Törje le a vágyait 5 étvágycsökkentő étellel

Julie Daniluk, az RNC táplálkozási szakértője és az egészséges ínyencek házigazdája az OWN hálózaton Julie hamarosan megjelenő első könyve, A gyulladást gyógyító étkezések (véletlenszerű ház) olyan allergiamentes ételeket tanácsol, amelyek nagyszerű ízűek és segítik a testet a gyógyulási folyamatban.

TÖBB Ebből az epizódból

Vágyakozással küzdesz? Ők nem a te hibád! Kiderült, hogy a hormonjaink okozzák a sóvárgást. A hormonok azok a hírvivők, amelyek befolyásolják az érzésünket, mit akarunk és milyen gyorsan tárolják testünk a zsírt.

Ebből az epizódból:

Ha a gyomrod üres, az éhséget okozó ghrelin nevű hormont termel. Gondoljon a ghrelinre, mint a gremlin, amely szabotálja a fogyás erőfeszítéseit. Ha hagyod magad éhezni, akkor a vágyad túl erős lesz ahhoz, hogy ellenállj!

A trükk az, hogy maradj tele. A „ghrelin gremlin” megszabadulásának módja az, ha egészséges ételeket fogyaszt, amelyek elnyomják az étvágyat. Nincsenek trükkök, nincsenek összeomlási diéták, csak következetes eszközök segítenek teljes és elégedett maradni. Ha napi 500 kalóriával csökkenti a kalóriabevitelt, egy év alatt 50 fontot fogyhat. Ez olyan egyszerű lehet, mint napi 3 uncia burgonya chips vagy egy sajtburger visszavágása.

Naponta egy alma az orvost távol tartja

A kiegyensúlyozatlan vércukorszint miatt kerülje az orvos további látogatását. Az almában oldódó rost, az úgynevezett pektin, csökkenti az étkezés után a véráramba felszívódó cukor és kalória mennyiségét. Ez jó hír azoknak az embereknek, akik meg akarják akadályozni a 2-es típusú cukorbetegséget, de emellett az almát is a fogyókúrázók egyik legjobb harapnivalójává teszi. Az alma pektin megakadályozza a vércukorszint emelkedését, amely fokozott zsírraktározáshoz vezet. Ez segít elkerülni a vércukor-összeomlást, amely több étel utáni vágyakozásra ad lehetőséget.

Meddig fog ez engem jóllakni?
Az alma pektin 1-2 órán keresztül jóllakhat.

Mikor egyem meg?
Fogyasszon egy almát étkezés előtt vagy után, hogy gyorsabban és hosszabb ideig jóllakhasson, vagy az étkezések között a vércukor egyensúlyának megőrzéséhez. Fontolja meg, hogy alma-pektin port adjon joghurthoz, zabkásához/zabpehelyhez vagy turmixhoz.

Banish Hunger With Bran

A rost olyan típusú szénhidrát, amelyet nem tud megemészteni. Ez nagyszerű hír a fogyáshoz, mert azt jelenti, hogy a rostnak nincs kalóriája. Az egyik leggazdagabb oldhatatlan rostforrás a búzakorpa.

Meddig fog ez engem kielégíteni?
Töltse fel a gyomrát egy nagy pohár vízzel és 1 vagy 2 evőkanál korpával, és körülbelül egy órára leállítja a ghrelin éhséghormon felszabadulását (az eredmények személytől függően változhatnak). A korpa felszívja a vizet és a nedvességet a gyomorban, szivaccsá válik. Fizikailag kitágul a gyomorban, és jóllakik, ezért kevesebbet fog enni. Kezdje el kis mennyiségek szedésével, és fokozatosan növelje az adagot attól függően, hogy teste hogyan reagál.

Megjegyzés: A búzaallergia egyre gyakoribb. A rizskorpa ugyanolyan hatékonyan fog működni, mint a búzakorpa.

Mikor egyem meg?

Korpát vegyen étkezés közben. Ügyeljen arra, hogy elegendő folyadékot fogyasszon a szivacs effektus létrehozásához. A korpa remekül használható shake-ekben vagy almamártásban, ahol a folyadék beépül az ételbe. Igyon sok folyadékot, mert ha nem, akkor a rost olyan lehet, mint a parafa az emésztőrendszerében, és fájdalmas görcsöket vagy székrekedést okozhat. A búzakorpa fogyasztásának legjobb ideje a reggeli, vacsora után vagy lefekvés előtt lenne. Ha az étkezések között egyedül lesz rostja, akkor kísérje el legalább 12 uncia vízzel.

Menj Zöldre, hogy sovány legyél

A zöld tea tartalmaz egy csodálatos fitonutriént, az úgynevezett EGCG-t (epigallocatechin-gallát), amely növeli a CCK (kolecisztokinin) hormont, amely felelős a jóllakottság érzésének létrehozásáért. Az étkezések közötti érzés a legnagyobb fegyver a dudorcsata ellen. Az EGCG a termogenezis aktiválásával serkenti az anyagcserét is, ami azt jelenti, hogy a sejtjei energiát égetnek - beleértve a zsírt is!

