében. Ami érdekes, hogy a tonhalban található kálium értágító és nagyon jó a vérnyomás csökkentésére is.

Akár hozzáadja salátákhoz, szendvicsekhez, akár halpogácsákká teszi, tudja, hogy rengeteg tápértéket kap. Szeretjük mártással vagy chutney-val tálalni őket.

Akár szendvicsbe rakja, akár kolbászt formázza, vagy levélzöld vagy teljes kiőrlésű pakolásban tekeri fel - az étkezési lehetőségek végtelenek.

A minőség kiválasztása - egészséges az Ön számára és egészséges a bolygó számára is

Van egy nagyszerű útmutató itt különböző típusú tonhalakon és mire használják őket. A tonhal (friss vagy konzerv) vásárlásakor győződjön meg arról, hogy vad és fenntartható forrásból származik - például az MSC Blue Fish Label.

Hogyan készítsünk tonhal süteményeket

Burgonyapüré

  1. Mossa és forralja a burgonyát vízben 15-20 percig. A burgonyát teljesen vízbe kell meríteni

Serpenyőben sült fűszerek

  1. A hagymát megpucoljuk és kockára vágjuk, a fokhagymát összetörjük. Közepes serpenyőben felmelegítünk 1 1/2 ek olajat, és megpirítjuk a curry leveleket, a fokhagymát és a hagymát. Addig főzzük, amíg a hagyma megpuhul és enyhén aranyszínű lesz.
  2. Adjunk hozzá paprikát és sót. 1 percig főzzük, kapcsoljuk ki a hőt, és hagyjuk kissé kihűlni.

Sütemények

  1. Egy tálban felverünk tojást és félretesszük
  2. A főtt burgonyát hideg vízbe tesszük kihűlni. Távolítsa el a bőrt és a cefrét
  3. Add hozzá a tonhalat, a hagyma-fűszer keveréket és a koriandert. Alaposan keverje össze
  4. Alakítson 14 kör alakú süteményt és tegye félre
  5. Melegítsen olajat a serpenyőben. A mártásokat a tojásba mártjuk, és mindkét oldalukon aranyszínűvé és ropogósra sütjük.

Egyéb használható halak

Bár imádom használni a tonhalat ehhez a recepthez, könnyen cserélheti lazacra vagy rákra is.

Legjobb tippek tonhal sütemények készítéséhez

  • Ezeket a tonhal süteményeket előre elkészítheti, és hűtőszekrényben lefedve tarthatja, amíg készen áll a főzésre
  • Állítsa be a fűszereket kedve szerint
  • A friss koriander helyettesíthető petrezselyemmel vagy bazsalikommal, ha úgy tetszik
  • A maradékot 1-2 napig hűtőben tárolhatjuk
  • Ezeket akár 1 hónapig is lefagyaszthatja

További egyszerű receptek, amelyek tetszhetnek:

Ha kipróbálja ezt a receptet, szívesen hallanánk rólad! Hagyjon megjegyzést, értékelje, vagy ossza meg velük a fotót és a hashtaget #desiliciousrd az Instagramon, a Facebookon és a Twitteren! Alig várom, hogy megnézhesse a fotóit.