GO ORGANIC

food

Táplálkozási címke dekódolása

Táplálkozási címke dekódolása: Mi ez, és mire van szükségünk valójában?
A megvásárolt csomagolt élelmiszerek tápértékének megállapításához a legjobb forrás, függetlenül attól, hogy ökológiai vagy nem organikus-e, a tápértékjelölés rajta. Az élelmiszereken található tápértékjelölés elolvasása jobb képet ad arról, hogy milyen ételeket fog fogyasztani. Noha a legtöbben figyelmen kívül hagyjuk az élelmiszer-csomagolás ezen alapvető részét, sokan megtalálják a tápértékjelölés dekódolásának módját.

A táplálkozási címke dekódolása nem egyszerű, de a cikk áttekintése után egyszerűbb megérteni. A tápértékjelölés elolvasása és a termékek ennek megfelelő megválasztása segít az egészséges ételek rendezésében a többi közül. Arról van szó, hogy okos vagy, mivel az élelmiszeripari vállalatok többsége megpróbálja elrejteni az élelmiszer tényleges tényeit ebben a címkében.

Táplálkozási címke dekódolása?

Alapvetően három különböző elemet említenek a szokásos táplálkozási címkén. A tápértékjelölés megfelelő elolvasásához alaposan meg kell értenie a címke egyes elemeit. A táplálkozási címke dekódolásának megtanulásával egy lépéssel közelebb kerül az egészséges életmódhoz.

Tehát itt van a három elem, amelyről meg kell tanulnia:

Adag

A címkén szereplő egyes tápanyagok minden értéke az adag méretén alapul. A legtöbb élelmiszeripari vállalat alacsonyan tartja az adagot. Ez annak érdekében történik, hogy illúziót keltsen az étel kalóriaszámáról. Az amerikai vállalatoknak meg kell említeniük a csomagonkénti adagok számát. Más országok élelmiszeripari vállalatainál ez nem érvényes. Az Egyesült Államokkal ellentétben nem kötelesek megtenni.

Nos, akkor is megtudhatja az adagok számát, ha nem szerepel a csomagoláson. Egyszerűen ossza el az élelmiszercsomag teljes mennyiségét (grammban) az egy adagban lévő grammok számával, és megkapja a teljes adagok számát a teljes csomagolásban.

Kalóriaszámláló

Nos, a legtöbben nagy hangsúlyt fektetnek a kalóriaszámra, és elhanyagolnak mindent, ami magas a kalóriák számában. Teljesen így van, ha fogyni próbál, de azt mondják, hogy meg kell értenie azt is, hogy kalóriákra van szüksége, hogy energiával táplálja testét.

Ez az egyik legfontosabb tényező, amelyet mindig figyelembe kell vennie. Ha több kalóriát fogyaszt, mint amire szüksége van, az súlygyarapodáshoz vezet. Ha azonban fogyni akar, akkor ajánlott olyan ételeket választani, amelyek alacsony kalóriatartalmúak. Szintén magas tápanyagtartalommal kell rendelkezniük. Általánosságban elmondható, hogy minden adagonként 400 kalóriát meghaladó mennyiséget korlátozni kell az étrendben.

% Napi érték (% DV) és lábjegyzet

Ha sokat olvasta a csomagolt élelmiszerek tápértékjelöléseit, akkor találkoznia kell a napi érték vagy a DV kifejezésekkel, valamint a lábjegyzettel. Nos, a napi értékként megjelenített szám az egy adagban található tápanyag százalékos aránya. A százalékos arány a 2000 kalóriás étrendben jelen lévő tápanyagok mennyiségét mutatja. Ez a szám segít megérteni az étel tápértékét. Egyszerűbben fogalmazva, ha a napi érték vagy a DV értéke kevesebb, mint 5 százalék, akkor az ételt tápanyag-tartalmának alacsonynak tekintik. Ha a% DV meghaladja a 20 százalékot, akkor ez egy nagyon tápláló étel jele.

A táplálkozási értékek mellett a címke tartalmaz egy lábjegyzetet is, amely leírja a zsír, szénhidrát, rost, nátrium és koleszterin mennyiségét, amelyet 2000 vagy 2500 kalóriás étrenden kell fogyasztania.