Milyen jól működik?
Rövid távon ez segíthet abban, hogy 2-4 órán át jóllakottnak érezze magát, attól függően, hogy milyen ételt evett a közelmúltban. Hosszú távon, ha naponta iszik zöld teát, az segít megelőzni a felesleges zsír tárolását és javítja testének zsírégető képességét. Mivel az étvágyat szabályozó hormonjaira is hatással van, megváltoztathatja, hogy a szervezet hogyan metabolizálja az ételt és hogyan kezeli a vágyakat.

Mikor kell bevennem?
Az EGCG folyadék vagy tabletta kiváló eszköz a pénztárcában vagy a zsebben tartáshoz, így elkerülheti a vágyakat vásárláskor vagy munkahelyén. Teát lehet inni étkezés előtt, után és között.

Megjegyzés: A teljes levelű zöld tea fluoridot tartalmaz, amely megzavarhatja a pajzsmirigy működését, ezért fontolja meg az EGCG kivonat bevételét, ha hypothyreosisban szenved.

Isteni a szőlőből

Sokan hallottak a vörösbor egészségügyi előnyeiről. Ha elég hosszú ideig erjesztjük a vörösbort, vörösborecet lesz belőle. És bár nem szeretne inni egy pohár vörösborecetet, ez mégis egészséges, étvágycsökkentő adalék az étkezéshez. Az ecetsav, az ecet aktív összetevője segít hosszabb ideig a gyomorban tartani az ételt, ezért a ghrelin éhséghormon felszabadulása késik. Az ecet emésztést is javít, és segít abban, hogy gyorsabban és hosszabb ideig érezze jóllakását.

Az ecetsav segít megelőzni a vércukorszint emelkedését, és csökkenti számos étel glikémiás indexét. A vörösborecet olyan tápanyagokat tartalmaz, mint az antioxidáns resveratrol, amelyről kimutatták, hogy megvédi a szívet.

Körülbelül 2 evőkanál adag ad a legjobb eredményt, és a vér cukor- és inzulinszintje legalább 45 percig normalizálódott, miután a nők és a férfiak ecetet és fehér kenyeret ettek. Ha az ecet segíthet az embereknek megbirkózni a magas glikémiás ételekkel, például a fehér kenyérrel, akkor képzelje el, mennyire hatékony lenne, ha egészséges teljes kiőrlésű gabonákat fogyasztana.

Arra számíthat, hogy az étkezés tartalmától függően 1-1,5 órán keresztül harcol a vágyakozás ellen, de a májban a fokozott zsíranyagcsere hatása étkezés után több mint 3 órával meghosszabbodhat.!

Mikor kell bevennem?
Egy evőkanál vörösborecet habzó vízzel keverve remek koktélt kínál. Igya ezt étkezés közben az emésztés támogatása és a vércukorszint szabályozása érdekében. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy az ecet lefekvés előtt segít szabályozni a vércukorszintet másnap reggel.

Fenyő fenyőmaghoz
Sok diéta szerint a zsírokat kerülni kell, mert magas a kalóriatartalma, de nem minden zsír egyenlő. Kimutatták, hogy a fenyőmagban található omega-6 zsírsav, pinolénsav, fokozza a jóllakottsági hormonok felszabadulását. Ez a fajta zsír valóban elősegítheti a fogyást és csökkentheti az étel bevitelét. Úgy tűnik, hogy a pinolénsav különösen hatékonyan stimulálja a CCK (kolecisztokinin) felszabadulását, amely éhségelnyomó hatású. Ezenkívül a fenyőmag hatékonyan javította a jóllakottságot és növelte a CCK-t a túlsúlyos, posztmenopauzás nőknél.

Mire számítsak?
A fenyőmagolaj jóllakottsági hatása legalább 30 percig tart, de előfordulhat, hogy nem folytatja a következő étkezést. Vannak, akik hosszabb ideig jóllakhatnak, mivel a pinolénsav befolyásolja a hormon felszabadulását. Bizonyos esetekben a teltségérzet akár 2 órán át is tarthat.

Mikor egyem meg őket?

A fenyőmag nagyszerű snacket kínál útközben. Fontolja meg a finom pesto elkészítését (recept a következő oldalon), és adja hozzá a zöldséges körethez, salátához vagy teljes kiőrlésű tésztához. Ügyeljen arra, hogy élvezze a fenyőmagot és a fenyőmagolajat nyersen, hogy megvédje az olaj egészségügyi tulajdonságait.

Crush-Your-Cravings Pesto

Íme egy pesto, amely kedvére deríti ízlelőbimbóit, miközben leveri a vágyakat. Teljes kiőrlésű kekszekkel tálalva ez a pesto tartalmazza az összes javasolt 5 étvágycsökkentőt.

Hozzávalók

2 csésze friss bazsalikom
1 csésze kelkáposzta
1/2 csésze fenyőmag
½ zöld alma, szeletelve
1/2 csésze olívaolaj
2 evőkanál vörösborecet
1 gerezd fokhagyma
¼ tk rózsaszín kőzet vagy szürke tengeri só

Opcionális összetevő: 1 teáskanál EGCG kivonat

Útmutatások

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Turmixoljuk magasan, amíg el nem érjük a kívánt pasztát/állagot. Hűtőszekrényben vagy fagyasztóban légmentesen lezárt üvegedényben tárolandó.

Tálaljuk teljes kiőrlésű (magas korpás) kekszekkel.

A cikket Julie Daniluk, RNC írta
Táplálkozási szakember és az egészséges ínyencek házigazdája az OWN hálózaton